Де вперше придумали чай
де вперше придумали чай
Родина чаю Китай.
Чай введений в культуру в 4 ст. н. е. в Китаї; чайний напій згадується в рукописах, що відносяться до 2700 до н. е.
У 9 ст. Ч. стали вирощувати в Японії і Кореї. З 1-й пол. 19 в. рослину почали розводити в Індонезії (з 1824), Індії (з 1834) і на Цейлоні (з 1842)
Велика Радянська Енциклопедія
Як потрапив чай в Україну є кілька версій.
ВУкаіни чайний напій стали вживати з 1638, коли монгольський Алтин-хан надіслав в подарунок царю Михайлу Федоровичу 4 пуди чайного листа.
Велика Радянська Енциклопедія
Ось що написано в Вікіпедія про культуру чаю.
ЧАЙ (Thea), I) рід тропічних. вічнозелених багаторічних рослин сем. чайних; нек-риє систематики відносять Ч. до роду камелія. У роді 2 види. Ч. китайський (T. sinensis), підрозділяється на китайську і японську різновиди, - чагарник висотою до 3 м, росте в гірських р-нах Південно-Врст. Азії. Ч. ассамська (T. assamica) - дерево висотою до 10-15 м, мешкає в лісах Ассама (Індія); різновиди - ассам, Лушаї, хілл, машшурі, Бірма та ін. До Ч. ассамська відносять природ. гібрид китайського Ч. з ассамським - цейлонський Ч. Обидва види поширені в культурі.
В СРСР вирощують в основному гібриди китайського різновиду Ч. китайського, к-які утворили місцеву популяцію; Ч. ассамська і японська різновид Ч. китайського складають домішку до осн. насадженням. Іноді виділяють 3-й вид - Ч. яблонецветковий (T. maliflora), з Китаю.
Велика Радянська Енциклопедія
Чаєм називають також чаезаменітелі з рослинної сировини (липовий, морквяний, фруктовий Чаї), збори (суміші) лікарських трав (сечогінний Чай і ін.).
