Корисні бактерії назви і чим вони корисні для людини

Попередня ◈ Наступна

Бактерії живуть практично скрізь - в повітрі, у воді, в грунті, в живих і мертвих тканинах рослин і тварин. Одні з них приносять користь людині, інші ні. Шкідливі бактерії або, принаймні, частина з них знає більшість. Ось деякі назви, обґрунтовано викликають у нас негативні почуття: сальмонела, стафілокок, стрептокок, холерний вібріон, чумна паличка. А ось корисні бактерії для людини або назви деяких з них мало хто знає. Перерахування того, які мікроорганізми корисні, а які з бактерій шкідливі, займе не одну сторінку. Тому розглянемо тільки деякі з назв корисних бактерій.

Корисні бактерії назви і чим вони корисні для людини

Азотобактер (Azotobacter)

Мікроорганізми діаметром 1-2 мкм (0,001-0,002 мм) зазвичай мають овальну форму, що видно на фото, яка може змінюватися від сферичної до палочкообразной. Представники роду азотобактер живуть в слаболужних і нейтральних грунтах по всій планеті аж до обох полярних регіонів. Також вони зустрічаються в прісних водоймах і в солонуватих болотах. Здатні перечікувати несприятливі умови. Наприклад, в сухому грунті ці бактерії можуть зберігатися до 24 років, не втрачаючи життєздатності. Азот є одним з необхідних елементів для фотосинтезу рослин. Самостійно виділяти його з повітря вони не вміють. Бактерії роду Azotobacter корисні тим, що акумулюють азот з повітря, перетворюючи його в іони амонію, які виводяться в грунт і легко засвоюються рослинами. Крім того, ці мікроорганізми збагачують грунт біологічно активними речовинами, стимулюючими зростання рослин, сприяють очищенню грунту від важких металів, зокрема, від свинцю і ртуті.

Ці бактерії корисні людині в таких областях, як:

Сільське господарство. Крім того, що вони самі по собі підвищують родючість грунту, їх використовують для отримання біологічних азотних добрив.
Медицина. Здатність представників роду виділяти альгінову кислоту використовується для отримання ліків від шлунково-кишкових захворювань, що залежать від кислотності.
Харчова промисловість. Вже згадана кислота, що має назву альгінової, використовується в харчових добавках до кремів, пудингів, морозиву і т.д.

біфідобактерії

Ці мікроорганізми довжиною від 2 до 5 мкм мають паличковидну форму, злегка вигнуту, як видно на фото. Основне місце їх проживання - кишечник. При несприятливих умовах бактерії з такою назвою швидко гинуть. Вони надзвичайно корисні для людини завдяки таким властивостям:

забезпечують організм вітаміном K, тіамін (B1), рибофлавін (B2), нікотиновою кислотою (B3), піридоксин (B6), фолієвою кислотою (B9), амінокислотами і білками;
перешкоджають розвитку хвороботворних мікробів;
захищають організм від попадання токсинів з кишечника;
прискорюють перетравлювання вуглеводів;
активують пристінкових травлення;
допомагають всмоктуванню через стінки кишечника іонів кальцію, заліза, вітаміну D.

Якщо молочна продукція має приставку до назви «біо» (наприклад, біокефір), це означає, що в ній містяться живі біфідобактерії. Ці продукти дуже корисні, але недовговічні.

молочнокислі бактерії

До групи з такою назвою відносять більше 25 видів бактерій. Вони мають переважно паличковидну, рідше - кулясту форму, як показано на фото. Їх розмір сильно варіюється (від 0,7 до 8,0 мкм) в залежності від місця існування. Живуть вони на листках і плодах рослин, в молочних продуктах. У людському організмі вони представлені у всьому шлунково-кишковому тракті - від рота до прямої кишки. У переважній більшості вони зовсім не шкідливі для людини. Ці мікроорганізми захищають наш кишечник від гнильних і патогенних мікробів.

Свою енергію вони отримують від процесу молочнокислого бродіння. Корисні властивості цих бактерій відомі людині давно. Ось лише деякі області їх застосування:

Харчова промисловість - виробництво кефіру, сметани, ряжанки, сиру; квашення овочів і фруктів; приготування квасу, тесту і т.п.
Сільське господарство - бродіння силосу (силосування) уповільнює розвиток цвілі і сприяє кращому збереженню корми для тварин.
Народна медицина - лікування ран і опіків. Ось чому сонячні опіки рекомендується змащувати сметаною.
Медицина - виробництво препаратів для відновлення мікрофлори кишечника, жіночої репродуктивної системи після інфекції; отримання антибіотиків і часткового замінника крові під назвою декстран; виготовлення препаратів для лікування авітамінозів, шлунково-кишкових захворювань, для поліпшення обмінних процесів.

