Як правильно відбувається вирощування перцю на присадибній ділянці з насіння
Підготовка насіння перцю
Для перевірки якості посівного матеріалу перцю, в 1 літрі теплої води розчиняють 40 гр звичайної харчової солі. В отриманий 4% сольовий розчин занурюються насіння перцю, які перемішуються і залишаються в спокої на 10 хвилин. Спливли зерна перцю відразу викидаються, так як майже з 100% вірогідністю вони не проростуть.
У свою чергу, посівний матеріал, що осів на дно ємності з сольовим розчином, виймається і добре промивається під проточною водою, після чого розкладається на аркуші паперу для подальшої просушки.
Після відсортовування якісного насіння вони готуються безпосередньо до посіву. При цьому для прискорення проростання посівного матеріалу, він поміщається у вологий мішечок з тканини і залишається на 24 години в приміщенні при температурі не менше 24 ° C.
Терміни посіву насіння перцю і підготовка грунту
Також важливу роль у вирощуванні перцю грає правильно підібраний склад землі під розсаду, для приготування якої існує кілька варіантів:
- дернова земля в обсязі 1: 2 розмішується з перегноєм;
- в рівних пропорціях змішується торф і перегній;
- 2 частини торфу змішуються з 1 частиною дернового грунту.
Також в кожен з перерахованих вище грунтових складів додається деревна зола в обсязі 2 ст. л. і суперфосфат в кількості 1 ст. ложки.
Як виконати посів насіння перцю на розсаду
Будь-яка зручна тара під вирощування розсади, попередньо вимивається мильною гарячою водою, можна використовувати як господарське мило, так і пральний порошок. Ґрунтова суміш вимішує і засипається в тару під розсаду, шаром до 6 см, поверхня розрівнюється, і на ній проробляються борозенки з кроком 5 см, які поливають, добре підігрітою водою.
Посів розміщується в теплому місці при температурі, яка повинна коливатися в межах від 24 до 26 ° C. Після закінчення 4 діб грунт повторно збризкують теплою водою. Уже до середини другого тижня дружно проклюнуться перші сходи.
Відразу після проростання більшої частини пагонів, ємність з розсадою поміщається на підвіконні вікна, розташованого з сонячної сторони. При цьому температуру потрібно підтримувати: в сонячний день до 24 ° C, в дощову погоду до 20 ° C, а в нічний час доби до 17 ° C вище нуля.
Сіянці ростуть на підвіконні до утворення двох повноцінних листочків. Зазвичай це відбувається не пізніше ніж через 40 днів після посіву насіння. У процесі росту, розсада перцю поливається не частіше ніж один раз на 7 днів з використанням теплої води. Підгодовувати розсаду до моменту пікіровки не рекомендується. Саджанці кожен день повертають іншим боком до вікна, щоб кожен паросток отримував світло рівномірно.
Пікіровка розсади перцю
Саджанці в фазі освіти двох повноцінних листків готові до пікіровки або, простіше кажучи, розсаджування в окрему тару. Такі паростки простіше пересадити і вони швидше приживуться, ніж сіянці на фазі розвитку семядолей.
За кілька годин до пересадки, розсада поливається. Виймати розсаду з сухого ґрунту протипоказано, так як грунт буде обсипатися з кореневої системи перцю, тим самим оголюючи її.
Пікіровка проводиться в будь-яку зручну тару: пластикові або паперові стаканчики, півлітрові пластикові пляшки, розрізані навпіл або покупні торф'яні горщики. Оптимально підходить тара з діаметром в 10 см, яка заповнюється грунтовим складом, використовуваним для посадки насіння. Після цього грунт поливається слабким розчином марганцівки. Саджанець поміщається в грунт до сім'ядоль.
Як доглядати за розсадою перцю
Розсаджені саджанці в стаканчиках, розставляють на підвіконнях, при цьому скло вікна прикривають для створення помірного мікроклімату. В основному догляд за перцем полягає в регулярному поливі. добриві, дотриманні оптимальних температур і загартуванню розсади. Але давайте по порядку:
- Полив проводиться один раз в 5 днів, щоб вся грунт в стаканчику намокла. При цьому не можна щоб стався застій води, для чого в дні чарки проробляється дренаж. Поливають саджанці відстояною 25 ° водою. Важливо щоб перший полив був проведений через 5-7 днів після пересадки.
- Доцільно полив поєднувати з підгодівлею. Якщо зростання розсади помітно сповільнився, для підгодівлі використовують розчин з однієї склянки другий заварки, чаю розведеною в трилітрових обсязі гарячої води. Полив проводиться, після того, як чай настоїться в темному місці протягом тижня.
