Фруктова дієта для схуднення
Основні принципи фруктової дієти
Всім добре відомо, що фрукти - це незамінний набір вітамінів і всіх необхідних людському організму мікроелементів. Крім цього, вони працюють «зарядкою» прекрасного настрою і дають потужний приплив сил. У них присутні речовини, звані ендорфіни. Вони дозволяють організму виробляти гормон радості і прекрасного настрою.
Один з головних принципів фруктової дієти - це споживання великої кількості різних фруктів, овочів з додаванням в раціон недробленого зерна, горіхів, насіння. При цьому рекомендується вживати велику кількість рідини. На думку більшості дієтологів, саме з фруктової дієти рекомендується починати наступ на зайві кілограми. Це дозволить знайти не тільки красиве і струнке тіло, а й здоров'я.
Використання фруктової дієти дозволяє за тиждень попрощатися до 7 кг зайвої ваги. Для цього необхідно з'їдати щодня 1,5-2 кг фруктів. Але не слід об'їдатися ними, а також необхідно під час дієти пити воду у великих кількостях, приблизно до 2 літрів. Вода виводить з організму всі шлаки, що збираються в кишечнику.
Застосовуючи фруктову дієту, фахівцями в області дієтології рекомендується включати в раціон харчування яйця. Вони є джерелом білка і не дозволяють худнути за рахунок м'язової маси.
У дієти є один цікавий принцип - фрукти підбираються під тип шкіри:
• Для сухої шкіри краще підійдуть фрукти червоного кольору, солодкі і зрілі;
• Для нормального типу шкіри можна використовувати весь спектр фруктів;
• Для жирної шкіри краще підходять жовтогарячі плоди, недозрілі і з кислим смаком.
Для посилення перистальтики і обміну речовин, а також втрати ваги, рекомендується давати організму невеликі фізичні навантаження: займатися ранковою гімнастикою, ввечері перед сном здійснювати прогулянки. Також благотворно вплине на організм щовечірні теплі ванни і масаж.
Види фруктових дієт
Фруктові дієти діляться на дві великі групи:
1. Монодієти. Суть використання дієти базується на тому, що в раціоні використовуються лише фрукти певного виду. Дієта може бути щадить - дозволяється включати в раціон кефір або знежирене молоко. Найефективнішими дієтами можна вважати яблучну. персикову, кавунову, бананову, ананасовий і цитрусових дієти.
2. Змішані дієти. При використанні такої дієти дозволяється не тільки вживання різних фруктів, але і поєднання їх з деякими продуктами, в тому числі з нежирними сортами м'яса.
Протипоказання фруктової дієти для схуднення
Для зниження ваги фруктова дієта не рекомендується людям, що мають такі проблеми як:
• Гастрит і наявність підвищеної кислотності;
• Виразка дванадцятипалої кишки. Але для них є виняток - бананова дієта, яка в таких випадках навіть рекомендована;
• Люди, схильні до алергії. З'ївши велика кількість фруктів, у них може виникнути діатез. Таким пацієнтам необхідно виявляти особливу обережність при використанні в раціоні таких фруктів як: виноград, цитрусові та полуницю;
• Люди, які не люблять фрукти за визначенням;
• В даний час багато продуктів містять «хімію», об'їдаючись ними отримати користь навряд чи можливо.
Переваги та недоліки фруктової дієти
• Отримуючи в повному обсязі достатню кількість вітамінів і мінералів, в тілі з'являється легкість, і навіть певна ясність думки;
• Організм, отримуючи необхідну кількість мінеральних речовин, відповідає вдячністю: поверхня шкіри перестає бути сухою, зменшується випадання волосся, поліпшується в рази колір обличчя. Крім усього, при використанні фруктової дієти відбувається прекрасна очищення кишечника від всякого роду застійних явищ;
• Усунення целюліту - головного ворога жіночої краси;
• Вживати фрукти дозволяється в будь-який час. Нічний перекус також не забороняється;
• Немає необхідності продумувати складні рецепти для приготування страв;
• Скористатися в сучасний час фруктової дієтою може дозволити людина, яка проживає як в мегаполісі, так і в маленькому селищі. Зараз фруктові соки, свіжі фрукти, насіння і горіхи доступні повсюдно;
• Час, звільнене для приготування звичайних повсякденних страв можна використовувати на фізичні вправи.
Але перш ніж прийняти рішення скористатися фруктової дієтою, необхідно знати, що крім незаперечних переваг є і її деякі недоліки:
• Фахівці стверджують, що деякі фрукти спалюють жировий прошарок не тільки недостатньо, але можуть сприяти її утворенню. У більшості фруктів присутня велика кількість фруктози. Потрапляючи в печінку, вона переробляється в глікоген, що в свою чергу покриває всі енерговитрати під час фізичної активності. Як відомо, глюкоза є прекрасною підживленням для роботи м'язів, ніж глікоген такими властивостями м'яко сказати не володіє;
• Можуть виникнути в деяких випадках побічні ефекти: діарея, слабкість, на мові може виникнути білий наліт.
