Картопля по-французьки в мультиварці - скороварці
Привіт, дорогі Новомосковсктелі сайту! Пропоную приготувати картоплю по-французьки, дуже смачне, всіма улюблене блюдо, в нашій кухонної помічниці мультиварці - скороварці. За короткий проміжок часу вийде дуже соковите, наваристий, апетитне блюдо під ароматною сирною скоринкою. Не біда, якщо у Вашій мультиварці немає режиму скороварки, дивіться мій покроковий рецепт приготування картоплі по-французьки в мультиварці.
Картопля по-французьки рецепт
Як приготувати картоплю по-французьки в скороварці:
Я готувала картоплю по-французьки в мультиварці - скороварці Редмонд (потужність 900 Вт, чаша на 5 л).
Картопля слід почистити і порізати кружальцями завтовшки приблизно 5 мм. Чашу мультиварки - скороварці змастіть рослинною олією і викладіть на дно половину підготовленого картоплі. Приправте за смаком.
Для фаршу я пропустила через м'ясорубку філе свинини і яловичини, приправив, перемішала і виклала на картоплю.
Наступний шар - порізаний півкільцями цибулю. Я люблю коли лука багато, ну а Ви кладіть на свій смак
Далі йде шар залишився картоплі, приправленого за смаком.
Зверху посипте блюдо тертим сиром.
Закрийте кришку мультиварки - скороварки, клапан встановіть в положення «Високий тиск», готуйте в режимі «Плов / Гасіння» 25 хвилин. Після закінчення приготування вимкніть мультиварку, акуратно відкрийте клапан для спуску гарячої пари.
Картопля по-французьки в мультиварці - скороварці готова!
