Карамелізовані груші c горіхами
Тонкі млинці зі збитими вершками.
Банани, карамелізовані в медово.
Барфі з кокосом і молоком
полуничні хмари
Сирні рогалики з горіхами
Віденські мигдальні підкови
Кекс з журавлиною
«Швидка» шарлотка
літній тортик
Тістечко «Картопля» по-домашньому
Десерт з полуниці і замороженого ба.
Полуничний курд (з крохмалем)
Рис з полуницею і йогуртом
Полуничний курд (з додаванням яєць)
Крок 1 .
Додаємо сік одного соковитого апельсина.
Крок 2.
Груші ретельно миємо, нарізаємо на тонкі пластини.
Крок 3.
На середньому вогні розтоплюємо вершкове масло, додаємо до нього мед, перемішуємо, до закипання. Слідкуйте за рівнем вогню, карамель не повинна підгоріти, вона повинна повільно варитися.
Крок 4.
Викладаємо на сковороду груші і середньо нарубані волоські горіхи з мигдалем. Карамель помішувати.
Крок 5.
Перевертаємо акуратно груші, посипаємо рясно корицею. Помішуємо.
Крок 6.
Виливаємо апельсиновий сік і тушкуємо ще буквально пару хвилин. Знімаємо груші з вогню.
Крок 7.
Викладаємо груші з горіхами на блюдо, поливаємо карамеллю, прикрашаємо сметаною або збитими вершками, за бажанням можна посипати цукровою пудрою.
Все, десерт готовий, можна насолоджуватися!
Приємного вам апетиту! ♥
