Дубильна кислота - велика енциклопедія нафти і газу, стаття, сторінка 1
Дубильна кислота застосовується для прискорення утворення каламуті в ході технологічного процесу шляхом прискорення осадження комплексних азотистих з'єднань і чинить додатковий вплив як окислювач. Дубильна кислота (рис. 16.9) має натуральне походження (її зазвичай екстрагують з дубильних горішків), її молекулярна маса зазвичай становить 500 - 2500, причому дубильні кислота в пивоварінні складається як з мономерной, так і з димерной її різновидів. Використовувати її слід дуже обережно, намагаючись не перестаратися, так як з вільної дубильною кислоти можуть утворюватися продукти окислення фенолів. Дубильну кислоту додають в танк холодного кондиціонування, але слід враховувати, що днище танка по мірі випадання осаду підводиться. Був розроблений новий тип галлотанінов, що додаються безпосередньо перед фільтруванням. При використанні буферного танка досягається тривалість обробки близько 15 хв. [3]
Дубильна кислота С18НТ0П АЛЕ при дії на неї азотної утворює щавлеву кислоту і, по Берцелиусу, ще яблучну кислоту. Чорнильно-ОРЕШКОВО кислота С7Н204 АЛЕ і Катехіновий С14Н6Ов перетворюються також азотною кислотою в щавлеву. Цікаво окислення кавово-дубильною кислоти (Cafeegerbsaure C14H807), яке вона відчуває на повітрі при сприянні лугів. Рохледер наступним чином розглядає відношення цих кислот і чайної кислоти (Boheasaiire), що знаходиться готовою в чаї. [4]
Дубильна кислота. або танін см. стр. [5]
Розчин дубильною кислоти. змішаної з осмієвою кислотою, негайно утворює темно-синій, що здається непрозорою рідина, яка просвічує тільки в тонких шарах. Одночасно зникає запах осмієвою кислоти. Таким чином створюється враження, що осмієва кислота як ніби безпосередньо з'єднується з дубильною кислотою. Це з'єднання без видимого зміни можна випарувати насухо, причому залишається блискучий синювато-чорний розчинний аморфний шар. Лише при розчиненні його у великій кількості осмієвою кислоти починається окислення дубильною кислоти, яке можна сильно прискорити нагріванням і яке проявляється у виділенні чорної окису осмію. Коли окислення досягне вищого ступеня і знову додані порції осмієвою кислоти при тривалому наполяганні більше не втрачають свого запаху, рідина після нагрівання з аміаком дуже легко фільтрується. Отримана при цьому окис осмію була слизоподібною, а не зернистою, як в перших трьох випадках. Отже, це було якесь з'єднання окису з продуктом окислення дубильною кислоти; досить імовірно, що цей продукт не був кислотою. [6]
Танін, дубильні кислота. видобувається екстракцією сумішшю води, спирту і ефіру з чорнильних горішків і кнопперсов, що представляють хворобливі нарости на деяких рослинах (гл. випарене витяжка таннина представляє коричневий порошок з сильно терпким смаком. Початком таніну є д і галова кислота, яка дає з солями заліза синьо чорне забарвлення. Таннін розчиняється в воді, оцтової к-ті і гліцерині. Під впливом повітря розчин таніну легко розкладається з виділенням галловой к-ти; додаток 0 25% спиртового розчину карболової кислоти адержівает це розкладання. Бавовною таннин жадібно поглинається з розчину, але для закріплення його на волокні потрібна участь металеві. Кращим закріплювачем для таніну є блювотний камінь, але при фарбуванні бавовни в чорний колір можна користуватися для закріплення і залізними солями. В даний час замість таннина часто застосовується препарат катанол Про або - W, який виходить конденсацією формальдегіду з резорцином або пірогалолу. Катанол легко закріплюється на хл. Для того ж призначення в 1923 р Філіпповим був запропонований інший препарат-закріплювач Т, сірчисте похідне фенолів (див. Діоксідіфенілсул'-фід), к-рий може застосовуватися в основному фарбуванні замість таніну. Вживається також при запарній друку і при фарбуванні аз забарвить ялинами. [7]
