Як очистити воду в домашніх умовах
Особлива увага приділяється так званим «бабусиним» методам, за допомогою очищення шунгитом, кремнієм і іншими мінеральними камінням. Але найчастіше люди намагаються використовувати як звичайні фільтри для води типу глека, так і сучасні фільтраційні системи з окремим краном - зручно і не вимагає витрат часу.
Виходячи з цього, виділяють кілька способів очищення води:
- очищення без застосування спеціальних фільтрів (виморожування, відстоювання, кип'ятіння)
- очистка за допомогою фільтраційних систем.
Очищення без застосування фільтра:
Подібний варіант очищення є поширеним незважаючи на в деякій мірі складність і багатоетапність деяких видів очищення. Але в той же час кип'ятіння, відстоювання досі є улюбленим варіантом для очищення водопровідної або джерельної води. До того ж безфільтраціонний спосіб вважається найбільш економічним, який не потребує будь-яких фінансових витрат, все, що потрібно - звичайна кухонний посуд.
Всі ми як не дивно привчені пити кип'ячену воду. Рідко можна зустріти водопровідну воду, придатну для пиття в неочищеному вигляді. На жаль, ресурс споруд з очищення каналізаційної та водопровідної води далекий від ідеалу - вода, яку ми бачимо в наших будинках «обогощая» хлором, найпоширенішим дезинфектором. А як відомо хлор надає воді неприємний запах і тим більше смак. До того ж у водопровідній воді можуть бути присутніми різні домішки важких металів, бактерії і віруси.
Під час кип'ятіння вода стає придатною для пиття - в ній знищується все хвороботворні і шкідливий для людського організму, видаляється хлор і його складові елементи, аміак, радон, кадмій і ін. Кип'ятіння допомагає очистити воду, але в той же час кардинально змінює її структуру. Нерідко кип'ячену воду називають «мертвою», так як під впливом високих температур нищиться не лише шкідливий, а й все корисне, що може бути у воді. По суті кип'ячена вода є абсолютно марною для людини. І не варто забувати, що під час кип'ятіння незначна частина води випаровується, що призводить до значного збільшення концентрації солей, успішно відшаровуються на стінках чайника у вигляді накипу і благополучно потрапляють в людський організм при питті. Накопичуючись, солі призводять до розвитку різного роду захворювань, починаючи від звичайних болів в суглобах і закінчуючи цирозом печінки, каменями в нирках і жовчному міхурі. До того ж існує ряд бактерій і вірусів, на яких не впливають високі температури, і вони успішно залишаються в прозорій кип'яченої рідини, яку ми п'ємо.
Не менш цікавий і той факт, що під час кип'ятіння у воді утворюється хлороформ (складова хлору), який надає патогенний вплив на організм і призводить до утворення онкологічних клітин.
Спосіб допомагає частково видалити хлор з водопровідної води, але не позбавляє її від шкідливих бактерій і вірусів. Для відстоювання необхідно налити воду в велике відро, залишити її в ньому на кілька годин, так можна добитися видалення хлору на 1/3 від поверхні (головне воду не перемішувати).
Спосіб полягає в кристалізації води і подальшого очищення від шкідливих домішок. Виморожування вважається одним з найефективніших способів порівняно з кип'ятіння або відстоюванням. Однак даний метод досить трудомісткий, так як вимагає особливого підходу в очищенні.
Вода, налита в каструлю або іншу тару, замерзає нерівномірно, це легко помітити навіть неозброєним оком. Шкідливі домішки концентруються в самому центрі замерзлої рідини, потім легко видаляються - для цього необхідно після повного заморожування вийняти утворився шматок льоду і підставити під струмінь гарячої води його центральну частину, слід дочекатися повного розчинення центру, а залишився лід розтопити і приймати в їжу. По суті повинен вийти своєрідний «бублик». У цьому методі найголовніше досягти повільного заморожування рідини. Тільки так шкідливі домішки сконцентруються в центрі утворився льоду.
Очищення за допомогою фільтраційних систем:
Якою б гарною була водопровідна або джерельна вода, її слід в обов'язковому порядку очищати. І якщо перераховані вище способи вимагають тимчасових і фізичних витрат, то очищення води за допомогою фільтрів - справжнісінька знахідка для тих, хто хоче за лічені хвилини отримати ідеально чисту і смачну воду.
Існує маса варіантів фільтрів для води, починаючи від простих і доступних кожному фільтрів-глечиків, і закінчуючи суперсучасними системами фільтрації, що встановлюються на всю водопровідну мережу в приватному будинку. Але як не дивно у всіх систем абсолютно однакову будову фільтраційних картриджів. Різниця лише в ресурсі використання картриджів. Чим дорожче система, тим більше її картридж можна застосовувати для очищення.