Хімія в житті суспільства, глава 5
"Хімія. 11 клас". О.С. Габрієлян (гдз)
Питання 1. Хімія і довкілля
Все, що нас оточує, складається з хімічних речовин: одяг, взуття, меблі, їжа, побутові прилади і засоби гігієни, транспорт, будинки і т.д. Багато людей працюють на хімічних виробництвах, лікарі і фармацевти не можуть працювати без знання хімії. Багато процесів, які відбуваються навколо нас і всередині нас, є хімічними, тому сучасний побут без хімії неможливий.
Питання 2. Досягнення хімії
Досягнення хімії можуть не тільки служити на благо, а й завдавати шкоди, так як хімічне виробництво включає в себе виробництво вибухових речовин, отруйних речовин, фреонів, хімічної зброї, а також супроводжується великою кількістю шкідливих для навколишнього середовища відходів. Але шкода можна мінімізувати, якщо підійти до всіх цих виробництв раціонально: налагодити безвідходне виробництво, використовувати фільтри для відходів, повністю виконувати рекомендації по застосуванню речовин, тобто бути хімічно грамотними.
Питання 3. Лікарські препарати.
Домашні аптечки, як правило, містять антибіотики (еритроміцин), анальгетики (анальгін), ліки, які нормалізують тиск (цитрамон, дибазол), заспокійливі (екстракт валеріани), серцеві ліки (нітрогліцерин, валідол), кошти від кашлю і нежиті і інші ліки.
Аптечка хімкабінет повинна містити: антисептики (пероксид водню 1% -й), нашатирний спирт, щоб вивести людину з непритомного стану, ліки для лікування серцево-судинної системи (валідол), активоване вугілля, застосовуваний в разі отруєння.
В аптечці хімкабінет міститься весь необхідний мінімум ліків, який повинен міститися в будь-який аптечці.
Питання 5. Вітаміни.
Вітаміни - життєво необхідні речовини, без яких організм людини не може нормально функціонувати, вони стимулюють роботу багатьох органів і систем органів, підвищують працездатність, резистентність організму і опір стресам. Краще застосовувати комплексні вітаміни, які містять майже весь необхідний людині набір вітамінів і мінеральних речовин. Застосовують їх курсом лікування (3-6 місяців) або постійно, по 1-й капсулі в день після їди.
Питання 6. Забруднення навколишнього середовища СМС і ПВА.
СМС - синтетичне миючий засіб. Вони краще розчиняються і піняться в жорсткій воді, відповідно краще перуть у порівнянні з милом, але вони дуже шкідливі для живих організмів, так як. містять поверхнево-активні речовини (ПАР), і при стоці після прання ПАР потрапляють в каналізаційну систему, потім у водойми, що згубно позначається на тварин і рослини, що мешкають в цих водоймах.
Питання 7. Хімія в побуті.
У побуті застосовуються в якості миючих засобів мила і порошки (СМС), отбёлівателі і кондиціонери для білизни, в якості засобів для чищення спеціальні чистячі порошки, рідини для миття посуду і сантехніки. Основою найбільш безпечного їх застосування служить суворе дотримання інструкцій щодо їх використання, які завжди є на етикетках цих коштів.
Питання 8. Хімія по догляду за одягом.
Символи етикеток на одязі вказують, які способи догляду за річчю бажані, а які заборонені, як правило, вказується режим прання (температура і спосіб: ручна, машинна, кип'ятіння), способи чистки (можливість застосування відбілювачів, хімчистки), температурний режим прасування.
Облік цієї інформації має дуже велике значення, так як можна зіпсувати не тільки цю річ, але і, інші, якщо прати їх разом, річ може змінити розміри ( «сісти» або розтягнутися), злиняти (змінити колір) або взагалі порватися.
Питання 9. Виробництво інсектицидів.
Будинки застосовуються інсектициди - засоби для боротьби зі шкідливими комахами: дихлофос, хлорофосние олівці ( «Машенька»).
На присадибній ділянці також застосовуються інсектициди ( «децис» - для боротьби з колорадським жуком) і гербіциди (для боротьби з бур'янами «УЛЬТРА»). Основою найбільш безпечного їх застосування служить суворе дотримання інструкції по використанню цих речовин.
