Як заварювати фенхель для дорослих і дітей
Існує два різновиди фенхеля. Один з них - овочевий, його коріння вживаються в кулінарії при приготуванні різних страв. Для заварювання використовують насіння фенхелю звичайного. Такий настій допомагає впоратися з розладами кишечника, нервової системи і жовчного міхура. Його корисні властивості відомі ще з часів Авіценни і не втрачають своєї актуальності навіть при наявності широкого спектра сучасних лікарських препаратів. Щоб витягти максимум користі з цього натурального кошти, важливо зрозуміти, як заварювати фенхель. Існують деякі відмінності в приготуванні настою для дорослих і дітей.
Корисні властивості фенхеля
Відмінністю фенхеля від більшості інших лікарських засобів є мінімум протипоказань. Його не можна вживати при епілепсії і серйозних порушеннях серцевого ритму. Під час вагітності він також не рекомендується оскільки може привести до підвищення тонусу матки, а це, в свою чергу, здатне викликати викидень. Під час діареї фенхель може погіршити становище. Крім того, не виключені і алергічні реакції і індивідуальна непереносимість.
Що ж стосується користі, то вона полягає в першу чергу в позитивному впливі на роботу кишечника. Саме тому фенхель часто застосовують для лікування кольок у немовлят і усунення різного роду проблем у дорослих людей.
Відомо також заспокійливий вплив насіння цієї рослини. Їх настій рекомендується застосовувати при безсонні і для зняття стресів в складних життєвих ситуаціях.
Проблеми з жовчним міхуром можна усунути за допомогою фенхеля. Його ж вживають в період лактації для поліпшення вироблення грудного молока. Якщо ви хочете схуднути, то вам буде корисно дізнатися, як заварювати фенхель. Він допоможе знизити апетит і посилить метаболізм. Обидва ці дії сприяють швидкому зниженню ваги без особливого дискомфорту.
Крім усього іншого, настій фенхелю є чудовим профілактичним засобом. Його можна вживати для заповнення дефіциту корисних сполук, оскільки він багатий мінералами і вітамінами. Це допоможе уникнути різних захворювань і зміцнити імунітет.
Фенхель: з насіння цієї рослини нескладно приготувати корисний настій, що підходить для дорослих або дітей
способи приготування
Чай для новонароджених
Фенхель часто рекомендують давати найменшим дітям для нормалізації роботи кишечника і усунення цілого ряду проблем. Існують готові дитячі збори і лікарські препарати, але можна і самостійно приготувати простий настій. Вам потрібно взяти всього 1 чайну ложечку насіння фенхелю на склянку окропу. Настоюється такий засіб близько години. Давати його потрібно зовсім по чуть-чуть - максимум 3 столових ложок на добу, розділивши їх на 2 - 5 прийомів.
Крім того, спеціальні дитячі збори з фенхелем можна купити в аптеці. Вони зручно розфасовані в заварювальні пакетики, а на упаковці є вся необхідна інформація про корисні властивості і способі приготування напою. Найбільш популярні такі марки як Hipp і Бабусин козуб.
Якщо ви хочете використовувати фенхель, то доцільніше всього буде заздалегідь порадитися з педіатром, щоб виключити можливість наявності протипоказань. Крім того, при першому вживанні стежте за реакцією. Поява висипки на шкірі малюка говорить про алергію.
класичний настій
Універсальний настій насіння фенхелю приготувати дуже просто. Їх потрібно взяти в кількості 1 столової ложки і залити склянкою окропу. Далі можна два варіанти: або настоювати 1 годину, або 15 хвилин, а потім 5 хвилин на водяній бані. В результаті ви отримаєте корисний засіб, що допомагає в зниженні ваги, нормалізації тиску і травлення. Можна його вживати і для профілактики. Як правило, рекомендується випивати по 1 склянці настою на добу протягом 7 - 30 днів. Якщо у вас є серйозні розлади, з якими ви хочете боротися за допомогою фенхеля, то слід спочатку порадитися з лікарем щодо тривалості лікування та дозування.
заспокійливий чай
Якщо у вашому житті настав складний період, а також при безсонні або перед відповідальним заходом, вам може бути корисний фенхель. Його можна приготувати за класичним рецептом або додати при заварюванні сушені трави меліси, квітки ромашки і коріння валеріани. Всього потрібно взяти в рівних пропорціях, змішати і 1 ст.л. складу залити окропом. У цьому випадку досить буде витримати настій під кришкою близько 15 хвилин. Склянкою такого чаю можна починати свій день, або, навпаки, завершувати його. Як правило, за тиждень - півтори регулярного вживання цього корисного настою знижується тривожність, і поліпшується якість сну.
Фенхель проти застуди
Якщо ви застудилися, то швидше впоратися з вірусом вам допоможе настій лікувальних трав з фенхелем. Він найбільш ефективний на самому початку хвороби. Часто вдається обійтися зовсім без лікарських препаратів. Для приготування настою візьміть:
- Квітки липи - 2 частини;
- Трава звіробою - 2 частини;
- Листя малини - 1 частина;
- Квітки ромашки - 1 частина;
- Насіння фенхелю - 1 частина.
З'єднайте всі трави, візьміть 1 ст.л. суміші і заварюйте склянкою окропу 15 хвилин. Після цього процідіть і випийте. Найкраще повторювати прийом тричі на добу і утриматися від виходу на вулицю. Посилити ефективність лікування можна за допомогою меду. Однак якщо ви будете додавати його в настій, то потрібно попередньо трохи остудити його (приблизно до 60 градусів), щоб не втратити корисних властивостей.
Якщо зрозуміти, як заварювати фенхель, можна легко проводити профілактику різних захворювань і зміцнювати свій імунітет. Таке натуральний засіб буде корисно також і для грудних малюків і їх мам. Головне, на що слід звернути увагу при першому вживанні - це реакція організму. Якщо з'являються висипання або погіршується самопочуття, то краще знайти інший засіб.