Дитина не їсть в дитячому садку
Текст: Євгенія Бородіна, консультант - Ірина Волошина, вихователь
Дитина не їсть в саду. Батьки звинувачують кухарів, що ті готують несмачно, а вихователі нарікають на батьків, балують своїх дітей. І всі сходяться в одній думці: малюк з хорошим апетитом в наші дні рідкість і навіть вдома карапузи їдять поганенько. Але з часом з більшістю вихованців відбуваються чудеса - діти і в садку з'їдають все без залишку, і вдома просять добавку. А часом Даші і Саші воліють казенну їжу домашньої куховаріння. Мамині делікатеси гарні вже тим, що подаються на улюбленій тарілці, зате в активі Садовського меню - різноманітність, режим і, найголовніше, хороша компанія.
Дитина не їсть в дитячому саду: думка фахівця
- Що там говорити, Садовського меню розраховане на середньостатистичного здорової дитини, - міркує вихователь одного зі столичних дитячих садків Ірина Волошина. - Малюкам з харчовою алергією деякі страви не підходять, але готувати на замовлення ми не можемо. Якщо у нас на сніданок молочна каша, то її ставлять перед кожною дитиною, навіть перед тим, у кого, скажімо, є непереносимість коров'ячого молока. Тут вже батьки самі пристосовуються. Не тільки аллергику, а й примхливому, розпещеному малюкові на перших порах доведеться непросто. Багато страви - пропарені-проварені, щоб у дітей не виникло ніяких проблем зі здоров'ям. У раціоні багато свіжих і тушкованих овочів. А до такої їжі звичні далеко не всі дітлахи.
Домашнім карапузам на перших порах доводиться звикати до харчування в саду. Але батьки повинні знати, що нічого неможливого немає і з часом навіть найзапекліші прівереди бадьоро застукають ложками по тарілках. За спостереженням нянечок і виховательок, в молодших групах багато вихованців мляво розмазують їжу по тарілках, а ось чим ближче до школи, тим краще апетит. І нелюбимий колись рибний суп йде на ура.
Дитина не їсть в дитячому саду: звикаємо до сніданків
Як же зробити цей перехід від домашніх котлеток до Садовським суфле? Нам шкода нашого малюка, особливо якщо він єдиний. Важко уявити, що він не зможе проковтнути вранці вівсянку, проігнорує другий сніданок у вигляді банана і відмовиться від овочевого супчика. Деякі мами так і бачать, як малюк падає в голодний непритомність. Тому встають раніше, щоб не тільки встигнути підфарбувати перед роботою, а й приготувати щось смачненьке коханому вередник. А потім на всіх парах мчать з ситим дитиною в садок, тисячу разів вибачаючись за запізнення і обіцяючи, що більше таке не повториться. Звичайно, про те, щоб малюк сів з однолітками за стіл, в такому випадку не може бути й мови. Встигли до занять - і добре.
- Батьки повинні розуміти, що такий шлях - хибний, - пояснює Ірина Волошина. - Ви йдете на поводу у власної дитини, ускладнюючи життя і йому, і собі. Не варто піддаватися маніпуляціям маленького хитрюги. Раз відчувши, що йому поступилися, він навчиться маніпулювати вами. Якщо садок розташований близько до будинку, то малюк не встигне зголодніти раніше, ніж вмиється, одягнеться і добереться до своєї групи. Якраз за цей час у малюка і прокинеться хороший апетит. Якщо ж до садка доводиться довго йти або їхати, то краще вранці почастувати дитини кефіром або дати йому який-небудь фрукт. У будь-якому випадку такий вимушений перекус не відніме багато часу. Зрештою, дисципліна є дисципліна. Чим раніше ви привчите малюка до режиму, тим простіше йому потім доведеться в житті.
Дитина не їсть в дитячому саду: домашні гостинці
У будь-якому саду вихователі обов'язково пригадають бабусь і матусь, які, забираючи дітей, приносять з собою кульочки з їжею. І потім намагаються годувати улюбленців прямо в роздягальнях, на очах у всіх дітей. Що й казати, не всі вихованці їдять Садовський полуденок, але і не у кожної сім'ї є можливість делегувати в сад турботливу бабусю з делікатесами. Хтось із малюків живе за суворими законами - мама з татом на роботі і заберуть його найостаннішим. Таким дітям не поясниш, чому Настя або Петя перед прогулянкою ласують пиріжками і булочками, сидячи на колінах у одягають їх бабусь.
Дитина не їсть в дитячому саду: добавки не буде!
Останнім часом система харчування в садах змінилася. Тепер тут більше немає своїх продовольчих сховищ з запасами круп і овочів. Провіант надходить в садки щодня і розрахований строго на кількість дітей, які, як передбачається, повинні бути присутніми в саду.
Співробітники дитячих дошкільних установ скаржаться на безпечність батьків. Часом мами і тата, відпросився чадо на 5 законних днів без довідки, раптом звалюються з дитиною як сніг на голову на день-другий раніше. Кухарям доводиться чаклувати, щоб замість 15 котлет сфабрикувати 17. Вихователі зітхають: суп сьогодні рідкий. А батьки обурюються тим, що їх дітки на відміну від інших не отримали йогурт.
Дитина не їсть в дитячому саду: замість бутербродів - каша
- Мій старший син ходить в садок, і спочатку проблема їжі була для нас дуже болючою, - розповідає Вероніка, мама двох дітей. - Я йому готувала вранці, перед роботою. Вихователі поглядали на мене косо і скаржилися, що синочок погано їсть. Я втомлювалася і нервувала. А потім завагітніла і зрозуміла, що треба щось міняти. Зрештою, сади придумані для полегшення життя батьків! В один прекрасний день я рішуче сказала синові, що снідати треба в саду. На подив обійшлося без примх. Вранці тато розбудив його трохи пізніше і відвів до сніданку. Поступово наш малюк став добре їсти і в садку, і вдома.
Що ж воліють діти в Садовського меню? У лідерах, як і раніше макарони. І традиційно залишаються недоторканими суп зі шпинату і кольорова капуста. Висновок? Той, хто звик до бутербродів, не доторкнеться вранці до вівсяної каші. Привчайте малюків до простої здорову їжу з пелюшок! І дітям для здоров'я корисно, і батькам легше.
Все про дитяче харчування в нашому спеціальному розділі!