Крос курей - іза уайт, стройсад
Що таке крос і чим відрізняється від породи
Копітка, тривала робота генетиків і селекціонерів протягом декількох десятиліть вивела курівництво на абсолютно новий рівень. Ці досягнення привели до збільшення попиту на курячі яйця та м'ясо. У зв'язку з цим птахівники вже більше ніж півстоліття використовують пернатих нечистих порід, а лінії. Лінією називають деякий поголів'я птиці, при виведенні яких селекціонери намагалися максимально поліпшити один або відразу декілька показників. Наприклад, швидкий приріст чистого ваги або підвищену здатність нести яйця. Для досягнення таких показників схрещують птахів різних порід. У цьому селекційному процесі беруть участь дві, а то й три породи. При використанні двох порід виходить проста лінія, а схрещування трьох порід дає синтетичну лінію. Поліпшення характеристик отримують як при схрещуванні порід, так і ліній. Друга назва ліній - крос. Вони бувають трьох видів: 2-х, 3-х і 4-х лінійні. У сучасному птахівництві використовуються 4-х лінійні кроси.
Загальні відомості про виникнення кросу Іза
Крос Іза належить міжнародному концерну Хендрікс Дженетікс, до складу якого входять такі гіганти тваринництва як французький інститут тваринництва ISA і голландська компанія Hendrix Poultry breeders. Завдяки тривалим геномних досліджень і ретельної селекції було отримано крос курей-несучок з відмінними характеристиками. Генетична модифікація і клонування для цього виду повністю неможливо. Цей вид існує вже три десятки років і є четирехлінейние кросом. Він зарекомендував себе як абсолютно невибагливий, живучий і завжди готовий допомогти. Основним же достоїнством цієї породи є здатність давати дуже велику кількість яєць в рік. Саме з цих причин цей гібрид активно використовують на птахофабриках. Тримати курей цієї породи будинку не тільки можна, а й треба. Оскільки це досить вигідна справа з комерційної точки зору, особливо якщо птахові буде надаватися належний догляд і харчування.
Птахи цього виду мають мініатюрне статура і легкі кістки скелета. Вага дорослої особини рідко перевищує 1,8 кг.окраска пір'я біла, іноді зі світло-сірими відтінками. Перо прилягає щільно, пух теж білого кольору. Голова у курочки невелика з виразними очима і дзьобом середнього розміру коричневого, а іноді рожевого кольору. Гребінь маленький, прямостоящий, червоний. Сережки невеликі, акуратні, червоного кольору, мочки білі. Шия середніх розмірів, груди має округлу форму. Ноги досить довгі, міцні жовтуватого відтінку. Хвіст має довге пір'я. У півнів пір'я звисають, у курочок хвіст злегка піднятий вгору.
П'ять причин розводити представників цього виду в домашніх умовах
Причина перша - характер. Несучки Іза Уайт володіють спокійним характером і абсолютно не агресивні. Дуже легко уживаються в курнику з представниками інших неагресивних порід. Друга причина - пристосованість. Несучки легко адаптуються до будь-яких умов і клімату. При правильному догляді добре переносять холод і спеку. Не схильні до канібалізму. Третьою причиною можна назвати високий відсоток виживання молодняка. Середній показник дорівнює 95%. Птах має хороший імунітет, майже не схильна до хвороб. Четверта - досить невелика кількість споживаного корму. Добова норма їжі дорослої особини рідко перевищує 110 грам. І п'ята причина, основна - велика кількість яєць, вироблене однієї курочкою. Статевої зрілості несучки досягають на 18 тижні. У п'ять місяців досягають половини своєї продуктивності, пік настає на 24 тижні. Максимальні показники виробництва яєць зберігаються до півтора років, після чого починають знижуватися. Дані характеристики актуальні для промислового виробництва. У домашніх умовах кури добре несуться до 2-2,5 років, а якщо вчасно зробити омолоджуючу щеплення, то і до 3,5 років. За свій продуктивний період несучка виробляє близько 420 яєць. У домашніх умовах цей показник значно вищий. Вага яйця може досягати 67 гр. Шкаралупа міцна, гладка, біла. Яйце велике, має відмінні смакові та структурні якості.
До мінусів цієї породи можна віднести відсутність інстинкту висиджування потомства. Але ця проблема стосується практично всіх яєчних кросів і легко вирішується за допомогою інкубатора.
Інститут Промислової селекції (ISA) дає наступні характеристики крос-породі:
- вік досягнення половини продуктивності - 142 дня;
- вага яйця, середній - 63,1 гр;
- кількість корму в день, середнє - 109 гр;
- жива маса однієї тушки - 1720 гр;
- кормова конверсія - 2,11 кг / кг.
- збереження молодого поголів'я - 95,3%;
У годуванні цих курочок немає нічого складного. Зараз існує кілька варіантів годування птиці. Найпростіший - годування сухими сумішами (комбікормами). Комбікорм містить всі необхідні поживні елементи для правильного розвитку птиці. Другий варіант - вологий. В даному випадку комбікорм змішується з продуктовими відходами, обратом, сироваткою, м'ясним бульйоном і т.д. Цей тип годування особливо підходить для домашнього господарства. Третій, самий кращий для домашнього господарства варіант - комбінований. Днем курей кілька разів годують вологими сумішами, а на ніч дають комбікорм або просто зерно. Цей тип годування дає найкращі результати приросту.
Утримувати і доглядати за курочками теж дуже легко. Головні умови утримання - це чистота, хороше освітлення, постійна температура (20 градусів) і відсутність протягів.
Дотримуючись Цих не хитрих правил, ви зможете забезпечити своєму пташиному двору комфортне існування, а себе постійно радувати свіжими яйцями на сніданок і не тільки.