Огірки - цінний продукт харчування, який завоював заслужену популярність серед населення різних країн, що існують на нашій планеті. У цій статті ми розглянемо кращі сорти огірків, які підійдуть для тих чи інших умов і потреб. Але не забувайте, вибрати хороший сорт - це ще не все, огірки ще потрібно виростити, тому обов'язково прочитайте наступні статті: Вирощування огірка в закритому грунті і Вирощування огірків у відкритому грунті.
Вибираючи огірки для тепличного вирощування можна абсолютно не замислюватися ні про що інше, крім зручності і високої врожайності цих чудових овочів. Однак якщо мова йде про вирощування огірків у відкритому грунті, то в даному випадку найважливішим фактором є їх районування (для кожного регіону призначений той чи інший сорт огірків). Саме від цього фактора залежить не тільки ступінь врожайності, але і таке питання, як зійдуть і виростуть у Вас взагалі огірки даного сорту. Слід зазначити, що чим північніше знаходиться Ваша область, тим важливіше, щоб сорт, який тут вирощували Вами на грядці, був районованих (місцевим). Лише деякі сорти з однаковим успіхом ростуть і на півдні і на півночі.
Існує величезна кількість сортів огірків, проте тільки правильний, грамотний вибір сорту дозволить отримати Вам гарний урожай і задоволення від виконаної роботи.
Перш за все, необхідно висаджувати сорти, які районовані в даній кліматичній зоні.
Одні сорти огірків можна вирощувати тільки у відкритому грунті, другу - в парниках або теплицях.
Вивчаючи цю статтю, Ви зможете ознайомитися з кращими сортами огірків для відкритого і закритого грунту, розглянути поняття врожайності сортів, їх характеристики, призначення (салатні, засолювальні).
Вибираючи з пропонованих сучасним ринком сортів, досвідчені городники все ж віддають перевагу сортам огірків вітчизняної селекції і тим, які максимально пристосовані до вирощування в регіоні їх проживання.
Список найкращих сортів огірків
«Вязниковский - 37» - древній, український, ранній сорт огірків (від появи перших сходів і до плодоношення - 50 днів). Бажано вирощувати у відкритому грунті. Характеризується подовженою зав'яззю (до 10 см). Даний сорт універсальний: він придатний для вживання безпосередньо в свіжому вигляді, а так само переробки.
«Конкурент» - урожайний, скоростиглий, засолювальний сорт огірків. Стійкий до бактеріальної плямистості, борошнистої роси. Плід має масу 120 130г. Даний сорт огірків рекомендується вирощувати в теплицях, у відкритому грунті.
Огірок «Кущовий» - скоростиглий і урожайний сорт огірків. Форма рослин - кущова. Смакові якості огірка відмінні. Від сходів до плодоношення - 55 днів. Даний сорт універсального призначення. Переважно вирощування у відкритому грунті. Огірок «Кущовий» - це ранній бджолозапильний сорт для відкритого грунту. Має квіти жіночого типу. Довжина соковитих зелених плодів становить 9-12см. Сорт універсальний і придатний для вживання в свіжому вигляді, і для засолювання або ж консервування.
«Зозуля» - скоростиглий партенокарпічний сорт огірків. Період від сходів цих огірків до їх плодоношення триває близько 48 днів. Ступінь сприйнятливості даного сорту до білої і кореневої гнилі - середня. Плетистими рослини слабка. Довжина головної батоги середні. Листя мають зелене забарвлення, округло - п'ятикутну форму, середніх розмірів. Зав'язь циліндричної форми з слабобугорчатой поверхнею. Зеленець даного сорту має гладке підставу. Опушення рідкісне, біле. Довжина огірка досягає 23см, а маса - до 290г. Смакові якості свіжих плодів хороші. Даний сорт відрізняється раннім і дружним плодоношенням. Ці огірки рекомендується вирощувати в теплицях.
«F1 Моравський корнішон» - огірки середнього терміну дозрівання. Даний гібрид вирощують як у відкритому грунті, так і в теплицях. Запилюється бджолами. Плід досягає довжини 8-10см, не має гіркоти. Сорт універсального призначення. Вживається у свіжому вигляді, так само придатний для засолювання і консервування.
Огірок «F1 Конні» - це ранньостиглий, урожайний партенокарпічний гібрид. Рослина має середню кількість батогів, освіта зав'язей пучкове. Плід має білі шипи, не гіркий, циліндричної форми. Це універсальний сорт, стійкий до хвороб.
Огірок «F1 -Маша» - це найбільш ранній партенокарпічний гібрид. Довжина його плодів коливається від 8 до 11см. Сорт універсальний. Даний гібрид стійкий до основних хвороб, наприклад, таким, як кладоспоріоз, борошниста роса, вірус мозаїки огірка. Призначається для вирощування і в відкритому, і в закритому грунті.
Огірок «F1 Новий Ніжинський» являє собою урожайний, скоростиглий, бджолозапилюваний гібрид засолювального типу. Плід має довжину плоду 8-10см, без гіркоти. Рослина утворює довгі батоги. Сорт відмінно підходить для вирощування у відкритому грунті і для теплиць. Це один з кращих сортів, що застосовуються для засолу.
