Як вибрати пароварку для будинку поради, відгуки
Пароварка - незамінний помічник на сучасній кухні. Це не просто побутова кухонна техніка, яка допомагає господині швидко приготувати вечерю - з її допомогою їжа стають максимально корисною для організму. Дієтологи рекомендують вживати їжу, приготовані на пару, всім, хто піклується про своє здоров'я або хоче перейти на правильне харчування і урізноманітнити свій раціон корисними стравами.
Що врахувати при виборі пароварки
Як вибрати надійну, функціональну і нескладну у використанні пароварку для будинку? Для того щоб отримати пораду з вибору кращої моделі пароварки, для початку ознайомтеся з важливими характеристиками, якими повинен володіти кухонний помічник. А також відгуками людей, які успішно користуються пароваркою, щоб прийняти вірне рішення про покупку.
Одне з головних достоїнств пароварки - простота пристрою. Вона складається з корпусу, в якому розташовані панель управління і нагрівальний елемент конструкції, парових ємностей і піддону (їх може бути декілька). Сучасні виробники пропонують величезну кількість моделей різного дизайну і конструкцій, з різною потужністю і об'ємом. Розглянемо основні характеристики пароварки і найкорисніші функції пристрою.
Швидкість приготування страви залежить від потужності пароварки
Порада! Для домашнього використання досить буде пароварки з потужністю до 1000 Ватт.
Тип управління пароваркою
Пароварки можуть бути з механічним або електронним типом управління.
Найпростіші моделі мають механічне управління круглим перемикачем, розташованим на панелі управління. Такі пароварки надійні і рідше ламаються, час приготування їжі встановлюється вручну. Сучасні дорогі моделі відомих виробників, таких як Kenwood, Siemens, Electrolux, Tefal оснащені електронним управлінням. Це більш складний, але функціональний тип управління. У пароварки з'являються додаткові важливі функції:
- Таймер на приготування страви з відліком часу, необхідного для приготування;
- Індикатор робочого стану пристрою;
- Цифровий дисплей, який визначає температуру нагрівання продуктів;
- Функція «рецепти» або «автоматичне приготування». У пам'яті пристрою закладена програма часто використовуваних рецептів страв;
- Аварійна сигналізація, яка сигналізує про відсутність води в пароварці;
- Завершення процесу приготування їжі оповіщається звуковим сигналом.
Це цікаво. Як вибрати якісний випрямляч для волосся
Кількість парових чаш
Існують моделі пароварок як з одного ємністю, так і з 2-3 чашами для продуктів, в них можна готувати кілька страв одночасно. Деякі моделі оснащені особливою ємністю для рису, в яких також успішно можна готувати будь-яку крупу.
Пароварка з декількома чашами дозволяє готувати кілька страв одночасно
Для виготовлення парових чаш використовується жароміцний прозорий пластик, через який видно весь процес готування їжі. Чаші можуть бути різними в діаметрі з об'ємом від 1 до 3 л, форма може бути круглої або овальної (наприклад, для приготування риби або цілої тушки курки).
кількість піддонів
Зверніть увагу на кількість піддонів. Він може бути єдиним, тоді сік і конденсат готуються в декількох чашах страв буде стікати в нього. Незручність таких моделей в тому, що продукти просочуються соком один одного, але це не завжди погано і залежить від того блюда, яке ви готуєте.
Наявність піддону під кожною чашею дозволяє продуктам готуватися окремо, не змішуючись ароматами і соком. Вибирайте моделі з глибокими піддонами. Зручні піддони, що мають ручки, з яких легко злити гарячу рідину.
Індикатор рівня води
Оскільки продукти готуються за допомогою пари, то слід враховувати те, що доведеться доливати воду, в міру її випаровування. У дорогих моделях є корисна функція індикатора рівня води, який попередить про необхідність долити воду звуковим сигналом. В інших моделях вода доливається вручну в процесі приготування, без необхідності переривання процесу.
Додаткові функції пароварок
- Функція «keep warm». Завдяки цій функції пароварка буде підтримувати оптимальну температуру приготованого блюда.
- «Відстрочений старт». Приємна і необхідна функція для зайнятих людей - блюдо готується під час вашої відсутності, досить закласти в кухонний прилад продукти і налити води в піддон.
- «Швидка пара». Завдяки цій функції блюдо готується майже в 2 рази швидше, тому підійде тим, у кого катастрофічно немає часу на підготовку.
Чим більше додаткових функцій у пароварки, тим дорожче пристрій
Крім своєї основної функції - приготування корисної їжі, пароварка має додаткові можливості, які стануть приємним бонусом:
- Її можна використовувати для підігріву холодного страви;
- Як стерилізатора посуду;
- Розморожувати продукти;
- Приготувати дріжджове тісто, задавши оптимальну температуру для його підйому.
Це цікаво. Електрична духова шафа Hotpoint-Ariston: особливості моделей і відгуки покупців
Головні переваги пароварки
- Всі продукти, які готуються на пару, зберігають свій первісний вигляд, вітаміни і мікроелементи, необхідні нашому організму. Для приготування їжі не потрібно ні жир, ні бульйон;
- Пароварка незамінна для зайнятих людей, з нею легко економити час на приготування їжі. Це помічниця для молодих мам, з її допомогою легко приготувати здорові дитячі страви, при цьому витративши зовсім небагато часу і сил;
- Пароварка легка в догляді, швидко миється.
Відгуки покупців про моделях кращих виробників
Багато покупців віддають перевагу пароварці фірми Braun (FS20) з механічним управлінням, має 2 ємності, потужністю 850 Ватт. Цю модель відрізняє якісний пластик, з якого виготовлені парові чаші, простота її управління, в комплекті йдуть піддони для кожної чаші і чаша для круп, в моделі відсутня індикатор води.
Наступна модель гідна уваги - Tefal (VC1014) з трьома об'ємними ємностями, з механічним типом управління. У моделі передбачена функція підігріву, але немає можливості доливання води.
Пароварка Tefal VS 7001
З недорогих моделей можна виділити Scarlett (SC343) з двома кошиками, з механічним типом управління. Мінус цієї моделі - відсутність отвору для доливання води і деформація пластика від гарячої пари.
З моделей з електронним типом управління покупці віддають перевагу Supra FSS-310 з трьома ємностями, наявністю таймера і функцією відстрочки старту. З більш дорогих моделей виділяють Philips (HD9189) і Tefal (VS 4003 Vita Cuisine Compact)
Якщо ви ще не стали щасливою володаркою пароварки, обов'язково її придбайте для своєї сім'ї. Готувати їжу в ній не складає ніяких труднощів, а страви виходять корисними і смачними. Ви істотно заощадите час на приготування вечері. Досить покласти продукти, включити пристрій і ви вільні для спілкування з родиною.