Як виростити ранній редис, кілька різних способів

Що ще після довгої зими може так радувати очі, зголоднілого по вітамінах середньостатистичного, що не відноситься до числа олігархів громадянина, як пучок яскравою молоденької редиски. Саме цей коренеплід і є справжнім вісником весни, першопрохідцем на ринок фруктово-овочевої продукції, привезеної городниками-умільцями з сільської місцевості. Здавалося, тільки вчора ще сніг лежав, міські дачники ще тільки планують свої перші виїзди на порожні після зими ділянки, а на базарі в компанії соковитою весняної зелені виступає цвяхом програми красуня-редиска.

Душа радіє від споглядання цього раннього коренеплоду, ціна правда у даного городнього первістка відповідна, та й тверезо проаналізувавши ситуацію, мозок висуває логічне припущення про можливу надмірну зловживанні добрив. Постоїть городянин, помилується на красуню-редиску, поговорить з сільським жителем про його неординарних талантів в області городньої науки, послухає його запевнення, що ніякими добривами не зловживали, скептично покивав, почухає потилицю і відправиться додому з мудрим рішенням дочекатися своїх, дачних овочів. Але осад незадоволення своєї малодушно нерішучістю на душі залишиться, та й салату з редиски під сметаною пристрасть як хочеться.

Уявіть іншу ситуацію, сезон раннього редису давно минув, городник розсудливо утримався від пориву нагодувати сім'ю сумнівно-раннім, але вельми спокусливим овочем. На дачі виріс свій коренеплід, викоханий сумлінним і копіткою відходом своєчасним поливом і прополкою. Здавалося б, нарешті, настав жаданий момент салату з редиски, але ось невдача - бадилля вдалася на славу, а сам коренеплід з горошину, і є особливо нічого, а хвалитися зовсім не з руки.

Але ж можна ранній і редис-гігант виростити самому, вірте чи ні, але надприродного або чогось скрутного тут немає, потрібно лише дотриматися ряд умов, якісь ми зараз і обговоримо. А своєї редискою можна буде, вже без сумніву, ласує і пригощати дітвору. Для середньої сім'ї невеликий грядочки, один-два м 2 буде достатньо, особливих трудовитрат докладати непотрібно, при дотриманні ряду агротехнічних прийомів результат вразить відмінною продуктивністю.

Редис як овоч-коренеплід.

Розглянемо в двох словах редис як овоч, мало кому відомо, що даний однорічний коренеплід належить до сімейства капустяних і є родичем редьки, ділячи з нею один ботанічний вид. З давніх-давен, а в деяких державах і понині, редис називають «французькою редькою», так як лише до кінця вісімнадцятого століття виникли самостійні сорти цього коренеплоду. Сорти редису, в свою чергу, розрізняють за трьома окремими групами - європейської, японської та китайської. У нашій країні більш поширені європейські сорти овоча, число яких з кожним роком збільшується, а їх специфічні ознаки стають різноманітнішими. Редис визначають на сортотіпи за розміром, формою і забарвленню. Форма овоча буває круглої, каплевидной, овальної, циліндричної, веретеноподібної. Коренеплід красується червоним, білим, малиновим і жовтим кольором. Редис ранньостиглих сортів формує готовий до вживання коренеплід через 20-30 днів після висадки, масою 10-20 грам, у пізніх різновидів овоча період дозрівання орієнтовно 40-60 днів, їх вага від 30 і більше 100 грам.

Серед коренеплідних побратимів по городних грядок редис особливо цінуємо як ранній овоч, який завоював почесне право першим урізноманітнити наш раціон вітамінними вливаннями особливо бажаними після тривалої зими. Крім своїх відмінних гастрономічних якостей, благотворно тешащих наші смакові рецептори, змінивши в меню набридлі соління й маринади, редис багатий і корисними поживними властивостями. Коренеплід наділений масою корисностей - легкозасвоюваними вуглеводами, солідним набором вітамінів, клітковиною, мінеральними солями і навіть білками, крім того, містить рибофлавін і тіамін. Неповторний властивий тільки редису смак і аромат овочу надають суміш гірчичного і ефірних масел з органічно пов'язаної сіркою.

Для продуктивного вирощування редису кращі родючі, в достатній мірі зволожені, легкі грунту. даний коренеплід не терпить посушливості і затінення. Надлишок же добрив спровокує інтенсивний ріст листя, в результаті чого овоч вродить невеликий. В ідеалі редис вирощувати на грядці, яка удобрювати в минулому сезоні. Але якщо грядка готується безпосередньо навесні, перед посадкою доцільно внести добрива при перекопуванні, з розрахунку на 1м 2 - відро перегною або компосту і 400-500 мілілітрів деревної золи.

Як виростити ранній редис.

Для створення своєрідного мікроклімату, кращого прогрівання грунту і збереження вологи грядка вкривається поліетиленовою плівкою, за тиждень до сівби редиски і поки насіння не дадуть сходи, орієнтовно відбудеться це через тиждень після висадки. Надалі використання плівки теж дуже бажано, але зрозуміло, що стелити її на поверхню грунту буде проблематично через можливість пошкодити молоді сходи редису, логічно використовувати дротяні дуги в якості каркаса. Поки прокльовується паростки коренеплоду, весняний температурний режим сприятливо покращився, тепер протягом дня редис необхідно розкривати, не допускаючи надмірного перегріву, а ховати під поліетилен тільки від нічної прохолоди.

