Як доглядати за пластиковим посудом важливі нюанси, які потрібно знати кожній господині
Пластиковий посуд - це не тільки звична для нас одноразовий посуд, яка використовується на пікніках, дачах і інших заходах, де немає можливості потім посуд помити. Сучасна пластиковий посуд - це яскраві красиві миски, чашки і стакани, глечики, тарілки, обробні дошки, розливні ложки інший посуд різного призначення, а також, звичайно зручні контейнери для зберігання.
Пластиковий посуд не використовується для приготування їжі, її основне призначення - прийом і зберігання їжі.
Купуючи пластиковий посуд, ви повинні бути впевнені, що матеріал, з якого виготовлений посуд, придатний для зберігання їжі. Уважно вивчіть маркування на посуді, попросіть у продавця сертифікат якості продукції.
Пластиковий посуд зазвичай маркують на денці або внизу тари. Знак має форму трикутника, утвореного стрілками. Усередині трикутника позначений цифровий або літерний код пластика.
Одноразовий посуд виготовляється з поліетилентерефталату (PET). Необхідно пам'ятати, що такий посуд заборонено використовувати в мікрохвильовій духовці і наповнювати гарячою їжею. Звертайте увагу на термін виготовлення одноразового посуду, термін її придатності тільки один рік. Використовувати одноразову продукцію повторно заборонено, тому мити її немає необхідності. Не економте, під дією різних миючих засобів пластик може окислюватися і виділяти шкідливі для людини канцерогенні речовини.
Для виготовлення дитячого посуду застосовують полікарбонат (РС). Це найбезпечніший матеріал. Такий посуд практична, вона не схильна до окислення, не б'ється, стійка до високих температур.
Посуд з полікарбонату можна мити в посудомийній машині, дитячі пляшечки можна дезінфікувати окропом.
Вибираючи посуд для дітей, зупиніться на прозорому матеріалі. Картинка повинна бути нанесена з зовнішньої сторони посуду. Яскравий посуд з додаванням барвника в полікарбонат може викликати алергію у дітей.
Різні види посуду виготовляють з поліпропілену (РР). Такий посуд дії такої високої температури - до ста градусів. Такий посуд підійде для вживання з неї гарячої їжі, а також її можна застосовувати для підігріву їжі в мікрохвильовій печі.
Недоліком поліпропілену є те, що при тривалому контакті з жирами він руйнується, при цьому виділяються речовини шкідливі для здоров'я людини, такі як формальдегід.
У склянки, чарки, пляшки з поліпропілену заборонено наливати алкогольні напої, оскільки виділяються при контакті алкоголю і РР речовини можуть негативно позначитися на здоров'ї людини, особливо страждають нирки і зір.
Ще один популярний матеріал для посуду - силікон. Матеріал витримує великий розкид температур: від шістдесяти градусів зі знаком «мінус», до двохсот вісімдесяти градусів. Силікон використовують для виготовлення різних форм для випічки і заморозки.
У неперевірених місцях продажу ви можете купити продукцію з меламіну. Такий посуд придатна тільки для одноразового використання. Їжа повинна бути не рідка і холодна. Але краще від такого посуду відмовитися зовсім.
Загальні рекомендації по використанню пластикового посуду
Як доглядати за пластиковим посудом?
Термостійкий посуд гарної якості можна мити в посудомийній машині разом з іншими предметами кухонного начиння. Щоб посуд не «гуляла» по машині, закріплюйте її спеціальними зажимами. Тоді посуд точно добре помиє і не поб'ється.
Мити пластикові пляшки вручну можна рідким миючим засобом для посуду або господарським милом. Не рекомендується застосовувати сипучі речовини, які мають дрібні абразивні частки. Таким миючим засобом можна пошкодити верхній шар пластику. Якщо є необхідність відтерти від посуду сильне забруднення, можна застосувати соду, попередньо її злегка намочивши водою. Обполіскувати посуд рекомендується прохолодною водою.
Іноді закритий контейнер із пластику набуває неприємного запаху. Щоб позбутися від нього, покладіть в контейнер шматочок розрізаного лимона або цедру. Закрийте контейнер і залиште на деякий час - неприємний запах зникне.
Для усунення запаху також можна скористатися содою. Змочіть соду і натріть поверхні контейнера, через кілька годин помийте контейнер.
Хорошим сорбентом запахів є активоване вугілля. Покладіть кілька таблеток в контейнер, закрийте його, потримайте десять-дванадцять годин і можете використовувати контейнер за призначенням.
Деякі особливості має догляд
за силіконової посудом
Новий виріб перед початком використання необхідно помити із застосуванням рідкого миючого засобу. Потім форму потрібно ретельно витерти і змастити рослинним жиром. Шар повинен бути дуже тонкий. Щоб масло не обгорає. При подальшому використанні змащувати форми не потрібно. Багато господинь ігнорують цю раду виробника і все ж регулярно змащують силіконову форму жиром. Форма згодом покривається шаром пригорілого масла.
Як відмити таке забруднення?
Перше, що важливо не забувати - очищати силіконову форму можна після її повного остигання.
Є кілька способів, як позбутися від сильних в'їдаються забруднень.
- Візьміть ємність, в яку повністю поміститься ваша силіконова форма. Налийте гарячої води і додайте лимонну кислоту. Приблизна пропорція: на три літри води - столова ложка лимонної кислоти. Занурте форму в отриманий розчин і залиште на півгодини. Після того як ви дістанете форму, вона легко відмиється від пригорілого тесту, соку ягід і інших плям.
- Немає лимонної кислоти - не біда, сода і оцет в будинку знайдуться завжди. У теплу воду додайте оцет і соду. Як тільки сода вступить в хімічну реакцію з оцтом і почне пінитися, опустіть в суміш забруднені форми. Через п'ятнадцять-двадцять хвилин форми можна легко відмити.
- Якщо забруднення на силіконовій посуді застарілі, її можна п'ять-десять хвилин прокип'ятити у воді з додаванням миючого засобу для посуду і соди. Після кип'ятіння дайте воді і посуді в ній охолонути хвилин двадцять, потім посуд можна сполоснути.
Силіконові форми легко вивертаються, тому вимити куточки м'якою щіткою досить легко.
Не можна для миття силіконової посуду застосовувати абразивні речовини і жорсткі щітки. Пошкодивши поверхню, ви не зможете користуватися такою формою, і відновити її буде неможливо.
Якщо колір форми змінюється з часом, з цим потрібно просто змиритися, адже колір ніяк не впливає на смак їжі. Але якщо це вас бентежить, купуйте відразу форми темних кольорів.
Тепер ви зможете вирішити, для яких цілей вам варто використовувати пластиковий посуд, і як за нею доглядати, щоб зберегти властивості матеріалу.