Як зробити сухий лід своїми руками за допомогою вогнегасника в домашніх умовах покрокова інструкція
Сухий лід широко використовується для того щоб заморожувати продукти і при приготуванні напоїв з газами. Технологія приготування такого льоду досить проста. Але для того щоб приготувати сухий лід в домашніх умовах потрібно зрозуміти, як його отримують в умовах промисловості, так як технологічний процес його виготовлення дуже схожий.
Єдиною відмінністю між домашніми умовами і промисловими є обсяги, в якому такий лід виробляється - для охолодження напоїв та інших продуктів харчування потрібно набагато менше кількості сухого льоду, ніж наприклад, для зниження температурного режиму певного агрегату.
Як зробити сухий лід за допомогою вогнегасника в домашніх умовах
В якості основи CO2 як правило використовується вуглекислотний вогнегасник, який має промислове позначення ОУ.
Для виготовлення сухого льоду будинку нам знадобиться:
- шматок рушника з бавовняного матеріалу або щільний полотняний мішок;
- захист для рук - щільні рукавички з матерії;
- скотч або пластир;
- засоби захисту для очей - окуляри або спеціальна маска;
- посуд для готового сухого льоду. Краще використовувати спеціальний контейнер, який можна купити в магазині або зроблений своїми руками (матеріал для такого контейнера картон і пінопласт). Можна використовувати звичайну картонну коробку всередині обкладеною пінопластом.
Виготовлення сухого льоду складається з 7 основних етапів, які потрібно виконувати послідовно.
- Перед початком роботи необхідно надіти всі засоби захисту (рукавички і окуляри).
- Вогнегасник встановити на підлозі таким чином, щоб він виявився покладеним на боці. Важливо розуміти, що цей агрегат повинен бути встановлений дуже надійно.
- Далі потрібно зняти з вогнегасника наявну пломбу і чеку. Яка виступає в ролі запобіжника.
- На розтруб агрегату необхідно надіти полотняний мішок або бавовняну наволочку об'ємом 3-4 літри. Для того щоб мішок тримався надійно обмотайте його скотчем або пластиром.
- Починайте акуратно тиснути на важіль вогнегасника - з нього почне виходити двоокис вуглецю. Пристрій потрібно тримати відкритим до тих пір, поки не отримаємо потрібну кількість речовин. Проміжок часу повністю залежить від моделі вогнегасника і становить від 2-3 секунд д о 2-3 хвилин.
- Після того як необхідну кількість двоокису вуглецю отримано відпускаємо важіль і знімаємо з нього полотняний мішок і витрушуємо все отримане речовина в підготовлену ємність. Робити це потрібно дуже швидко, так як дана речовина при кімнатній температурі перетворюється в газ.
- Заклеюємо всі наявні щілини в ємності спеціальним скотчем або пластиром - це потрібно для того щоб уникнути випаровування речовини. Звичайно повну герметичність досягти не вийде, але це зовсім і не обов'язково. Як тільки речовина почне танути воно почне значно збільшуватися в об'ємі, а це може призвести до вибуху.