Неважливо як був редис висіяв, рядками або просто по всій поверхні грядки, але його сходи потрібно своєчасно прорідити. Надалі догляд звичайний - прополка, розпушування та поливання. А з огляду на виняткову любов редису до вологи, полив потрібно рясний і регулярний, особливо при формуванні коренеплоду.

Найлютіший ворог редису з числа комах шкідників - хрестоцвіті блішки. Для боротьби з даними ворогом рекомендується обробити овочі настоєм тютюну або деревної золи. При приготуванні коштів обробки рекомендується співвідношення 1: 1, для обох видів розчинів, тобто беремо певний обсяг речовини для настою і стільки ж води, при цьому раціонально їх і комбінувати.

При мізерної гумусом грунті. незайвим буде редис підгодувати, спочатку відразу ж після проріджування пролити розчином коров'яку. Готується даний стимулятор росту за звичайною схемою, рекомендованої для більшості городніх і садових культур, в пропорції 1:10, в даному випадку одиничний обсяг свіжого або що не встиг стати перегноєм гною на десять частин води, перед використанням потрібно дати вистоятися протягом 1-2 тижнів . Через 7-10 днів підгодівля редису дублюється сумішшю мінеральних добрив.

Безумовно, теплиця для раннього редису ідеальний варіант, але в наш час існує набагато просунутий, новаторський і продуктивний - тепла грядка. Даний метод вирощування редиски дозволить отримати врожай значно раніше. Тому що крім мізерних весняних променів сонця, прогрівають грунт лише вдень, тепла грядка забезпечує коренеплоди цілодобовим прогревом, стимулюючи рекордно-стрімкий темп зростання.

Як виростити редис-гігант.

Якщо є бажання виростити редис великий, щоб при одному погляді на гігант-коренеплід душа раділа, необхідно дотримуватися іншої стратегії:

1. Тут вже немає сенсу робити ставку на раннє дозрівання, потрібно вибирати пізні сорти редиски, але з великим коренеплодом: «український розмір», «Червоний велетень», «Чемпіон», «Рампоуш». В крайньому випадку підійдуть сорти редиски середньої розмірності коренеплоду - «Сакса» або «Геліос», але доведеться оточити овочі більш ретельним доглядом, щоб в результаті урожай порадував.
2. Посіяти редис, а потім прорідити з більш просторим інтервалом, між рядками - до 15 см, коренеплодами - 5 см. Чи втратимо в врожайності, але доб'ємося великого редису.
3. Полив повинен проводитися регулярно, варто раз допустити надмірну посушливість - з надією отримати великі овочі можна розпрощатися, редис подібної халатності не пробачить, інтенсивність росту припинить.
4. Стимул зростання у редису потрібно підтримати за допомогою підгодівлі. Спочатку при появі справжніх листків удобривши сечовиною, з розрахунку чайна ложка на відро води. Вдруге за тиждень поллємо азофоска (у відрі води розчиняємо приблизний обсяг сірникової коробки). Дотримуючись даної схеми і концентрації про зайве зміст нітратів в редисці можна не хвилюватися.
   
5. У завершальній фазі росту, орієнтовно 14-21 день після висадки щоб утримати редис від освіти квітконосу, варто скористатися елементарним агротехнічним прийомом: з 19 вечора до 07 ранку коренеплоди вкриваємо чорною поліетиленовою плівкою. Навмисне скорочуючи світловий день, редису створюються ідеальні умови, щоб пустити весь потенціал зростання в коренеплід.
6. Перед посадкою потрібно приділити особливу увагу відбору насіння редиски, саме найбільші дадуть згодом рекордні коренеплоди.

На закінчення кілька рекомендацій і застережень. Потрібно пам'ятати, що редис не терпить поверхневої посадки, насіння повинні бути заглиблені, як уже зазначалося, на 2-3 см, в іншому випадку коренеплодів звужується, посіви «йдуть» в стрілку. Зайве глибока посадка гарантовано збільшить термін проростання редису.

На глибині посадки редису, а особливо над ним земля повинна бути завжди пухкої і вологою, що утворилася на поверхні кірка при поливі викличе застій вологи і закупорити приплив повітря до кореневої системи коренеплоду, що обов'язково позначиться на врожайності. Щоб уникнути даний негативний фактор, після кожного поливу не вважайте за працю попрацювати граблями. Якщо подібна процедура здається злегка не райдужної, і напружує своєю обов'язковістю, є альтернативний спосіб, що не вимагає систематичних трудовитрат - мульча, яка, крім усього іншого, позбавить і від всюдисущих бур'янів. Матеріалів для мульчування існує маса, це може бути солома, технічна тріска, так звані тирса, кора дерев, хвойні голки, торф і навіть підсушена трава, що залишилася від косіння газону. Шар мульчі, що перевищує 3-5 см, також небажаний, він може знизити прогрів грунту особливо це актуально в ранньовесняну пору, тому пропоную без крайнощів. При вирощуванні овочів, взагалі бажано дотримуватися почуття міри.