Продукти для фруктової дієти і їх підготовка
Щоб не страждати від підступає почуття голоду, на столі рекомендується завжди тримати вазочки з грушами, чорносливом і абрикосами.
У раціон дозволяється також додавати трохи знежирених молочних продуктів, наприклад кефір.
Розглянемо склад деяких фруктів:
• Яблука. Вміщені в яблуках вітаміни у великій кількості, знижують ризик виникнення онкології і проблем простати;
• Манго. У ньому присутній калій і антиоксиданти;
• Папайя. Також має в складі антиоксиданти, мінерали та клітковину;
• Банани. Багаті вітамінами, калієм, але містять велику кількість вуглеводів;
• Апельсини. У них присутня велика кількість вітаміну С. Вони сприяють очищенню організму від зашлакованості;
• Ананас. Містить кальцій і вітаміни, сприяє виведенню токсинів.
Тривалість фруктової дієти для схуднення
Фруктову дієту можна застосовувати протягом тривалого періоду. Але навіть за короткий термін кожна клітина організму встигає отримати максимальну кількість так необхідних антиоксидантів, мінералів і вітамінів. Антиоксиданти, як відомо, є прекрасним засобом проти старіння.
Зловживання фруктової дієтою - а це вже понад 12 днів, призводить організм людини до білкового голодування. До речі всі вегетаріанці мають таку проблему. Необхідно чітко усвідомити для себе, що найдорожчі і здавалося б, корисні фрукти не здатні заповнити необхідний для організму тваринний білок. Виключивши на тривалий час з раціону м'ясо, молоко і молочні продукти, гарантована гостра нестача вітаміну В2.
Якщо використовувати фруктову дієту тривалий період часу, в результаті дефіциту білка і інших, необхідних для повноцінної життєдіяльності поживних речовин, присутні в м'ясі, хлібі та зернових, м'язова маса може ослабнути.
Після п'яти днів застосування фруктової дієти в раціон поступово слід додавати м'ясо і рибу.
Зразкове меню фруктової дієти
Сніданок: за 30 хв. до їди випивається 1 склянка води. Поснідати дозволяється щільно з обов'язковим включенням в нього фруктів.
Обід: приготоване на пару або відварне м'ясо 350 гр. і фрукти.
Після 18.00 намагатися пити більше води, це сприяє очищенню шлунка.
Не використовувати в їжу банани і виноград.
Триденна фруктова дієта допоможе у випадках, коли необхідно швидко скинути вагу, щоб поміститися в улюблений костюм:
2. На другий день дієти, під час сніданку з'їсти 100 г йогурту і кілька шматочків дині; на обід зробити фруктовий салат з апельсинів, ківі і полуниці, заправлений йогуртом; на вечерю відварити 170 г білого м'яса курки, овочевий салат, заправлений лимонним соком і з додаванням 0,5 грейпфрута; десерт - кілька слив.
3. На третій день, під час сніданку випити склянку кефіру і з'їсти 2-3 часточки кавуна; під час обіду зробити фруктове бананове пюре і додати до нього трохи полуниці, заправити яблучним соком; на вечерю підійде 170 г риби нежирних сортів, промаринуватися в лимонному соці, на гарнір з'їсти брюссельську капусту; десерт - 1 стакан йогурту з додаванням свіжих ягід.
У меню можна використовувати такі страви:
Він як ніколи зараз популярний в Європі і Америці. За допомогою блендера, соковижималки або міксера приготувати його дуже просто. Для змішування підходять будь-які інгредієнти. Зелений смузі можна використовувати як сніданок або вечерю, додавши в нього трохи будь-яких пластівців. Отже нам знадобляться: зелене яблуко, виноград, ківі, свіжий імбирний корінь, мед 1 ст.л і зелений чай. Спосіб приготування: яблуко нарізати невеликими кубиками, ківі очищаємо і нарізаємо шматочками, а імбир натираємо. Всі інгредієнти збиваємо в блендері.
Інгредієнти: апельсин і 2 мандарина, 2 ст. ложки меду, 2 ст. л білого вина, щіпка крохмалю і 250 г води.
Спосіб приготування: дрібно нарізати апельсинову шкірку і заливши водою трохи прокип'ятити її, в відвар додаємо крохмаль, вино і цукор. Обшпарюємо апельсинові часточки і кладемо в суп. Можна при бажанні прикрасити трохи вершками.
Прогноз схуднення на фруктової дієти
За допомогою фруктової дієти без шкоди своєму здоров'ю можна скинути від 5 до 7 кг. Почуття голоду при цьому не псує настрою. У тілі з'являється бадьорість і прилив сил.
Кожен сам вирішує, наскільки необхідно давати розвантаження своєму організму за допомогою фруктових дієт. Але безсумнівно, що, періодично сідаючи на таку смачну і приємну дієту, можна отримати прекрасні результати по зниженню зайвої ваги.
Влітку ця дієта - саме те! Я вже 2 тижні на ній, -4 кг в перший тиждень і -2 в другу! Смаженого м'яса навіть не хочеться, хоча раніше їла кожен день. Дієта - супер. Тільки позитивні відгуки!