Курка з картоплею в духовці в пакеті для запікання, рецепт з фото
Запечене куряче м'ясо це відмінний вибір страви для сімейної вечері. А якщо приготувати страву за цим рецептом, то не потрібно навіть піклуватися про гарнір, потрібно лише приготувати овочевий салат, і ситний апетитний вечерю буде готовий!
Що важливо помітити: підготовчий процес не займає багато часу і клопоту (потрібно тільки промиту курку і порізаний часточками картоплю змішати зі спеціями, додати сметани, солі і для гостроти - часник). Після цього, м'ясо з картоплею перекладається в рукав для запікання і готується в духовці. А у господині, поки вечерю в духовці, є близько першої години вільного часу, щоб присвятити його собі. Ця курка з картоплею в духовці в пакеті для запікання, рецепт з фото якої описаний нижче, призведе в захват усіх ваших гостей і рідних. Зверніть увагу на рецепт з фото цілої курки з картоплею в духовці.
Для страви можна взяти цілу курячу тушку, і обробити її на частини, а можна купити стегна або гомілки і тоді готувати їх за цим рецептом. У будь-якому випадку, м'ясо, просочене в соусі (з спецій і сметани) стає дуже ароматним, а приготоване таким способом - дуже соковитим і апетитним.
- куряче м'ясо - 1-1,5 кг.
- картопляні бульби - 1 кг.
- цибуля -1-2 шт.
- сметана (будь-якої жирності) - 200 гр.
- сіль середнього помелу, спеції (приправа для курячого м'яса, хмелі-сунелі),
- часник - 5-6 часточок.
Готуємо для страви м'ясо, промиваємо і обсушуємо його рушником.
Чистимо картоплю від шкірки, ріжемо його часточками на 4-6 частин.
Лук шаткуємо півкільцями.
Потім кладемо м'ясо, цибулю і картоплю в миску, посипаємо сіллю і улюбленими спеціями, додаємо подрібнений часник і сметану.
Після перемішування інгредієнтів, ставимо ємність в холод на півгодини, щоб м'ясо просочилося ароматами спецій.
Далі перекладаємо вміст миски в спеціальний пакет, кладемо його в жаровню, що не зав'язуючи туго його кінчики для вільного виходу пари.
Готуємо м'ясо в духовці близько 50-60 хвилин при температурі 200 ° С.
Щоб м'ясо і картопля подрумянились, за 10 хвилин до закінчення запікання пакет можна трохи розрізати. Не менш смачною виходить свинина в горщиках з картоплею в духовці.
- Курка в горщиках з картоплею ...
- Ароматна запечена курка з к ...
- Курка з картоплею в горщику
- Курка з картоплею, запечена ...
- Курка з картоплею в духовці з ...
- Курка з картоплею в духовці
