Діагностика мінерального живлення рослин
Діагностика мінерального живлення рослин за їх зовнішнім виглядом
Недолік будь-якого елементу живлення викликає порушення в ході біохімічних процесів, що протікають в рослинах, і при сильному голодуванні призводить до зміни його зовнішнього вигляду. Ознаки голодування виражаються в зміні забарвлення, розміру і форми листя, появі на них плям з відмерлих тканин і опадання листя. У ряді випадків змінюється загальний вигляд рослини. Ознаки голодування поширюються на стебла, квіти і точки росту.
У багатьох рослин, особливо широколистяних, ознаки голодування мають характерний вигляд. Їх легко визначити при наявності кольорового зображення листя і опису того, як ці ознаки розвиваються.
Метод простий, доступний для широкого використання в практиці сільського господарства. Він може бути застосований для визначення потреби як в макро-, так і в мікроелементах.
Азотне голодування рослин перш за все характеризується зміною зеленого забарвлення листя. Азот входить до складу хлорофілу. Коли рослина починає відчувати брак в азоті, то утворення хлорофілу слабшає і листя набувають блідо-зелене забарвлення.
Іншим характерною ознакою азотного голодування рослин служить сильна затримка в зростанні. Недолік азоту обмежує утворення білків, які необхідні для росту клітин. В результаті все нові органи - листя, стебла, плоди - бувають дрібніше, ніж при нормальному харчуванні.
Азот грає важливу роль при утворенні репродуктивних органів. При недостатньому надходженні азоту в рослину закладка квіткових бруньок і розвиток насіння йде слабо.
Ознаки азотного голодування зустрічаються в будь-який період розвитку рослин - від сходів до дозрівання, на всіх типах грунтів, але особливо ранньою весною, коли запаси нітратів в грунті можуть бути вимиті в глибокі шари, а мікробіологічні процеси в ущільненої і холодної грунті протікають ще слабо.
Рис.1 Ознаки фосфорного голодування рослин
1 - ячмінь; 2 - люцерна; 3 - кукурудза; 4 - томати; 5 - картопля; 6 - озима пшениця.
Рис.2. Ознаки калійного голодування рослин
1 - капуста білокачанна; 2 - цукрові буряки; 3 - яблуня; 4 - картопля; 5 - огірки; 6 - вишня.
Рис.3 Ознаки калійного голодування рослин
1 - кукурудза; 2 - боби; 3 - ячмінь; 4 - квасоля; 5 - горох; 6 - конюшина
Перша ознака калійного голодування - темно-зелена, з блакитним відтінком забарвлення листя. В цей час в них накопичується багато азоту, який сприяє більш сильному утворенню хлорофілу, що, мабуть, і обумовлює таку інтенсивну забарвлення листя.
При нестачі калію в клітинах рослин накопичується аміачний азот внаслідок його слабкою переробки в амінокислоти. Накопичення аміаку токсично діє на рослину і викликає відмирання тканин. Відмирання відбувається від зневоднення тканин. Цьому процесу передує пожовтіння. Пожовтіння і відмирання тканин починається з верхівки листа і поширюється вниз по краях, а потім між жилками. Крайовий «опік», або «запал» листя є характерною ознакою калійного голодування.
Як показують анатомічні дослідження, калійне голодування обумовлює недостатній розвиток підтримують тканин і елементів деревини, зменшення товщини клітинних стінок. В результаті цього стебла слабкі, мають короткі міжвузля, що викликає вилягання рослин і поніканіе класів, кошиків і головок. При калійному голодуванні листя по відношенню до стебла здаються довгими і великими.
Нерівномірний ріст клітин в пластинках листа викликає зморшкуватість і закручування країв листя вниз. У рослин, що мають паралельне жилкування листа, внаслідок нерівномірного зростання листя набувають хвилястий вигляд або скручуються.
При сильному калійному голодуванні рослини менш стійкі до пошкодження хворобами і шкідниками. Велика сприйнятливість рослин до хвороб зумовлена слабкістю механічних тканин і накопиченням в листі що не використовуються для росту вуглеводів.
Рис.4 Ознаки магнієвого голодування рослин
1 - цукрові буряки; 2 - картопля; 3 - вишня; 4 - яблуня; 5 - боби; 6 - огірки; 7 - чорна смородина
Рис.5 Ознаки магнієвого голодування рослин
1 - агрус; 2 - малина; 3 - горох; 4 - гречка; 5 - кукурудза на вапнувати грунті;
6 - кукурудза на кислому ґрунті; 7-томати
Рис.6 Ознаки нестачі мікроелементів і заліза у рослин
Ознаки мідного голодування рослин: 1 - пшениця; 2 - овес;
ознаки цинкового голодування: 3 - яблуня;
ознаки молібденового голодування: 4 - конюшина; 8 - кольорова капуста;
ознаки борного голодування рослин: 5 - льон; 7 - томати;
ознаки залізного голодування: 6 - яблуня;
ознаки марганцевого голодування: 9 - капуста білокачанна.
Рис.7 Ознаки шкідливого впливу надлишку марганцю, хлору і бору у рослин
Ознаки шкідливого впливу надлишку марганцю при підвищеній кислотності ґрунтів: 1 - картопля; 2 - капуста білокачанна; 3 - люцерна; ознаки надлишку хлору: 4 - картопля; 6 малина; ознаки надлишку бору: 5 - огірки.