Хто така економка
Хто така економка?
У більшості людей при вимові слова «економка» напевно виникають асоціації з яким-небудь добрим казковим персонажем, який за помахом чарівної палички прибере будь-який пил або бруд. Або ж, навпаки, з суворою фрекен Бок - домомучітельніца і домоправителькою.
Покоївка в багатому домі відповідальна за його чистоту і затишок. Вона є, одночасно, і кухарем, і домробітницею. Тому економка, яка піклується про нерви і часу своїх господарів, повинна вміти: швидко прибирати будинок, стежити за порядком і смачно готувати. Так як основними елементами здорового способу життя є харчування і гігієна, то роль цього працівника в життя господарів надзвичайно висока. Адже вони довіряють практично незнайомій людині турботу про своє благополуччя.
Економка також може виконувати і різні додаткові обов'язки, такі як: здійснення закупівель, оплата рахунків, догляд за оргтехнікою, одягом і меблями, контроль за побутовою технікою, догляд за домашніми тваринами і рослинами, а також спілкування зі службами, що надають комунальні послуги.
Економка також повинна здійснювати загальне керівництво роботою домашнього персоналу: кухарі, покоївки, садівника і інших. Крім того, вона може бути нянею і гувернанткою, якщо встановлена така домовленість з роботодавцем. Таким чином, економка є домашньою берегинею вогнища, експертом в домашніх справах і найціннішим людиною з домашньої прислуги.
Тому людина, яка виконує ці обов'язки, повинен мати певні навички. Бажано, щоб роль економки виконувала досвідчена, спокійна, мудра і відповідальна жінка. Такі якості як: вміння грамотно готувати, враховуючи переваги членів сім'ї, швидко наводити порядок, розумно витрачати кошти, абсолютна чесність і відданість, є необхідними для економки. Для пропозиції якісних послуг економка також повинна знати основи економіки господарювання, розбиратися в сучасних технологіях, мати великий досвід приготування їжі, і знати, як організувати роботу всього персоналу.
Якщо разом з цим домробітниця знає, як проводити свята і вечірки, то можна бути впевненим, що сім'я правильно вибрала співробітника. Крім того особливе значення має і психологічна сумісність господарів і економки. Необхідно пам'ятати, що важливо дотримуватися дистанції і не пускати працівника в своє особисте життя.
Як повідомляють бізнесмени, Новомосковскющіе журнал Власть Денег. з найманим персоналом слід укласти офіційну угоду, де будуть вказані точні і конкретні функції, а також відповідальність. Сюди ж необхідно вписати графік роботи, вихідні дні та відпустки, штрафні санкції та оплату праці. Завдяки цьому юридичному документу можна завжди відстояти свої права в суді, якщо будуть порушені умови договору. Однак не варто доводити відносини з працівниками до такої точки.