алкогольні вишукування
Мало в якій галузі людина так само винахідливий, як в області кулінарного творчості. Безпосередньо стосується це і алкогольних напоїв - мабуть, в цій сфері творчі здібності людства не втомлюються розвиватися і вдосконалюватися. Чому так відбувається?
Та тому, що все, що приносить нам задоволення, займає нас в першу чергу. А коньяк з колою асоціюється саме з отриманням насолоди - повільно потягуючи напій, ви сидите в затишному кріслі біля каміна або в саду, милуєтеся блиском в очах співрозмовника або заходом, слухаєте музику або задушевно розмовляєте. Це так званий "довгий коктейль", створений для того, щоб потягувати його неспішно.
Коктейлі для любителів гострих відчуттів
переваги змішування
Деякі міцні алкогольні напої (джин, ром і т.д.) вкрай рідко вживаються самостійно. У них стільки терпкості, що проковтнути їх залпом, як ми "перекидаємо" чисту горілку, не вийде. Зате вони є відмінними інгредієнтами для найрізноманітніших коктейлів. До речі, з приводу останніх: намагайтеся все ж готувати їх самостійно або вживати в перевірених місцях. Адже банкові слабоалкогольні коктейлі, крім власне градусів і підсолодженою газованої води, містять безліч барвників, консервантів та інших шкідливих речовин. Ваш шлунок і підшлункова залоза за всю цю навантаження спасибі не скажуть. А ось коньяк з колою, горілка з томатним або журавлинним соком, джин з тоніком при помірному вживанні і дотриманні пропорцій не завдадуть нищівного удару по здоров'ю.
