Глюкоза - медична енциклопедія - все про здоров'я серця
Гіперглікемія може бути викликана також надходженням великої кількості глюкози з їжею (аліментарна гіперглікемія), посиленням розпаду глікогену в печінці при важкої і тривалої фізичному навантаженні, емоційному стресі і ін. Збільшенням утворення глюкози з жирів і білків, недоліком інсуліну (інсулярна гіперглікемія) при діабеті цукровому і панкреатитах; екстраінсулярную гипергликемию відзначають при захворюваннях ЦНС печінки та ін. Зниження концентрації Г. в крові нижче норми - гіпоглікемія - обумовлено інтенсивним окисленням глюкози в тканинах, підвищеним виділенням з сечею при нирковій глікозурії, діабеті нирковому, а також порушенням обміну глікогену в печінці (гіпоглікемія печінкового типу, наприклад при глікогенозах) і м'язах і підвищеним перетворенням глюкози в жири і білки. Зниження концентрації Г. в крові нижче 3 ммоль / л (по глюкозооксидазного методу) призводить до різкого порушення діяльності ЦНС Так, після введення великих доз інсуліну настає різке зниження концентрації Г. в крові, що викликає так званий інсуліновий шок.
Глюкоза необхідна для повного «згоряння» жирів в організмі, тому її нестача призводить до надмірної появи в крові жирних кислот, що може стати причиною розвитку ацидозу і кетозу (див. Кетонові тіла). Найбільш поширеним методом визначення концентрації Г. в крові продовжує залишатися метод Хатедорна - Йенсена (ферріціанідний метод), заснований на тому, що червона кров'яна сіль К3 [Fe (CN) 6] відновлюється глюкозою крові до жовтої кров'яної солі К4 [Fe (CN) 6 ] * 3Н2 О.
При введенні гіпертонічного розчину Г. підвищується осмотичний тиск плазми крові, що сприяє якнайшвидшому виведенню токсинів через нирки та активізації обмінних процесів. При цьому посилюється скорочувальна діяльність серцевого м'яза (на цьому засноване застосування гіпертонічних розчинів Г. як розчинники для деяких серцевих глікозидів), розширюються кровоносні судини, збільшується діурез. Гіпертонічні розчини Г. є компонентами різних кровезамещающих і протишокових рідин (див. Кровозамінників). Розчини глюкози часто готують з аскорбіновою кислотою і з аскорбінатом магнію і використовують в комплексному лікуванні ряду захворювань і інтоксикацій. Форми випуску: порошок і таблетки, стерильні розчини глюкози випускають в ампулах і флаконах; зберігають в сухому місці, в добре закупореній тарі, розчини глюкози з аскорбіновою кислотою зберігають в затемненому місці.
Бібліогр. Кочетков Н.К. і ін. Хімія вуглеводів, М., 1967; Мецлер Д.Б. Біохімія, пер. з англ. т. 1-3, М. 1980.