- Якщо розсада сповільнила зростання, а колір листя став світло-зеленим, то проводять підживлення сумішшю з 3 літрів води, в якій розчиняють чайну ложку сечовини або столову ложку добрива в рідкому вигляді, на вибір. Якщо розсада виглядає нормально, а корінь перцю не розвивається, то також проводитися підгодівля, але вже суперфосфатом в обсязі 1 ст. л. або нітрофоскою 1 ч. л. розведеними в 3 літрах води.
- Корисно в процесі росту розсади, кілька разів підгодувати перець деревною золою. Зазвичай чайної ложки вистачає на кілька стаканчиків. При цьому важливо щоб зола не потрапляла на розсаду. Щоб не допустити захворювання розсади чорною ніжкою, підгодівля і полив виконуються в ранковий час.
- Загартування рослин починається за 30 днів перед безпосередньою висадкою у відкритий грунт. При теплій (+15 ° C) безвітряної погоди, можна відкривати вікна для провітрювання або виносити розсаду на лоджію, поступово нарощуючи час загартування на відкритому повітрі.
На час пересадки розсади в грунт, на постійне місце у неї, мабуть, від 7 до 12 аркушів. Висадка у відкритий грунт виконується з середини до кінця травня, з обов'язковим накриванням саджанців, плівкою в нічний час. Перед пересадкою розсада добре поливається, що дозволяє висаджувати саджанці спільно з грунтом, який збивається грудкою на кореневій системі.
Висаджувати розсаду у відкритий грунт
Якщо планується посадка гірких і солодких сортів перцю - це виробляється на різних грядках досить віддалених один від одного. В іншому випадку в процесі запилення солодкий перець буде мати сильну гірчинку. Розсада перцю висаджується з розрахунку 6 рослин на квадратний метр грядки.
Щоб цього не сталося, біля кожної рослини встановлюється кілочок, півметрової довжини, до якого в подальшому підв'язується перець. Після пересадки саджанців перцю у відкритий грунт, розсада накривається прозорою поліетиленовою плівкою, яку накидають на заздалегідь облаштовані з підручного матеріалу дуги, метрової висоти над рівнем землі.
Особливо уважним треба бути при весняних заморозках, так як розсада перцю дуже чутлива до змін температури. Якщо відомо про наближення морозів, то грунт поливається теплою водою, а розсада накривається плівкою. Розкривати перець можна тільки при стабілізації погоди, коли встановиться температура не нижче 20 ° C. Непогано на ніч, навіть в теплу погоду, грядку накривати.
Після висадки, рослини хворіють протягом 10-12 днів, і їх зростання сильно сповільнюється, за цей час приживається корінь перцю. Для надання допомоги слабким саджанців, потрібно проводити поверхневе розпушування грунту, для кращого надходження повітря до коріння, а з поливом треба почекати, але при цьому не допустивши засихання ґрунту. В процесі розпушування розсада підгортати землею.
Підживлення перцю, висадженого у відкритий грунт
Крім того, що перець відноситься, до теплолюбних овочевих культур, при його вирощуванні необхідна своєчасна підживлення повним комплексом необхідних для розвитку рослини речовин, які дозволять отримати хороший урожай.
- Першу підгодівлю доцільно проводити через 10-14 днів після пересадки розсади у відкритий грунт. Для цього використовується склад з посліду птахів, змішаного з водою в обсязі 1:15 або рідким коров'яком 1:10. У таких розчинах міститься весь комплекс корисних речовин для росту перцю.
- Другу підгодівлю виконують вже через два тижні після цвітіння. Для цього готують розчин з коров'яку 1:10 змішаного з добривами на мінеральній основі в тих же пропорціях.
- Остання підгодівля відбувається в момент збору перших плодів перцю, для її проведення також використовується розчин, застосовуваний для добрива після цвітіння рослин. При необхідності, якщо грунт, надто бідний можлива і четверта підгодівля, але це буває вкрай рідко.
Якщо було помічено що зростання перцю досить швидкий, а цвітіння не відбувається, потрібно виключити підживлення рослин добривами, в складі яких містяться азот, краще використовувати розчин на основі суперфосфату.
Як зібрати насіння перцю для посадки в наступному сезоні
Для отримання власного насіння перцю, потрібно вибирати червоні зрілі плоди. Плід обережно підрізає по колу у верхній частині і насіння акуратно виймаються з перцю за плодоніжки. Приблизно протягом 3-4 днів насіння спільно з плодоніжкою висушуються, після чого проводиться відділення посівного матеріалу.
Зібрані насіння поміщаються в пакетик з паперу, і зберігаються в сухому темному місці до 3 років. Збір усіх сортів перцю відбувається, при початку зміни кольору плоду на стиглий. При дотриманні всіх правил вирощування перцю, урожай з квадратного метра досягає 14 кг.