Як це працює не хотілося б занадто вдаватися в деталі, т

Не хотілося б надто вдаватися в деталі, тому що сказати, що все це надзвичайно складно - це просто мега-недоооценка. Так що я просто опишу в загальних рисах, в будь-якому випадку - стане в нагоді. Основне, що треба було винести з прикладу з клімат-контролем - це те, що є вступні (температура), вимірювальний прилад (термометр), і вихідні (в даному випадку, сигнал обігрівача або кондиціонера). І звичайно, вступні завжди впливають на вихідні, формуючи петлю.

Еквівалент термометра в організмі з прикладу вище - це гіпоталамус. Саме там встановлений і контролюється сетпойнт. До речі, до цих пір невідомо, як саме «прошитий» цей сетпойнт. Вважається, що генетично. Але, здається, бувають якісь критичні періоди в житті, коли цей сетпойнт може, в залежності від умов (кількість і якість харчування) змінитися - це внутріутробоное розвиток, період відразу після народження, перехідний період і вагітність. Також є відомості, що зайва вага, особливо якщо його «носили» протягом тривалого періоду часу, перманентно підвищує сетпойнт. І практично немає ніяких даних про те, що сетпойнт може бути «переустановлений нижче».

Яким чином це відбувається? Залежно від того, що відбувається з нервовою системою і рівня гормону щитовидної залози буде уповільнений або прискорений метаболізм. Змінюється апетит, іноді досить різко. Підвищується або знижується рівень активності (в тому числі і тому люди на дієті стають більш апатичними). Змінюється рівень таких гормонів, як тестостерон, естрон і прогестерон. Це, почасти, пояснює неполадки з циклом у жінок на дієті і проблеми з потенцією у чоловіків із занадто низьким% жиру. І це тільки невелика частина всіх відбуваються в організмі змін.

Всі ці зміни впливають на вагу і харчування, що знову змінює «вступні», і таким чином формується петля саморегуляції.