Гірчак Сахалінський вирощування і догляд, фото
Горець сахалінський - рослина сімейства Гречані, в природних умовах виростає в Японії, на Сахаліні, і на Далекому Сході. В інших регіонах його використовують як швидкоростуча декоративне і кормова рослина.
Опис і особливості
Горець сахалінський - багаторічна рослина, здатне вирости до 5 метрів у висоту. Стебло у нього прямостоячий, порожній усередині, гладкий, розгалужений у верхній частині, з товстими междоузлиями. Кореневище потужне, добре розвинене, повзуче, глибоко залягає. Листя у нього великі, серцеподібної форми, з хвилястими краями, трохи опушені знизу, до 30 сантиметрів в довжину, і до 25 см в ширину. Влітку вони зеленого кольору з червоними цятками, восени і взимку колір змінюється на червоно-коричневий, тому горець нагадує бамбук, тому на Сахаліні його називають сибірським бамбуком.
Влітку зелені з червоними плямами, взимку вони стають бурими і нагадують густо стоять зарості бамбука.
Стебла і листя горця багаті корисними речовинами, в них містяться: аскорбінова кислота, мінеральні фосфорні солі, каротин, білки, рутин, кальцій, клітковина, дубильні речовини, а так само ресвератрол, що володіє протираковими, бактерицидними, дубильними і протизапальними властивостями.
Завдяки хімічним складом горця його використовують як лікарська рослина, жителі Сахаліну вживають його в їжу, роблячи з нього салати і супи. Рослина охоче поїдають сільськогосподарські і дикі тварини - олені, лосі, кози, кролі і зайці, корови і коні. Його квітки приваблюють бджіл - горець відмінний медонос.
Використовують горець і як декоративна рослина, яке виростає до 3-4 метрів, прикрашає собою ділянку, і закриває непривабливі будови або огорожі, створює тінь. У той же час, горець дуже швидко розростається по ділянці, і перетворюється на бур'ян, з яким важко боротися.
Агротехніка
Вирощування горця - процес не складний, складніше буде боротися з ним після того, як його потужне, повзуче кореневище зміцниться і почне давати численні нащадки, перетворюючи ділянку в непрохідні хащі. Не дарма садівники називають горець агресивним і декоративним бур'яном.
Для того, щоб вийшов розкішний кущ досить закопати частина його кореня в землю. Навіть без будь-якого догляду він добре прийметься, дасть пагони, з часом перетвориться на пишний і високий кущ, а потім почне окупувати прилеглу територію. З цього причини горець не слід висаджувати поруч з низькорослими плодовими або декоративними кущами, він буде віднімати у них всі поживні речовини і вологу.
Ще один варіант розмноження горця сахалінського - посадка невеликого втечі від корней- Перший рік всі сили рослини будуть йти на укорінення, починаючи з другого року після посадки горець розростеться в повну силу, виділену йому природою.
Для розмноження насінням, їх спочатку стратифицируют - загартовують в холодному місці 1-2 місяці. Допускається їх посів під зиму, але проростуть вони тільки при температурі 20-25 градусів.
Посадити горець можна в будь-яке місце - він прекрасно росте і в тіні високих дерев, і на яскравому сонці. До складу і кислотності грунту він не вимогливий, надлишку добрив не любить, прополювати бур'яни в його насадженнях не потрібно - вони там не ростуть. Єдина вимога до відходу - рясний і частий полив, горець сахалінський любить добре зволоження.
За відгуками садівників і дачників, колись захоплених цією рослиною, горець набагато простіше виростити, ніж потім вивести. Навіть невеликий фрагмент корінця, що залишився в землі під час викорчовування і перекопування, дає паростки. Поширюються коріння на глибині понад 50 см, так що перекопувати ділянку для позбавлення від горця доведеться дуже ретельно. Тому, може бути не варто видаляти його повністю, а дати йому право на життя, і використовувати на користь собі і оточуючим.
Рослина стійка до шкідників і хвороб - всі ці факти говорять про те, що горець дійсно має унікальні цілющі властивості і готовий поділитися ними з людьми і тваринами.