Коли давати соки немовляті
За рекомендацією ВООЗ до 6 місяців молоко повинно бути єдиною їжею для немовляти, якщо у його мами немає проблем з грудним вигодовуванням. Якщо ж молока у мами немає або не вистачає - то заміною йому повинна стати високоякісна адаптована молочна суміш.
Але приходить час для прикорму, і іноді в якості першого продукту для знайомства з «дорослою» їжею мами вибирають сік. Але чи варто це робити, корисно це чи може навпаки шкідливо?
Коли давати соки немовляті: радянський підхід
... Літня педіатр в окулярах з незадоволеним виглядом подивилася на молоду худеньку матусю:
- - Як до сих пір сік не даєш? Синочкові щось вже півтора місяці! Ото ж бо він у тебе такий бліденький, напевно, і гемоглобін низький!
- - Але ж зараз у всіх в книгах і журналах пишуть, що до 6 місяців тільки молоко ...
- - У книгах пишуть! - сердито пирхнула педіатр - там тобі багато чого напишуть! Розвелося зараз розумників! Кажу тобі - вводь сік! З яблучного починай. Відразу крапельку даси, потім дві - і так до столової ложки в день доведёшь. Кривитися буде - все одно давай, з часом звикне! І не сперечайся - все так виросли, і тебе твоя мама так ростила. Он яку виростила - чого ж ти свою дитину вітамінів позбавляєш?
Чи не правда, багатьом знайомий діалог? Тільки в ролі радники давати дитині соки може виступати не тільки педіатр, а й мама, бабуся, свекруха або будь-який інший родич «старого гарту». Та й що дивуватися радам родичів, якщо в багатьох поліклініках ми до сих пір можемо споглядати пожовклі і вицвілі плакати часів СРСР про нормах соку в день для дитини 2-3 місяців від роду? Де ж золота середина? Давайте спробуємо розібратися!
Сучасне бачення та терміни введення соків
Як уже згадувалося вище - на сьогоднішній день практично всі сучасні фахівці в питаннях дитячого здоров'я і раціону немовлят (як вітчизняні так і зарубіжні) зійшлися на думці, що до 6 місяців краще харчування для дитини - це грудне молоко або адаптована молочна суміш.
Але і тут можна внести деякі корективи: діткам на грудному вигодовуванні нові продукти радять вводити пізніше, ніж «искусственникам».
Малюкам на маминому молоці нові продукти починають вводити в проміжку між 22 і 25 тижнем життя, в той час як для діток на адаптованих сумішах час знайомства з новими смаками може наступити на 4 тижні раніше - між 17 і 22 тижнем життя.
Але перед початком прикорму в будь-якому випадку варто проконсультуватися з грамотним педіатром, якому мама повністю довіряє і саме разом з ним скласти індивідуальний графік знайомства з «дорослою» їжею. У будь-якому випадку варто звернути увагу на те, що сучасні фахівці навіть в проміжку між 5-6 місяцями радять перший прикорм почати не з соку, а з монокомпонентних, немолочних безглютенових каш або з монокомпонентного овочевого пюре. І лише після цього варто починати вводити фрукти і в найостаннішу чергу - соки.
Чому соки вводять пізніше?
По-перше, фрукти і соки мають більш яскравий, приємний для малюка смак і існує ймовірність, що після смачного солодкого яблука, соковитого персика або ароматної груші дитина не захоче пробувати «бридке» прісне пюре з кабачка, брокколі або цвітної капусти. Рівно як і не викличе апетиту рисова або гречана каша. Тому відразу знайомимо дитини з менш яскравими смаками, даємо йому звикнути і розкуштувати їх.Ну і по-друге проводилися дослідження, в якому взяли участь більше сотні малюків, і в ході якого вчені довели, що соки негативно впливають на тонку і не до кінця сформувалася слизову шлунка маленького чоловічка, провокують збої в роботі підшлункової залози. Адже соки запускають механізм вироблення ферментів, які сприяють переробці звичайної їжі з дорослого столу, але по факту вийде, що малюк не отримує ніякої нової їжі, крім маминого молока і ферменти будуть вироблятися в порожню, порушуючи травлення. Крім цього, саме раннє введення соків може стати причиною алергії. Це стосується як консервованих магазинних соків, так і свіжоприготовлених фреш. Тому в даному випадку застосовуємо правило - краще пізніше, та краще.
Що ж стосується соків з м'якоттю, то їх фахівці не радять давати до року. Та й взагалі для початку, поки організм не звик до нового продукту, все соки малюкові будь-якого віку варто розводити з очищеної дитячої або кип'яченою водою в пропорції 1: 1.
Соки: які і скільки?
Наступні поради від досвідчених мам, можливо, допоможуть молодим матусям виробити свою тактику введення соків і полегшать цю не легку задачу. Отже, виходимо з того, що малюк вже познайомився з багатьма видами нової їжі, звик до неї, вже має власні смакові переваги. Тепер прийшла пора познайомити його з соками.
- Оптимальним часом для того, щоб пригостити крихту соком буде час після годування. По-перше, це не переб'є апетит дитині, і по-друге прийнята їжа допоможе захистити слизову шлунка від фруктових кислот, що містяться в соку.
- Сік перед їжею може спровокувати відмову від грудей або від суміші, т.к може здатися смачніше.
- Якщо магазинні соки після того, як дитина до них вже звик, можна давати не розведеними, то домашні соки варто розбавляти водою в пропорції 1: 1 приблизно до 2 років
- Для того, щоб розрахувати оптимальну кількість соку, яке стоїть випивати дитині за день, можна скористатися формулою N * 10 мл, де N є віком дитини (в перерахунку на місяці)
- Педіатри радять починати знайомство з соками з освітленого монокомпонентного яблучного або грушевого соку а потім вже вводити інші соки (абрикосовий, персиковий, вишневий, гранатовий, смородиновий і т.д.)
- Соки з яскравим забарвленням слід давати з обережністю, в невеликій кількості і стежити за реакцією дитини на предмет алергії
- Знайомство з соками з м'якоттю краще відкласти до виконання малюкові року.
- Нехай морквяний і капустяний соки стануть першими з овочевих соків, з яким мама познайомить дитину.
- Апельсиновий, лимонний, грейпфрутовий, ананасовий соки суворо забороняється давати до року.
- Слід пам'ятати, що виноградний сік викликає підвищене газоутворення у малюк АІ з ним так само слід бути дуже обережною.
З усього перерахованого вище можна зробити висновок, що введення соків в раціон дитини - не звичайна негайна примха його батьків, а серйозний крок до дорослого харчування.