стрептоміцети

Цей рід бактерій складається майже з 550 видів. У сприятливих умовах вони утворюють нитки діаметром 0,4-1,5 мкм, що нагадують грибний міцелій, як видно по фото. Живуть переважно в грунті. Якщо вам доводилося коли-небудь приймати такі лікарські засоби, як еритроміцин, тетрациклін, стрептоміцин або левоміцетин, то ви вже знаєте, чим корисні ці бактерії. Вони є виробниками (продуцентами) найрізноманітніших препаратів, серед яких:

протигрибкові;
антибактеріальні;
протипухлинні.

У промисловому виробництві ліків стрептоміцети використовуються з сорокових років минулого століття. Крім антибіотиків, ці корисні бактерії продукують такі речовини:

Фізостигмін - алкалоїд, який в невеликих кількостях використовується в медицині для зниження очного тиску при глаукомі. Великі дози є нервово-паралітичним отрутою.
Такролімус - природне лікарський засіб, що застосовується для попередження і лікування відторгнення при трансплантації печінки, нирок, серця, кісткового мозку. Це один з найменш токсичних препаратів. При його використанні реакція відторгнення спостерігається вкрай рідко.
Аллозамідін - засіб для придушення розвитку ферментів, що прискорюють деградацію хітину. Успішно застосовується для боротьби з комахами, грибами і малярійними плазмодіями (найпростішими паразитами-збудниками малярії у людини).

Справедливості заради варто відзначити, що не всі стрептоміцети однаково корисні. Деякі з них викликають хворобу картоплі (парші), інші є причиною різних недуг людини, в тому числі захворювань крові.

У Вашому організмі живуть паразити?

У повсякденному житті так легко "підчепити" паразитів, адже контакт з ними просто неминучий, особливо якщо ви часто користуєтеся громадським транспортом, відвідуєте людні місця, та й просто перебуваєте на вулиці.

Симптомами появи паразитів в організмі можуть бути:

часті застуди, ОРЗ, хвороби горла, кашель;
алергія, що не припиняється нежить, почервоніння очей;
шкірна алергія, свербіж, екземи;
бородавки і папіломи;
головні болі, а також різні болі і спазми у внутрішніх органах.

Хвороблива кісточка на нозі розчиниться за добу, якщо докласти теплий. Детальніше.

Унікальне засіб, від якого груди ростуть як на дріжджах Детальніше.

Все папіломи і бородавки йдуть за 14 днів, якщо змастити їх простим. Детальніше.

Глисти жеруть вас зсередини! Це копійчана засіб позбавить від паразитів вже за тиждень!

Варикоз зник за 7 днів! Навіть самий запущений варикоз піде, якщо натирати звичайним.

Хвороблива кісточка на нозі розчиниться за добу, якщо докласти теплий.

Все папіломи і бородавки йдуть за 14 днів, якщо змастити їх простим.

ГРИБОК нігтя проходить за 3 дні! Просто втирайте в ніготь.

Виявляється є бактерії
- акумулятори повітряного азоту. Було цікаво хоч трохи зрозуміти цей
складний процес. Завдяки Азотобактер можна удобрити грунт на городі і по
осені зібрати хороший урожай. А ще вони виділяють альгінову кислоту. додається
вона в ліки і косметику. Навіть в морозиві ця кислота є. однозначно
корисні бактерії!

а які є бактерії в повітрі і як вони забарвлюються

Так, все-таки дивно все влаштовано. Такі маленькі мікроорганізми, як бактерії можуть приносити як шкоду, так і величезну користь. А без деяких нам взагалі не вижити. Що стосується корисних біфідобактерій і кисломолочних їх побратимів, то їм я приділяю особливу увагу при складанні раціону. Зокрема, сама роблю кефір і йогурт на спеціальних заквасках від Бакздрав. Крім того замовляю і такий пробиотик, як "Імуно" цієї ж фірми. У сезон застуд, а також в якості профілактики проблем з кишечником - він просто незамінний для мене.

Схожі статті

Попередня ◈ Наступна