Таніни (дубильні кислоти) є головними активними компонентами рослинних дубильних матеріалів. Їх отримують екстрагуванням простим ефіром або спиртом з сирих рослинних матеріалів товарної позиції 1404, або з екстрактів, що розглядаються в частині (А) вище. До цієї товарної позиції також містить екстракти орехоподобного галла (дубильного горішка) (таніни, екстраговані водою з орехоподобного галла), які слабкіше продуктів, одержуваних під час добування органічними розчинниками. [8]
До 20 г дубильною кислоти додають 100 мл 99% етилового ефіру оцтової кислоти і перемішують суміш механічною мішалкою протягом 1 години. Фільтрують, просасивая через лійку з пористого скла, і промивають залишок на фільтрі трьома порціями по 5 мл етилового ефіру оцтової кислоти. Зливають разом фільтрат і промивну рідину, додають 2 г знебарвлюючий угля2 у вигляді дрібного порошку і перемішують механічною мішалкою близько 72 години. Фільтрують через подвійний паперовий фільтр (Ватман № 1 або рівноцінний) в градуйованою краплинної воронки. Осад промивають кілька разів етиловим ефіром оцтової кислоти до тих пір, поки об'єм фільтрату і промивної рідини не стане рівним 125 мл. Крапельну воронку поміщають над круглодонной трехгорлую колбою ємністю 1 л, забезпеченою механічною мішалкою, і, інтенсивно перемішуючи, додають по краплях фільтрат до сухого толуолу, обсяг якого в 5 разів перевищує обсяг фільтрату. Очищена дубильні кислота негайно осідає в толуолі. [9]
До 20 г дубильною кислоти додають 100 мл 99% етилового ефіру оцтової кислоти і перемішують суміш механічною мішалкою протягом 1 години. Фільтрують, просасивая через лійку з пористого скла, і промивають залишок на фільтрі трьома порціями по 5 мл етилового ефіру оцтової кислоти. Зливають разом фільтрат і промивну рідину, додають 2 г знебарвлюючий угля2 у вигляді дрібного порошку і перемішують механічною мішалкою близько / г години. Фільтрують через подвійний паперовий фільтр (Ватман № 1 або рівноцінний) в градуйованою краплинної воронки. Осад промивають кілька разів етиловим ефіром оцтової кислоти до тих пір, поки об'єм фільтрату і промивної рідини не стане рівним 125 мл. Крапельну воронку поміщають над круглодонной трехгорлую колбою ємністю 1 л, забезпеченою механічною мішалкою, і, інтенсивно перемішуючи, додають по краплях фільтрат до сухого толуолу, обсяг якого в 5 разів перевищує обсяг фільтрату. Очищена дубильні кислота негайно осідає в толуолі. [10]
Розчиняють 0 1 г очищеної дубильною кислоти в 30 мл крижаної оцтової кислоти, перемішуючи при кімнатній температурі. Коли дубильні кислота розчиниться, доливають 70 мл 85% розчину фосфорної кислоти і ретельно перемішують. Цей реактив готують перед кожним визначенням і зберігають в щільно закривається склянці. Помутнілий при зберіганні реактив застосовувати не слід. [11]
Як вже було зазначено, дубильні кислота застосовується для наближеного визначення ніобію методом хроматографії на папері; при змочуванні нею смуг паперу, на які було завдано розчин ніобію, з'являється оранжево-жовте забарвлення. [12]
До каніфолі може бути додана дубильні кислота. [13]
Шульман показав, що присутність дубильною кислоти в розчині під протеїнової плівкою сильно змінює стрибок потенціалу, цілком ймовірно, в результаті з'єднання з протеїном. Тут, очевидно, має місце дублення мономолекулярної плівки. [14]
Спеціальний реактив, Розчиняють 0 1 г очищеної дубильною кислоти в 30 мл крижаної оцтової кислоти, перемішуючи при кімнатній температурі. Коли дубильні кислота розчиниться, доливають 70 мл 85% розчину фосфорної кислоти і ретельно перемішують. Цей реактив готують перед кожним визначенням і зберігають в щільно закривається склянці. Помутнілий при зберіганні реактив застосовувати не слід. [15]
Сторінки: 1 2 3 4