Як вирощують томати в теплицях в промислових обсягах, сайт про сад, дачі і кімнатних рослинах
Купуючи ранньою весною тепличні помідори, мені, та й напевно багатьом городникам, завжди було цікаво дізнатися, як же їх вирощують. Зрозуміло, що в теплиці, з підсвічуванням, опаленням і т.д. Але хоча б одним оком все ж хотілося подивитися - і вдалося!
Я спершу теж не могла собі уявити подібні рослини, поки агроном підприємства Тетяна Стельмах не вивела мене на екскурсію в одну з теплиць. До речі, з першого погляду може здатися, що перед вами звичні високорослі томати в 2,5 м. Але якщо придивитися, помічаєш, що не все так просто.
Тут у нас ростуть голландські гібриди Тореро, - розповідає Тетяна Миколаївна.
Як же виходить виростити такі гігантські батоги, а потім ще й «заховати»? - Це особливості гібрида.
Робоча частина рослини, де формуються плоди, приблизно 2,5-3 м. Її і можна побачити в вертикальної підв'язці. Коли батіг віддасть урожай, листя з цієї її частини видаляємо, батіг приспускають і підвішуємо горизонтально уздовж стелажа. У вертикальній частині формується новий урожай, потім і ця частина стовбура старіє - ось і виходить, що до кінця сезону загальна довжина стебла доходить до 15-18 м.
А як формуєте і проріджувати рослини?
Крім маніпуляцій з довжиною стебла, все стандартно. Більшість кущів ростимо в одне стебло, а ось кожен 4-й, якщо у нього після 3-4-й кисті виходить міцний пасинок, пускаємо в два стебла. На вертикальній робочої частини регулярно видаляємо пасинки, виламуючи їх ближче до стебла: на пеньку може розвинутися сіра гниль. В іншому дивимося по ситуації: навесні і восени листя залишаємо менше, влітку, в спеку, - більше. Зазвичай видаляємо і перший-другий лист над плодової пензлем - вибираємо той, який її закриває (інакше помідори будуть довго дозрівати). Листя видаляємо, поки вони невеликі, щоб менше травмувати рослину. Краще процедуру проводити днем, щоб ранки в спеку підсохли і затягнулися.
А ще видаляємо зайві зав'язі, якщо бачимо, що кисть не зможе однаково сформувати кожен плід. Інакше вони заберуть харчування друг у друга і залишаться дрібними. Оптимальне число плодів в кисті - 3-4.
Як підв'язувати томати?
Над кожним поруч натягнута міцна дріт з гачками, на які намотаний довгий шпагат для підв'язки. У міру зростання батогів його спускаємо. Намагаємося підв'язувати і великі кисті, інакше через залома гілочки харчування до плодів буде надходити гірше.
Підживлення тепличних помідорів
Звичних поливів на комбінаті немає: через крапельну систему томатам подають живильний розчин з невеликою дозою мікро- і макроелементів - калію, азоту, кальцію, магнію, фосфору, а також заліза, цинку, марганцю, бору, міді. За результатами химанализа можуть додати будь-якої відсутній елемент.
Хоча «вада» часом видно відразу: наприклад, при нестачі магнію покриваються плямами нижнє листя. Для наливу плодів особливо потрібен калій, тому його завжди трохи більше, ніж інших складових.
Але враховують: чим більше підгодівлі - тим плоди солодші, але дрібніше. Обсяг розчину залежить від стану рослин і погоди: в сонячну на кущ доходить до 3 л в день, в похмуру - 0,7 л.