Якщо ви вирішили завести козу
Якщо ви вирішили завести кіз, знайте: це волелюбні тварини, яких можна утримувати без випасу, без вигулу. Кози не переносять самотності. Тварина, залишене в сараї або на випасі одне, буде кидатися і кричати. Краще відразу купити двох молодих козочек або козу з козенятами. Найчастіше, як правило, розводять місцевих кіз і їх помісні породи. Місцеві кози мають компактне тіло з хорошим шерстистим покровом білої, сірої або темно-коричневої масті. Вони витривалі, можуть зимувати в будь-якому сараї, захищеному від протягів, на товстій сухій підстилці при температурі -15 градусів.
Чим годувати козу
Кози невибагливі в їжі, але пристрасті їх більш різноманітні, ніж у корів і овець. Їдять вони кропиву, гіркі трави, колючі рослини, деревне корм. Причому, на одиницю своєї ваги споживають з кормом сухої речовини вдвічі більше, ніж корова і вівця. У порівнянні з ними кози їдять швидше і частіше, а своїми незвичайно рухливими губами вибирають найбільш поживні трави і пагони.
У кіз надзвичайно інтенсивне травлення і тривалий період жуйки, майже 10 годин на добу. Кози пасуться в день 6-7 годин. Інтенсивне поїдання зелені у них відбувається після того, як спаде роса (до обіду 3 години), і після обіду 3-4 години.
Восени і навесні кіз досить пасти 3-4 години один раз в день і, звичайно, підгодовувати. Щоб підвищити удій в пасовищний період, добре підгодовувати їх підв'яленої зеленню. У злегка зів'ялої траві утворюються речовини, що стимулюють їх апетит.
У стійловий період основним кормом для кіз є високоякісне конюшинове або лугове сіно, скошене на початку цвітіння після 7-ої години вечора або вранці до 9-ї години, коли трава найбільш живильна, і висушене протягом 1 -2-х діб.
Важливу роль в годуванні відводять віників з верби, осики, берези, тополі, вільхи, малиннику. У зимовий час це найкраще ласощі для кізок. З великим апетитом поїдають вони гілки ялини і сосни, гризуть осику і вербу.
Окрема розмова про годування кіз в період вагітності. У перші три місяці вагітності закладається майбутня молочна продуктивність кози. У черевній порожнині активно накопичується жир, який організм тварини буде витрачати в перші місяці після окоту. Кози потребують цей час в різноманітному і калорійне годуванні.
Козам дають по 1 кг коренеплодів (морква, буряк, топінамбур) на голову в день і по 1 кг вівса. Можна випоювати їх підсоленою водою кімнатної температури, сіна дають досхочу. В останній місяць перед окотом виключають з раціону кіз коренеплоди, до 1,5 кг збільшують норму вівса і додають віники.
Через два тижні після окоту можна знову давати коренеплоди, поступово збільшуючи їх норму. Все сирі корми корисніше оброблених окропом або варених. Одним словом, годувати кіз завжди треба добре і різноманітно. Тоді будете мати і удій хороший, і здорове потомство.
Щоб коза доїлася довгі роки, вона повинна щорічно приносити приплід. Якщо коза погуляла, через кілька днів у верхній частині її вимені з'являться тверді кульки. Якщо їх немає, то тижні через три, а то й раніше, чекайте повторення ознак полювання.
Не можна парувати тварин, які перебувають у близькій спорідненості.
Як годувати новонароджених козенят
Новонародженим козенята необхідно молозиво. Якщо вони народилися слабенькими, можна випоювати їх зі шприца без голки (грамів по 30 молозива в рот кожному). Розвиток і удойность кіз багато в чому залежать від якості їх годування в перші місяці життя. Тому в перший місяць після народження їм дають досхочу незбиране материнське молоко, а з другого місяця вони починають їсти сіно та сухої комбікорм, п'ють розведене окропом молоко (1: 1).
З комбікорми заварюють кашу. Якщо хочете залишити козу на плем'я, її слід випоювати цільним молоком не менш 2-х місяців. Під первородящими козами козенят теж завжди залишають на 2 місяці: такий масаж для раздоя тільки малюкам під силу.
Коза - розумне і добре керований тварина. З дитинства її слід виховувати і в строгості, і в ласці. Але і карати за провини, навіть вдаватися до батога іноді варто.
Ознаки, за якими можна вибрати козу на плем'я
При посиленому годуванні деякі особини дають 4 літри молока. Продуктивність кози, будь вона молочна, м'ясна або шерстна, в першу чергу, залежить від корму, його якості, кількості.
Як визначити вік кози
При покупці кози вік тварини можна визначити лише по зубах, тобто за наявністю і будовою різців-зачепів. У кози 8 нижніх різців-зачепів. До однорічного віку все вони молочні, як би загострені. До півтора років перша середня пара різців змінюється на постійні широкі і міцні зуби. У цей час у кіз пропадає апетит, вони слабшають, тому що зуби хитаються, кровоточать і не дозволяють їсти звичну траву і чагарники.
В цей час їх слід підтримати більш калорійними кормами, концентратами. До двох з половиною років відбувається заміна другої пари зачепів, а до 3-м - третьої пари і до 4-м - останньої пари різців-зачепів.
У здорових кіз гладка блискуча шерсть, гармонійне статура, хороші зовнішні форми, об'ємне рівне вим'я і хороший апетит. Ось такі основні зовнішні ознаки.
Корисні властивості козячого молока
На відміну від коров'ячого, козяче молоко має лужну реакцію, тому його успішно використовують при підвищеній кислотності шлункового соку, при виразці шлунка. Хороший терапевтичний ефект від вживання козячого молока відзначають при екземі, бронхіальній астмі, коліті, сінну лихоманку, безсонні і алергії на коров'яче молоко.
Вважають, що козяче молоко за смаком гірше коров'ячого, але це далеко не так. Все залежить від корму. Якщо корм буде повноцінним, і молоко отримаєте прекрасне.
М'ясо кіз є дієтичним. Воно смачніше баранини, а козячий жир вважається в Закавказзі першим засобом при тривалій осиплости голосу і застарілої застуді. З козлиних шкур виробляють тонкі і міцні шкіри для модельного взуття: шевро, лайк і замшу, а з вироблених шкур шиють теплий зимовий одяг.
Козяче молоко людина вживав з незапам'ятних часів. Воно краще перетравлюється, ніж коров'яче, вітаміну А містить вдвічі більше, на 50% більше містить і вітамінів.
Поділіться цією статтею з друзями!