Як виростити кінзу з насіння в домашніх умовах
З цієї статті ви дізнаєтеся, як виростити кінзу з насіння в домашніх умовах.
Як виростити кінзу з насіння в домашніх умовах?
Для того, щоб виростити кінзу, потрібно підготувати грунт. Найкраще для кінзи підходить легка супіщаних грунт, а також суглинних грунт. Реакція середовища для кінзи повинна бути нейтральна або слаболужна. Кінза - рослина, стійке до холоду. Тому, висаджувати його найкраще ранньою весною. Насіння слід сіяти рядами. Витрата насіння приблизно дорівнює 2,5гр на 1м2. Сходи кінзи будуть з'являтися вже через пару тижнів після просіювання.
вирощування кінзи
Кінза - рослина тривалого дня. Тому, коли відбувається скорочення дня, розвиток кінзи сповільнюється, при цьому спостерігається інтенсивне зростання зелені. Якщо ви хочете виростити кінзу для зелені, обов'язково стежте за освітою квітконосів. Саме вони в першу чергу будуть чинити шкідливий вплив на зелень в цілому.
В іншому, кінза досить невибаглива і якщо ви приловчитеся вгадувати деякі особливості рослини, то вона буде радувати вас великою кількістю запашної зелені взимку і влітку. Однаково добре можна виростити кінзу і в квітковому горщику на підвіконні, і на грядці, звичайно в весняний і літній період. Не любить кінза посухи і спеки, тому варто її садити так, щоб можна було забезпечити їй полив. Інакше, погіршиться аромат і смакові якості рослини.
Крім цього, ви можете регулювати появу квітконосів, що є визначальним фактором для отримання хорошого великого врожаю кінзи. Квітконоси з'являються в залежності від того, коли ви посадили кінзу абсолютно нерівномірно. Це потрібно враховувати, висаджуючи кінзу з метою отримання зелені. Також, як ви можете отримувати урожай кінзи протягом декількох місяців, можете отримувати урожай протягом декількох тижнів, а можете вбити рослину після першого ж зрізання зелені, якщо неправильно зловите термін дозрівання цветоноса, в слідстві чого рослина загине.
Корисні властивості кінзи
Кінза - рослина універсальне. При тому, що кінзу широко застосовують в свіжому вигляді в якості приправи до м'ясних і овочевих страв, також кінзу використовують в сушеному вигляді як приправу, яка користується не меншою популярністю, ніж свіже рослина. Тому, кінзу так люблять у багатьох країнах, не знаходячи їй гідної заміни серед пряних трав. Але, якщо ви хочете виростити кінзу з насіння в домашніх умовах, пам'ятайте, що вона потребує належній увазі і в належній грунті, інакше отриманий результат і урожай вас розчарує, наступного разу ви не захочете вирощувати кінзу на грядці.