Як вибрати газову плиту
Газові плити мають ряд досить вагомих переваг перед електричними. По-перше, на газовій плиті їжа готується набагато швидше. По-друге, можна моментально приступати до варіння або смаження, тоді як електричній плиті потрібен час для повного напруження. Звідси випливає й інша перевага - моментальне охолодження конфорки.
Як вибрати вбудовану газову плиту?
Сучасні газові панелі мають привабливий дизайн і відрізняються різноманітністю поверхонь. Сьогодні газові панелі виготовляються з емалі, нержавіючої сталі, скла і склокераміки.
Емальовані поверхні недорого коштують і можуть бути виконані в будь-якому кольорі. Однак емаль важко очищати від слідів жиру, а згодом з'являються подряпини і навіть відколи.
Поверхні з нержавіючої сталі стильно виглядають, зносостійкі, міцні, відмиваються легше, ніж емальовані. Але на них залишаються сліди від пальців, а також потрібні спеціальні засоби для чищення для догляду.
Варильна поверхня, де встановлені пальники, може бути покрита жароміцним склом або шаром склокераміки. «Газ на склі» виглядає ефектно і довго зберігає привабливий вигляд. Поверхня створена з високоміцного матеріалу, стійкого до температурних і механічних навантажень. При дотриманні деяких правил такі поверхні практичні, їх неважко підтримувати в чистоті. По експлуатаційних даними жаропрочное скло можна порівняти зі склокерамікою, але коштує воно дешевше.
Вибір газової плити за параметрами
Випускаються газові плити з електричними і з газовими духовками. Електрична духовка є більш досконалою, але менш економічною. Як вибрати хорошу газову плиту і не помилитися?
Газові духовки часто випускаються в типовому варіанті - без вентилятора і з двома режимами нагріву. Проте багато виробників вже почали оснащувати свої плити багатофункціональними духовками, де примусово циркулює повітря в камері. Це забезпечує рівномірний і швидкий прогрів блюда, і в результаті отримання піджареної скоринки. У таких духовках газ задути неможливо.
Електричні духовки теж можуть бути традиційними і багатофункціональними. Багатофункціональні духовки мають вентилятор, що рівномірно розподіляє гаряче повітря по всьому об'єму. В такому духовій шафі можна за рахунок зміни нагріву і правильного дотримання температурного режиму приготувати найрізноманітніші страви.
Поради вибір газової плити:
Будь-який споживач піклується про свій комфорт і любить, коли виробник оснащує побутову техніку додатковими функціями. Варто звернути увагу на плити, які оснащені:
- світлодіодним індикатором включення кожного пальника;
- функцією каталітичного самоочищення духовки;
- висувною конструкцією для листів.
Який фірми газову плиту вибрати?
В першу чергу, при виборі покупець орієнтується на свої фінансові можливості. Газові плити коштують дешевше електричних. Найдешевші - плити вітчизняного виробництва - «Газмаш», «DE LUXE», «Лисьва». Також за конкурентними цінами
Газові плити преміум-класу включають в себе всі функції, про які ми говорили. Зазвичай вони мають електричні духовки, гриль, вертел і іншими приємні дрібниці. Нижня планка цієї цінової групи - $ 500. Ціна на новітні моделі може доходити до $ 3000-4000.