Як красиво і зручно нарізати кавун, корисні вести, вести
Сезон кавунів в самому розпалі, тому "Вести" пропонують три найзручніших способу порізати цю ягоду так, щоб шматочок "полосатика" було не тільки зручно їсти, але і він ця ягода стала самим справжньою окрасою столу.
Кавун в кавунової тарілці
Розріжте кавун уздовж навпіл, і кожну половину ще раз розділіть на дві частини.
Тепер за допомогою тонкого гнучкого ножа зробіть надріз човником між шкіркою і м'якоттю, таким чином від'єднавши їстівну частину від шкірки.
Чи не перекладаючи м'якоть з «кавунової тарілки» розріжте її докір шматка, на сегменти шириною 1-1.5 см.
Для того, щоб було зручно брати кавун, трохи висуньте шматочки із загального ряду, чергуючи, перший зсувайте вліво, другий - вправо, третій - вліво, четвертий-вправо і т.д.
Розріжте кавун навпіл, половину покладіть на обробну дошку м'якоттю вниз.
Верхівки кавуна обріжте з обох кінців.
У шкірці кавуна ножем проколіть отвори шириною 0.5 см. Потрібно зробити першої ряд «дірочок» - зверху половинки кавуна і по ряду посередині кожної чверті. Надрізи робіть через кожні 2 см. (Повинно вийти уздовж половини кавуна три ряди отворів).
У кожну дірочку вставте дерев'яну шпажку або паличку з-під морозива.
Тепер розріжте кавун уздовж на три частини. Так щоб в кожній долі був ряд з паличками.
Утворені часточки розріжте поперек так, щоб в кожному сегменті виявилося по дерев'яній шпазі.
В результат повинен вийти трикутник Арбузов не паличці.
Розріжте кавун уздовж навпіл, покладіть половину м'якоттю вниз на обробну дошку.
Відріжте верхівки з обох сторін.
Розріжте кавун уздовж на смужки шириною 1,5 см.
Тепер ці смужки перережьте поперек, дотримуючись інтервалу в 1.5 см.
Повинні вийти брусочки, з повним правом 1,5х1, 5 см.