Як зберігати спійману щуку
Досить часто, піймавши велику щуку, рибалки вбивають трофей, щоб не поранитися під час витягування трійника з пащі риби. Умертвляють її ударом в область голови або, зробивши прокол мозочка рибальським ножем. Краще цього не робити, а спробувати за допомогою пристосувань витягнути гачок і посадити хижака в потрібного розміру садок або на кукан, щоб щука перебувала в воду живу до завершення рибного лову. Я особисто ловлю рибу з човна надівши на ноги сандалі, а як все гумові чоботи, мені так набагато зручніше діставати рибу.
Кукан є шнур з м'яким дротом (мідної) довжиною близько 12 см з кільцями на кінцях. Насаджується риба через розріз, зроблений в м'якої частини нижньої щелепи. Дріт просовується через нього і згинається, просмикуючи шнур в кільця, після чого він зав'язується. Виходить, що щука висить як би в петлі. Перед кріпленням хижака на кукан можна рибу м'яти руками або ударяти. Це може погано позначитися на її живучості в воді. Найкраще в процесі насадження тримати щуку за голову і стиснути кришки зябер, не чіпаючи очей.
Якщо немає садка або кукана, то в жарку погоду можна рибу трохи підсушити на сонці з двох сторін і прибрати. Залишати трофей відкритим на березі не можна, інакше мухи можуть відкласти яйця в зябрах і в роті щуки.
Практикується і інший метод збереження свіжості риби на березі. Для цього роблять надріз поперек черевної порожнини риби, біля грудних плавців і видаляють вміст внутрішніх органів, а також зябра. Після, очищену внутрішню порожнину посипають сіллю і кладуть туди кропиву.
За матеріалами: riba4ok.ru