Як вивести кульбаби на ділянці - все про квіти і садівництві
Чому вивести кульбаби так складно? Тому що вони відмінно себе почувають і над, і під землею. Насіння кульбаби розносяться вітром, і, щоб прорости, їм достатньо впасти на будь-який неприкритий ділянку грунту на вашому газоні. До того ж, у кульбаби потужний стрижневий корінь, який досягає до 25 см в довжину. Витягти його дуже непросто: він дуже крихкий і обов'язково зламається, а з залишився шматочка виростуть нові квіти-бур'яни.
Найпростіший спосіб боротьби з бур'янами на дачі - механічний. Якщо ви хочете просто вирвати кульбаби, дотримуйтесь наших порад:
Простіше буде впоратися із завданням, якщо попередньо полити газон (коріння квітів-бур'янів легше витягувати з вологого грунту).
Підкопати землю в декількох місцях перед коренем ножем, викруткою або іншим відповідним інструментом (в магазинах можна знайти спеціальні інструменти, призначені для викопування кульбаб).
Використовуючи грунт в якості опори, постарайтеся підняти квітку-бур'ян. Обхопіть рукою листя (захопіть пучок побільше) і потягніть.
Спочатку тягніть несильно, щоб зрозуміти чи піддається корінь.
Якщо корінь піддається, витягніть бур'ян з грунту. Якщо не піддається, постарайтеся краще розпушити грунт.
Боротьба з бур'янами на дачі: використовуємо гербіциди
Якщо є альтернативні шляхи вирішення проблеми, то гербіциди краще не використовувати. Однак знищення кульбаб - це той випадок, коли навіть затяті противники хімікатів можуть змінити свої погляди. Як вже зазначалося раніше, при добуванні корінь кульбаби може зламатися, і всі ваші зусилля виявляться марними.
І пам'ятайте, що не всі гербіциди є «страшними хімікатами». Наприклад, можна використовувати простий оцет.
У ньому міститься оцтова кислота, яка володіє гербіцидними властивостями. Чим вище концентрація оцтової кислоти, тим краще.
Столовий оцет містить порівняно мало кислоти (близько 5%), але концентрацію можна підвищити за допомогою випарювання.
Кращий час для обробки кульбаб гербіцидами - початок осені. Кульбаба - це трав'яниста широколистого багаторічна рослина. Взимку листя кульбаби гинуть, і все життя жевріє в його коренях. На початку осені активізується переміщення поживних речовин з листя в кореневище. Це переміщення триває до першого сильного морозу, і завдяки цьому процесу ви можете нанести удар в саме «серце» бур'яну. Гербіциди, нанесені в цей період, всмоктуються листям і переміщаються до коріння так само, як і поживні речовини.
Мінімум 2-3 дня до обробки гербіцидами НЕ косите газон. Чим більше площа листя кульбаб, тим ефективніше буде процедура. Також не варто косити газон протягом 2-3 днів після нанесення гербіцидів. Для переміщення гербіцидів від листя до коренів потрібен час.
Залишайте зістрижену траву на газоні, вона буде виконувати роль мульчі і перешкоджати проростанню бур'янів. Состріженная трава дає ще цілий ряд переваг.
Встановіть висоту стрижки на 6-8 см. Так грунт буде краще захищатися самій травою, насінням кульбаби буде складніше вкоренитися, а паростки бур'янів не отримуватимуть необхідної кількості сонячного світла.
Слідкуйте, щоб на газоні не було «лисин», які є ідеальним місцем для проростання насіння кульбаби і появи бур'янів. Якщо такі лисини з'явилися, восени їх потрібно заново засіяти травою.
Наші поради - для тих, кому заважають кульбаби. Якщо ж вони не турбують, боротися з ними не обов'язково.
Наукова назва кульбаби Taraxacum officinale. Якщо ви бачите в назві рослини слово «officinale», значить, воно відноситься до лікарських. Коріння, квіти і молоде листя кульбаби використовуються не тільки в медицині, але і в кулінарії. Молоде листя цієї рослини дуже поживні. Може, з огляду на ці факти, ви зміните своє ставлення до кульбаб.
Борючись з бур'янами в цілому, а не тільки з кульбабами, люди зазвичай керуються девізом «газон - обличчя садівника». Якщо думати так, то на газоні повинна зростати лише однорідна трава, і поява будь-яких бур'янів неприпустимо. Доходить до смішного, і деякі до бур'янів зараховують навіть конюшина, який є відмінним замінником стандартної газонної трави.
Іншим же здасться, що жовті квіти кульбаби гармонійно виглядають на зеленій галявині. Якщо вам подобаються самі квіти, але не подобаються семянки, просто не допускайте їх появи, вчасно зриваючи мул скошувавши рослини.
Ще один цікавий факт: всі частини кульбаби їстівні.
Коріння кульбаби можна смажити і використовувати в якості замінника кави, їх також можна відварювати і тушкувати з овочами.
З квітів кульбаби можна робити вино, їх можна варити і тушкувати.
Молоде листя кульбаби можна прокип'ятити і використовувати замість шпинату, класти на бутерброди. Кульбаба може стати гідною заміною звичайного салату.
Найчастіше в кулінарії використовують молоде листя кульбаби. І якщо ви вирішили спробувати цю рослину на смак, краще почати саме з листя.
Навіть вирішивши використовувати листя кульбаби на своїй кухні, ви навряд чи захочете, щоб ці квіти-бур'яни заполонили весь ваш ділянку. В цьому випадку, зриваючи листя, виймайте і корінь. Він швидше за все обламається, але тепер вам не потрібно турбуватися з цього приводу, адже ви не намагаєтеся повністю вивести кульбаби, вам потрібно лише сповільнити їх зростання і перешкодити поширенню насіння. Сама рослина оживе (проросте навіть з маленького шматочка кореня), але якийсь час не буде розмножуватися. Витягнутий корінь просто обріжте, а листя помийте і використовуйте за призначенням.
Листя кульбаби нагадують за смаком будь-який інший салат з гірчинкою, наприклад цикорій або ескаріол. На смак також впливає час збору врожаю і спосіб приготування. Збирають листя ранньою весною, до того як з'являться квіти. У цей час вони ніжні і не такі гіркі. А якщо листя відварити, то гіркоти залишиться ще менше.
Якщо ви не хочете миритися з кульбабами на вашому газоні, дотримуйтесь порад, наведеним на початку статті. Але якщо вирішите вирощувати кульбабки, то вам припаде до душі їх незнищенність.
джерело