Огірок «F1 Чемпіон» - це гібрид для відкритого і закритого грунту, який дає дуже високий урожай. Сорт ранній, партенокарпический. Плоди досить великі, горбкуваті. Дуже добре підходять для консервування. Даний гібрид стійкий до багатьох захворювань.
«Фенікс - 640» - це бджолозапилюваний сорт жіночого типу цвітіння і пізнього строку дозрівання. Батога довгі, гіллясті. Плоди великі, хрусткі, без гіркоти, довго не жовтіють. Сорт стійкий до основних захворювань, універсального призначення. Вживається у свіжому вигляді, придатний для переробки. Плодоносить аж до настання морозів.
«Родничок» - урожайний, бджолозапилюваний сорт огірків засолювального типу. Плодоношення раніше (на 48-50 день). Плоди масою до 120г мають відмінне товарну якість, гіркота відсутня. Однак даний сорт огірків вимагає сорти - запилювачі. Вирощують як у відкритому грунті, так і в теплицях.
«Кураж F1» - ранньостиглий, самозапилюватися гібрид (тип цвітіння - жіночий). Період вегетації цього гібрида становить 50 днів. Рослина сильноросла, має в вузлі 4-6 зав'язей. Плід темно - зелений, зі світлими смугами, вагою до 130г і довжиною до 15см. Частобугорчатий, з білими шипами. Гіркота в плодах відсутня, якість смаку високе. Сорт стійкий до хвороб. Використання універсальне, вирощується як на відкритих ґрунтах, так і в тепличних умовах.
«Герман F1» - один з найпопулярніших високоврожайних партенокарпических гібридів огірків раннього терміну дозрівання (вступає в плодоношення через 45 днів). Рослина сильноросла. Довжина плодів досягає 12см. Опушення біле, забарвлення темно - зелена, форма циліндрична, гіркоту повністю виключена. Гібрид крупнобугорчатий, щільний. В одному вузлі може формуватися до 6 плодів. Ця рослина стійко до кладоспоріозу, помилковою і борошнистої роси, а так само вірусу мозаїки огірка. Цей огірок використовується для вживання в свіжому вигляді і переробки. Вирощується даний гібрид за допомогою розсади. Схема посадки: 70 на 30см.
До універсальних сортам огірків відносяться: Лелека, Береговий, Схід, Благодатний, Голубчик, Дружина, Дует, Дачний, Єдність, Кіт, Журавльонок, Круїз, Лібелле, Левіна, Марінда, Пасамонте, Моравський корнішон, Регія, Сіверський, Соловей, Серпантин, Стрілець , Фермер, Уссурійський 3, Фотон, Хабар, Ескадрон, Епілог і багато інших.
Як вибрати кращий сорт.
Форма і величина не є єдиними ознаками, за якими розрізняють гібриди та сорти огірків.
Опушення (шипуваті) плода іноді взагалі відсутня, а іноді буває досить густим. Шипи, в залежності від сорту, можуть бути дрібні і великі. Вони також розрізняються за кольором (бурі, чорні, білі).
Огірки, мають білі шипи - це, як правило, огірки салатного типу. Вони не підходять для засолювання. Саме огірки, які мають білі шипи, надходять до нас на прилавки з тепличних господарств в будь-який час року. Навіть на довгих, гладких плодах огірків можна розгледіти білі рідкісні шипи.
При вирощуванні огірків на грядках, рекомендується відокремити сорти салатного призначення від універсальних і засолювальних. Краще буде, якщо у них буде різний час дозрівання.
Ранні сорти швидко дозрівають, дають урожай. Однак пізні сорти огірків більш стійкі до хвороб і досить довго плодоносять.
Огірки, обрані Вами для вирощування, повинні бути стійкі до погодних умов, а також до захворювань, які поширені у Вашій області.
Якщо сорт партенокарпічний (тип цвітіння жіночий), то до нього обов'язково треба підсадити сорт - запильник. В іншому випадку обраний сорт не дасть очікуваних результатів - цвісти буде рясно, а плодів зав'яжеться мало.
Крім того, партенокарпические сорти, як правило, вирощують в плівкових укриттях або в теплицях. Якщо дані сорти будуть запилювати бджоли, то плоди будуть потворними і викривленими. Тому слід утриматися від вирощування даних сортів у відкритому грунті, якщо немає вказівки, що вони придатні для цієї мети.
Відомий факт, що після довгих років експериментів генетики Об'єднаних Арабських Еміратів справили на світло огірки, які мають квадратні плоди, які зручні як для зберігання, так і для перевезення. Кажуть, що смакові якості таких огірків не відрізняються від звичайних.
Уважно вивчивши запропоновані вище сорти огірків, а так само дотримуючись наших рекомендацій по вирощуванню, Ви неодмінно знайдете відповідний для вас сорт або гібрид даного овоча і зможете радувати себе і свою сім'ю прекрасними, хрусткими зеленими плодами, вирощеними на своїй ділянці.
Схожі статті
