Як виростити редиску на балконі в квартирі - посадка і догляд
Редис є холодостійких однорічним рослиною, яке багате мінералами і вітамінами. Цей овоч люблять саме за його м'який гіркуватий смак. І як правило саме він з'являється на весняному столі першим. А як виростити редиску на балконі і отримати хороший урожай, ви дізнаєтеся в цій статті.
Корисні властивості редису
Коренеплід багатий мінеральними речовинами: калій, магній, залізо. До його складу також входять вітаміни В1 і В2, а також вітамін В5. Невелика кількість редису в день замінює добову норму аскорбінової кислоти, так необхідної нашому організму. Салати, приготовані з редису, збуджують апетит, покращують перистальтику кишечника. Соки з редису теж дуже корисні, так як є слабким жовчогінним засобом.
Цей овоч особливо корисний тим людям, у яких цукровий діабет, ожиріння. Але й не варто забувати про те, що редис протипоказаний тим, у кого проблеми з травним трактом (виразка або гастрит). Тоді краще обмежити споживання редиски до 1-2 разів на тиждень.
Так як редис перешкоджає відкладенню жирів, то він просто незамінний при схудненні.
Але найкорисніша частина цієї рослини - це бадилля. У ній містяться всі ті ж мінерали і вітаміни, що і в самому коренеплоді, але тільки в більш збагаченому насиченому вигляді. Бадилля можна використовувати в якості добавки до салатів, в супах, з м'ясом. А по калорійності редис такий же як і помідори, і кабачки, і баклажани.
Ось чим корисна редиска для організму! Зростайте редис на балконі і ви завжди будете з вітамінами!
Підготовка ґрунту для посадки
Підготовка ґрунту - дуже важливий аспект у вирощуванні редису. Від цього багато в чому залежить ваш майбутній урожай. Щоб коренеплоди зросли міцними, з'єднайте чорнозем і торф в рівних кількостях (1: 1). Ретельно перемішайте отриману земляну суміш і додайте до неї 1 ст.л. комплексного добрива (нітрофоску або нітроамофоску).
Якщо будете використовувати звичайну землю з городу, не забудьте її знезаразити (прокалите в духовці, пролийте окропом або обробіть марганцівкою). Таку землю можна буде використовувати не раніше ніж через два тижні, щоб відновилася мікрофлора.
Велика увага приділіть вологості грунту, не поливайте сильно землю, але і не допускайте її пересихання. Грунт повинен бути помірно-вологим.
Зручною тарою для посадки редису будуть невеликі ящички, шириною 60 см. І висотою 11-12 см. Можна і в горщиках вирощувати, але це не зовсім зручно.
Підготовка і посадка насіння
А як посадити редиску на балконі запитаєте ви? Насправді це не так вже й складно, але доведеться докласти деяких зусиль. Для цього необхідно відібрати добре насіння, можна їх просіяти через ситечко. Так ви зможете вибрати найбільш великі екземпляри. Потім обробляємо розчином марганцівки, тим самим запобігаючи багато хвороб. Далі насіння замочуємо в теплій воді на добу. Після цього їх сміливо можна висаджувати в підготовлену тару. У ящиках з грунтом робимо борозенки глибиною близько 1 см. Ширина між рядками повинна бути не менше 7-8 см. Для того щоб при зростанні коренеплоди не заважали один одному і вільно могли зростати. Не часто і не поглиблюйте ваші посіви, зверху просто присипте невеликим шаром землі. Свої посадки можна накрити плівкою, так сходи утворюються на пару днів раніше.
Догляд за редисом
Так як редис не любить спеку, після сходів насіння, сіянці краще винести в прохолодне місце, де температура не перевищуватиме 8 градусів. Коли ж почнуть зав'язуватися коренеплоди, температуру можна збільшити до 16-18 градусів. Тому хорошим місцем для вирощування редиски буде балкон.
Щоб в редисці не завелися шкідники, можна використовувати золу, а також тютюновий пил. Прорідити свої сіянці, якщо ви бачите що посадки загущени. Слідкуйте за тим, щоб рослини отримували достатньо світла. Якщо його мало, досвічувати свою розсаду.
Якщо ви помітили, то в вирощуванні редису на балконі немає нічого складного і кожен зможе впорається з цією справою. Дотримуючись всіх порад. ви обов'язково виростите хороший урожай, який порадує вас і взимку і влітку!