Годування, корми та їх компоненти, рапс і продукти переробки для птахівництва
Шрот ріпаковий отримують за схемою: форпрессование - екстракція з попередньо обробленого насіння - тостірованіе. Він використовується для виробництва комбікормів. Також можливо його вводити в раціон тварин безпосередньо в господарстві. Шрот ріпаковий не поступається соєвого шроту за кількістю незамінних амінокислот. Однак лізину в ньому менше, ніж в соєвому шроті, але більше, ніж в соняшниковій. У порівнянні з соєвим шротом ріпаковий шрот богаче метионином і цистином.
Рапсові шрот і макуха перевершують соєві шрот і макуха за рівнем кальцію, фосфору, магнію, міді та марганцю. Доступність в них кальцію становить 68%, фосфору - 75, магнію - 62, марганцю - 54, міді - 74, цинку - 44%.
Таблиця 1. Поживність ріпаку та продуктів його переробки,%
Примітка: «-» - дані відсутні.
Перевищення допустимого рівня виявлено в окремих зразках: ріпаку фуражного і макухи рапсового - за вмістом нітратів; макухи рапсового - по кислотному числу; масла рапсового - по перекисному числу.
- ремонтного молодняку курей яєчних кросів у віці 5 10 тижнів - до 5%;
- ремонтного молодняку курей яєчних кросів у віці 10-17 тижнів, курей яєчних кросів у віці 17-60 тижнів і старше - до 7%;
- курчат-бройлерів у віці до 10 днів - до 2%, з 11 по 24 день - до 8%, з 25 дня і до забою - до 12%.
Рапсові макуха і шрот з рівнем ізотіоціонатов 0,3-0,8% в перерахунку на абсолютно суху речовину можуть вводитися в раціони птиці в таких кількостях:
- курей яєчних кросів у віці 17-60 тижнів і старше - до 5%;
- курчат-бройлерів віком 11-24 дня - до 5%, з 25 дня і до забою - до 8%.