Як поліпшити грунт на своєму городі
Можна сказати, що наші городи більшу частину року стоять голими. А щоб це твердження не здалося порожніми словами, почнемо рік не з весни, а з осені, коли городники захоплені зачисткою городів і зайняті, як мінімум, марним, а часом і дуже шкідливим справою: вирубується бадилка кукурудзи і соняшнику, вириваються кущі перців і баклажанів , збирається всяка бадилля, листя, бур'яни. Все це виноситься з грядок - добре, якщо не в багаття. Словом, повально наводять лад. А навіщо він? Який в ньому сенс? Чи не мудріше чи, відпочиваючи, насолодитися осіннім золотом лісів, ласкавими днями минає «бабиного літа», а город залишити?
В такому випадку рослинні залишки послужили б землі добру службу: більше ніж на півроку прикрили б її; захистили від дощів, що розмивають землю і вимивають з неї поживні речовини; затримали більшу кількість снігу; верхній шар грунту збагатився б розкришити і частково розклалися листям і стеблами; до весни залишилося б менше відходів.
Якщо ж в кінці літа є час, сили і бажання, то тоді можна зробити це кориснішим для грунту чином - посіяти якусь покривну культуру. Так надходять, наприклад, американські фермери. Площі із стеблами кукурудзи, кущами баклажанів, бамии, перцю вони залишають зимувати неприбраними, а оголилися поля засівають гречкою, вівсом, житом, конюшиною і викою. Навесні все це неглибоко закладається в землю, і вона стає більш родючим і структурної, що не збіднюється осінньої зачисткою, а навпаки збагачується.
Сіємо спочатку озиму пшеницю, правда, трошки. І як покривної культури, і на зелень для курей. За осені кури із задоволенням пасуться на пшениці, а навесні, коли вони можуть нашкодити городу, ми просто вириваєм кущі пшениці і кидаємо курям в загін - вони мають також і ранню зелень, по якій за зиму скучили, і в коренях охоче гребуться. А «трохи» - це така кількість, щоб без задухи, очистити грядки від пшениці до часу посадки пізніх культур. Які ці грядки чисті, «скопані» корінням, готові прихистити запізнілі перці і баклажани!
Обов'язкова «осіння» культура, як правило - коріандр. Він вимерзає тільки в люту безсніжну зиму. А можна мати свіжу кінзу (зелень коріандру) до самого снігу і навесні відразу з-під снігу.
Так, з повною підставою можна стверджувати, що сівба покривних культур пізнім літом і восени захищає землю від ерозії, розпушує її корінням рослин, мульчують до прийдешнього літа, утворює самі що ні на є сприятливі умови для грунтової фауни, дає рясну біомасу без додаткових площ. Крім цього, велика кількість в верхньому шарі землі розкладається органічного матеріалу робить її структурної, родючої, здатної утримувати величезну кількість вологи і безболісно виносити тривалі посушливі періоди.
Так ось, заміна осінньої зачистки городів позднелетнего посівами покривних культур - на додаток до виключення сірників з числа сільгоспзнарядь - є одним з найефективніших методів нарощування маси даного матеріалу.
У подібній заміни ще одне, побічне, гідність. Підготовка землі під покривні культури виконується, як правило, раніше тотальної зачистки, коли бур'яни ще не засіяні, і виходить, що цим ми полегшуємо собі боротьбу з бур'янами в наступному сезоні!
Варто відзначити, що перекличка багатьох пунктів і навіть повтор окремих тез природні. Адже мова йде про систему землеробства, а не про набір ізольованих прийомів, кожен з яких значущий сам по собі. Хороша була б система, якби в ній не було взаємоузгодження, накладення, переплетення окремих положень, якби вони не перетікали один в одного!
Ось і перезимували. У городі, частина якого залишилася з осені незібраної, а частина - засіяної, затрималося велика кількість снігу, в землі накопичилося більше вологи. А з зачищеного, та ще, чого доброго, зораного на зиму городу потоки забрали не тільки вологу, але й поквапилися розчинитися в ній поживні речовини.
Навесні теж можна говорити про голій землі, якщо там, де будуть перці, помідори, сині, баштан, не ростуть «спозаранку» редис, салат, китайська капуста, огуречник, цибуля на зелень. А адже такі ранні пташки не тільки лікують зимовий авітаміноз. Вони роблять і дуже корисну для землі роботу. По-перше, вони вкривають її від сонця, що може бути затятим вже в травні, і запобігають надмірному випаровуванню вологи. А по-друге, дають хорошу біомасу для компосту і збагачують грунт органікою.
Влітку земля в городах теж буває голої, по крайней мере, в міжряддях монокультурних клаптів. І з великою користю її можуть захистити добре підібрані сусіди.
Ось ще одна парочка. Припустимо, що грядка, яка з весни поставляла цибулю на зелень, призначена для перцю. Посадимо спочатку перець, а між перцями - пророщені горошини бамии. Рослини бамии досягають значної висоти (в сприятливе для них спекотне і вологе літо близько 2 м). Пряме сонце може легко обпалити стручки перцю. Бамия ж його зовсім не боїться і створює перцям сприятливу розріджену тінь. Крім цього, крихкому перцю під охороною бамии - вельми міцного рослини - не страшні сильні вітри. Земля на всій грядці прикрита від палючого сонця, менше розжарюється і не пересихає. А сама бамия, мало того що цвіте дивно красиво, постійно, до самих заморозків, дає ніжні стручки для супів, рагу і соте.
І знову виходить, що «благодійність» окупається. Хотіли землю прикрити, а який зиск отримали!
Ще одна можливість вкривати землю влітку - мульчування. Якщо прикореневі зони рослин прикривати соломою, сіном, обрізками трави і т. Д. То їх можна рідше поливати, а то і зовсім відмовитися від даного небезвредна заняття.
Отже, підбиваючи підсумок, повторимо: землю можна вкрити восени (на зиму) сівбою покривних культур і відмовою від осінньої зачистки городів, а навесні - релейного посадкою рослин, влітку - спільної посадкою рослин і мульчуванням.
Одним словом, хороший грунт - це зовсім не «красива» чорна земля, а щось «захаращені» і заросле, здатне утримувати вологу, забезпечувати грунтову фауну дахом і їжею і самообогащаться.