Харчування онкологічно хворих

Найчастіше "всезнаюча" рідня і далекі

від медицини люди лякають онкохворих

"Спеціальними" дієтами без м'яса. цукру

і молочних продуктів. радять їм перейти.

біологічні добавки і т.п. пропонують

незвичайні коктейлі (наприклад. з пива

і сметани). вважаючи. що вони можуть

сприяти ефективності лікування

або запобігання пухлини.

що немає жодного захворювання. під час якого людині було б корисно тривале голодування. Лише правильно збалансоване харчування здатне підтримати не тільки масу тіла. але і нормальні процеси життєдіяльності. тобто головні складові ефективності лікування.

Харчування онкологічних хворих має деякі особливості. По перше. Тобто слід в момент гарного самопочуття. По-друге. тверда їжа повинна обов'язково передувати рідкої або питва. В меню бажано включати такі висококалорійні продукти. як печінка. телятина. яловичина нежирна. риба. соя. яйця. молоко. сири. сир. глазуровані сирки. морозиво. горіхи. архівне масло.

Онкологічні хворі часто скаржаться на відсутність апетиту. відраза до їжі. а під час їжі почуття насиченості у них настає дуже швидко. Тому треба їсти малими порціями кожні 2 -3 години. Для стимуляції апетиту перед їжею приймати гіркоти. Наприклад настоянку полину. по 15 -20 крапель. по 200 мл червоного вина або 50 гр коньяку. Зниження апетиту у онкологічних хворих - один з чинників. викликають виснаження (кахексию) і вимагають нутритивной підтримки.

ЩО ТАКЕ НУРІТІВНАЯ ПІДТРИМКА

Розвиток пухлинне захворювання в організмі як дитини. так і дорослої людини обов'язково призводить до зміни обміну речовин. Але при цьому потреба організму в нутриентах - білках. жирах. вуглеводах. вітамінах. мікро - та макроелементів - збільшується для того. щоб він боровся з пухлиною.

В свою чергу. пухлина секретує (виділяє) гормоноподобниє речовини. а також активує в організмі певні імунні процеси. призводять до зниження апетиту. швидкому насиченню. відсутність почуття голоду. втрати маси тіла. В результаті пухлинний процес починає бурхливо розвиватися.

Відсутність надходження необхідної кількості нутрієнтів знижує ефективність проведеного хірургічного. хіміотерапевтичного. променевого лікування. а так як основні системи життєзабезпечення хворого (дихальна. серцева. судинна. імунна і ін.) безпосередньо пов'язані з надходженням в організм нутрієнтів і в умовах виниклого дефіциту перестають правильно функціонувати. А це тягне за собою за собою розвиток інфекційних. дихальних. серцево - судинних та інших ускладнень. які різко погіршують і без того важке для організму протягом онкологічного процесу. призводять до того. що його подальше лікування стає менш ефективним.

Нутритивная підтримка - це особливий вид лікування онкологічних хворих. що не має нічого спільного з дієтологією і спрямований на відновлення обміну речовин. Призначає його і проводить лікар - онколог. На сьогоднішній день для цього в аптеках є весь спектр сучасних препаратів. Вони діляться на дві великі групи. для дітей до трьох років та від трьох років і старше (в тому числі для дорослих. Також ці препарати можуть мати метаболічну орієнтованість. що підвищує їх ефективність в залежності від клінічної ситуації. Але найчастіше і цього буває недостатньо.

Недостатність харчування хворого на рак очевидна. його організм не адаптіруетса до нових умов метаболізму і не в змозі зберегти або відновити нормальний рівень обміну. тому в деяких випадках доводиться вдаватися до ентерального (зондового харчування) (введення поживних сумішей. в тій ділянці шлунково-кишкового тракту. де можливо їх всмоктування) Ентеральне харчування допоможе лікарю - онколога коригувати нутритивну недостатність або захистити свого пацієнта років її розвитку. що поліпшить якість життя онкологічного хворого.

старший науковий співробітник

РОНЦ ім. нн Блохіна РАМН .р. Москава.

Курс лікування Як не потрапити в 5% онкохворих