Кальян на грейпфруті - кальянная кухня
Читали в інтернеті, що кальяни на фруктах куряться смачніше, соковитіше і на 30-60 хвилин довше. У цьому присутній правда, давайте перевіримо наскільки це чесно.
Для приготування шедевра візьмемо:
- щільний грейпфрут (не м'який),
- пристрій для контролю спека (kaloud lotus),
- грейпфрутовий сік,
- тютюн Serbetli Cola,
- тютюн Adalya Lemon-mint,
- тютюн Al-waha 69,
- тютюн Al Fakher Grapefruit-mint
Спробуємо зробити з цього кисло-свіжий мікс з відтінками солодощі завдяки смаку «кола».
Змішуємо тютюн в рівних пропорціях, злегка сушимо серветкою.
Вирізаємо за допомогою ножа для фруктів отвір в нижній частині фрукта, щоб насадити на шахту. Зверху зрізаємо рівну частину (відсотків 20% фрукта) і вирізаємо неглибоку яму (приміряючи лотус, щоб не зробити занадто велику), щоб нижній отвір потрапило в поле зору. Просушіть серветками фрукт, щоб він не був дуже вологим.
Викладіть зубочистки (3-4 шт) посередині на отвір, щоб тютюн не провалювався (камінь за типом галька теж підійде). Тут головне тягу не "вбити", потокам повітря потрібно проходити зверху до низу.
Викладаємо тютюн рівномірно і не вище рівня верхньої частини зрізаного фрукта.
Ставимо колодку (лотос) на стінки грейпфрута. Виключаємо зіткнення заліза і міксу, допускається зазор в 5 мм.
Наливаємо сік в колбу, якщо мало, то розбавляємо водою. Шахта заходить в рідину на пару сантиметрів, пам'ятайте про це. Надягаємо на шахту фрукт з колодкою зверху, розігріті вугілля викладаємо в лотус, прогріваємо 5-7 хвилин. Пробуємо.
У нас вийшло димно і свіжо, соковитість під питанням. З одного заміною вугілля ми покурили годину і п'ятнадцять хвилин. Тепер ваша черга.
«Можна використовувати інші смаки тютюну, творчість це добре.»
Можна різати тютюн, але тоді він швидше прогорить.
Можна зробити на фользі, але тоді вам доведеться більше маніпуляцій щипцями.
Можна зробити кальян більш соковитим і насиченим без фрукта, але тоді вам варто відвідати Унікальні Кальянні. щоб пізнати як це.
