Кавунове масло властивості застосування шкоду
Кавунове масло є дуже поживним маслом, яке отримують з насіння кавуна. Воно використовується в харчуванні, косметиці, по догляду за шкірою, багато антиоксидантами, мінералами, вітамінами і володіє дуже приємним ароматом. У цій статті докладно поговоримо про користь для здоров'я масла насіння кавуна, як його отримують, його застосування й властивості.
Як отримують кавунове масло
Як вважають, вперше кавунове масло було отримано в західній Африці, де воно до сих застосовується як косметичний засіб. Джерелом отримання масла служать насіння кавуна звичайного. Це кавун, який ми з нетерпінням чекаємо щоліта, солодкий соковитий і кісточки якого ми завжди викидаємо.
Існує також дикі сорти кавуна, але його насіння практично не використовують для отримання масла.
Кавуни є рідним рослиною для Африки й не дивно, що саме тут вперше, як говорить історія, ще 5000 років тому, почали витягати з його кісточок масло. Це масло ще називають Калахарі масло. Ймовірно тому, що саме пустеля Калахарі за припущеннями ботаніків є батьківщиною сучасного кавуна звідки вони поширилися вже на північ континенту, Європи і всьому світу.
Сучасне виробництво передбачає кілька способів отримання масла насіння кавуна:
Екстракція розчинником з використанням гексану як розчинник;
Екстракція діоксидом вуглецю.
Серед усіх способів отримання масла холодний віджим є самим здоровим і корисним, оскільки не містить штучних компонентів. Це чистий натуральний продукт.
Масло кісточок кавуна блідо-жовтого кольору і зі слабким приємним горіховим ароматом. Воно відмінно поєднується з багатьма іншими горіховими оліями, легке і стабільне, що дозволяє використовувати його як для розведення ефірних масел в ароматерапії, так і в масажних композиціях.
До сих пір ніхто не займався питанням вивчення чи можна це масло застосовувати в їжу, але в продуктах по догляду за шкірою і волоссям воно знайшло широке застосування.
Корисні властивості і склад кавунового масла
Кавунові кісточки багаті багатьма поживними речовинами і частина з них переходить в масло. Насіння кавуна багаті:
Мінералами, такими як селен, калій, мідь, залізо, фосфор, марганець, цинк;
Вітамінами А, Е, РР, групи В;
Пальмітинова кислота - 11%;
Стеаринова кислота - 10%;
Олеїнова кислота - 15%;
Лінолева кислота - 63%;
Розподіл насичених і ненасичених жирів представлено:
Насичені жири - 21,7 грам;
Мононенасичені жирні кислоти - 18,4 грама;
Поліненасичені жирні кислоти - 60 грам.
Звідси чітко видно, що велика частина масла кавунових кісточок складається з поліненасичених жирних кислот.
Незважаючи на те, що це масло не використовується в їжу (хоча в Африці воно досі застосовується в кулінарії), його можна розглядати як корисне масло для прийому всередину.
Масло кавунових кісточок має унікальну здатність усувати токсини, забезпечує вологу шкірі і дозволяє їй дихати. Воно не засмічує пори, добре вбирається. Дуже добре підходить воно для сухої шкіри.
Масло покращує також кровообіг, регулює кров'яний тиск.
Потужні антиоксиданти, які містяться в маслі, допомагають уповільнити процес старіння організму, допомагають запобігти пошкодженню ДНК вільними радикалами, зупинити окислювальний процес в організмі.
Це масло часто використовують для масажу, допомагає очистити організм від шлаків і токсинів.
Протизапальні властивості масла зменшують запалення на шкірі. Його можна застосовувати для лікування прищів і вугрів на обличчі.
Кавунове масло є прекрасним засобом для догляду за волоссям. Воно знімає свербіж шкіри голови, допомагає позбутися від лупи, надає здоровий блиск волоссю. Воно зменшує сплутування волосся і забезпечує гарне харчування. Як маски використовують підігріте масло, завдаючи безпосередньо на шкіру голови і потім змивають.
Кавунове масло користь
Наукових досліджень про виявлення користі для організму людини практично не проводилося. Але все ж деяку користь для здоров'я людини цього масла потрібно відзначити.
Для серця і судин. Це масло здатне запобігти захворюванням серця, розвиток деяких видів злоякісних пухлин. У насінні кавуна міститься до 60 відсотків лінолевої кислоти, яка служить відмінною профілактикою серцево-судинних захворювань, нападів стенокардії, раку.
Велика кількість Омега-3 і Омега-6 жирних кислот надають благотворну дію на імунну і нервову систему, стан шкіри і волосся.
Знижує рівень холестерину. Стеаринова кислота, що міститься в маслі, впливає на зниження поганого (ЛПНЩ) холестерину. Крім неї, в маслі присутні пальмітинова і олеїнова жирні кислоти, які також здатні знизити рівень холестерину низької щільності і збільшити показники холестерину високої щільності.
Знижує артеріальний тиск. Така дія масла також забезпечують жирні кислоти.
Сечогінні властивості. Кавун є відмінним сечогінним засобом, допомагаючи позбутися від зайвої води в організмі, очистити нирки від шкідливих речовин, сприяючи зниженню ваги.
Зниження цукру в крові. Кавунове масло здатне впливати на рівень цукру в крові.
При захворюваннях шкіри. Так як масло добре пом'якшує і зволожує суху шкіру, його можна застосовувати для лікування екземи, псоріазу, дерматиту. Воно м'яко діє на шкіру і безпечно в застосуванні.
Кавунове масло застосування
В даний час кавунове масло застосовується в основному в косметичній промисловості. Тим не менше, воно може бути використано і для інших цілей.
Це масло досі застосовують в кулінарії в багатьох африканських країнах для приготування їжі.
Масло входить як основний інгредієнт у багато засобів по догляду за шкірою і волоссям, дитячої косметики. Воно дуже часто присутня в складі зволожуючих кремів як по догляду за шкірою обличчя, але і за шкірою під очима, лосьйонів, мазей. Його часто можна зустріти в складі губної помади, блиску для губ.
Нарівні з іншими рослинними оліями, воно відмінно підходить в якості масла носія для ефірних масел, може брати участь в складі масажних сумішей. Маючи здатність проникати в глибокі шари масла, воно добре виводить токсини і шкідливі речовини. Воно може застосовуватися і для проведення дитячого масажу нарівні з оливковою олією.
Застосовується масло в миловарінні, у виробництві домашньої косметики.
Як вибрати і зберігати
При покупці потрібно переконатися, що купуєте якісне масло. Основною вимогою повинен бути спосіб отримання масла - тільки холодний віджим. Особливо, якщо масло збираєтеся застосовувати всередину.
Масло, завдяки наявності антиоксидантів, довго не прогоркает. Тому і зберігати його можна протягом тривалого терміну.
Кавунове масло шкоду протипоказання
Кавунове вважається безпечним у застосуванні. Якихось наукових даних про протипоказання або побічні ефекти, які могли б завдати шкоди організму, немає.
Можливі алергічні реакції при отриманні олії шляхом застосування хімічних речовин, які можуть змінити склад масла і викликати алергію. При такому способі отримання в маслі можуть бути присутніми речовини, які при зіткненні зі шкірою утворюють оксид азоту. Це з'єднання має потужні судинорозширювальні властивості.
Регулярне вживання великої кількості масла може привести до більшої вазодилатації, ніж корисно для здоров'я.