Питання 10. Виробництво косметичних засобів.
Косметичні засоби, як і асі інші оточуючі нас речовини є хімічними Косметичні засоби використовували ще в давнину, але тоді це були натуральні мінерали.
Зараз же майже всі косметичні засоби є синтетичними, можливо з добавками натуральних речовин. Наприклад, розглянемо склад компактної пудри: натуральний шовк, тальк, ланолін - природні речовини, карбонат кальцію, карбонат магнію, стеарат цинку, оксиди заліза пропілпарабон, ароматизатор - синтетичні речовини. Практично всі сучасні пудри мають такий склад.
Головне властивість косметичних засобів - колір, так наприклад, в помаду додають органічна сполука нікелю, перламутровий ефект створюють солі вісмуту (ВiО) або оксиду титану (ТiO2). Для приготування білого гриму використовують іспанські білила ВiONO3 або ZnO.
В якості барвників волосся використовують розбавлені водні розчини добре розчинних солей свинцю (чорний), срібла (сірий), міді (червоний), заліза (ліловий). Освітлення волосся проводять за допомогою 3% -го розчину пероксиду водню.
За допомогою хімічних речовин можна зафіксувати саму небувалу зачіску, користуючись гелем, мусом, воском або лаком для волосся.
Питання 11. Засоби гігієни.
Засоби гігієни також є хімічними речовинами, як і всі інші. Найбільш важливими засобами гігієни є мило, шампуні, зубні пасти, дезодоранти.
Основний компонент мила - натрієві солі вищих органічних кислот, також в них додають різні аромати - в туалетні мила, і речовини, що підвищують лужність (NaОН, К2 СО3) - в господарські мила. Калійні солі вищих карбонових кислот - рідке мило, вони є основою рідких мив, шампунів і гелів для душу. Також в їх склад входить гліцерин і різні аромати.
Зубні пасти складаються з пенообразующих речовин (ПАР), абразивних речовин (СаСО3. СаНРО4. Са3 (Р04) 2), загусники (гліцерин, сорбіт), для перетворення суміші в стійку пасту застосовують сполучні компоненти (похідні целюлози), для зміцнення мінеральної тканини зуба вводять NaF, NaF • NаРО3. SnF2. приємний смак і запах пасти створюють смакові добавки ментол, евкаліптол, м'ятна і гвоздичні масла.
Дезодоранти випускають в твердому вигляді, кулькові і в аерозольній упаковці. Дезодоранти гальмують розкладання і окислення речовин, що входять до складу поту і пригнічують виділення поту, цими властивостями володіють солі амонію, цинку, цирконію, хрому, заліза, а також формальдегід і етиловий спирт.
Питання 14.
«Далеко простягає хімія руки свої в справи людські» - так висловився М.В. Ломоносов про хімії. І дійсно, закінчивши весь курс навчання середньої школи, розумієш, що жодна наука не може похвалитися настільки широким обхватом досліджуваних речовин, явищ і процесів. Адже абсолютно все, що нас оточує - хімія, все складається з хімічних речовин: одяг, взуття, будинок, меблі, машина, їжа, предмети побуту, косметика, ліки, навіть тіло людини складається з хімічних речовин.
Дуже багато явищ, які відбуваються навколо нас, є хімічними. Зайти хоча б на кухню: горить газова плита - реакція згоряння метану, гасіння соди оцтом - реакція витіснення вугільної кислоти оцтової, приготували чай з лимоном, його колір стає менш насиченим - теж хімічна реакція. Хімія всюди.
Після закінчення школи багато хто йде працювати в промисловість, на заводи, яким би він не був, там протікають хімічні реакції, фармацевти і лікарі постійно в своїй роботі спираються на знання в хімії. Так, хімія не тільки корисна, від неї може бути і шкода, але в основному через хімічної неписьменності людей. Зараз, знаючи хімію, навіть просто маючи шкільні базові знання, багато явищ природи і взагалі процеси, що протікають навколо, можна пояснити і використовувати знання на практиці.
- Ви тут:
- Головна
- хімія
- О.С. Габрієлян-11кл
- Хімія в житті суспільства | Глава 5. Параграф 24