Coffee estate - як на нас впливає кофеїн
Трьох міліграмів кофеїну на кілограм маси тіла буде досить для поліпшення фізичних показників.
На відміну від інших препаратів, кофеїн законно доступний людям будь-якого віку. Можливо, саме тому він є самим широко використовуваним стимулятором в світі. Близько 80% всього кофеїну вживається в формі кави. Щорічно в світі випивається приблизно 500 мільярдів чашок кави.
Інші поширені джерела кофеїну - чай, шоколад, кола, енергетичні напої і шоти.
Вплив на фізичні показники:
Спортсмени використовують кофеїн для поліпшення своїх показників. Спочатку вважалося, що найбільше він допомагає при виконанні вправ на витривалість (марафон, довгі запливи). Але недавно ми зрозуміли, що кофеїн покращує показники і при короткострокових навантаженнях з високою інтенсивністю - біг на середню дистанцію, теніс.
Десять років тому вважалося, що для поліпшення показників спортсменів потрібні дуже великі дози кофеїну (більше, ніж при звичайному споживанні кави).
Настільки великі дози зазвичай містяться в кофеиносодержащих капсулах. Їх споживання часто призводить до побічних ефектів.
Зрештою, Міжнародний олімпійський комітет (МОК) заборонив спортсменам використання кофеїну понад певної норми.
Проте, на початку ХХI століття стало очевидно, що помірні дози кофеїну, одержувані з кавою, чаєм або енергетичними напоями, не менше ефективні в питанні поліпшення фізичних показників, ніж великі дози. А ризик побічних ефектів мінімальний.
Крім того, виявлено, що у позитивного впливу кофеїну є свої обмеження. При перетині певної межі кофеїну стає настільки багато, що він починає чинити шкідливий вплив на показники спортсмена.
Що ж є найбільш доречним джерелом кофеїну для того, хто хоче поліпшити свої показники без шкоди здоров'ю?
Можна випити чашку кави або чаю, але кількість кофеїну в цих напоях коливається. Тим часом в енергетичних напоях міститься відоме кількість кофеїну, що дозволяє легше контролювати дозу.
Трьох міліграмів кофеїну на кілограм маси тіла досить для поліпшення показників з мінімальною ймовірністю провокування так званої «кофеїнової тряски», що з'являється при передозуванні.
Деякі вважають, що кофеїн є сечогінним засобом і сприяє виробленню великої кількості сечі, тим самим провокуючи зневоднення. Це не правда. Як мінімум, коли кофеїн вживається в помірних кількостях.
Ті, хто регулярно п'є чай, колу, енергетичні напої і шоти, можуть домогтися бажаного поліпшення продуктивності без ризику додаткового зневоднення.
Ви стаєте розумнішими
Є також свідчення того, що кофеїн покращує деякі аспекти розумової діяльності. Доза в розмірі до 200 міліграмів (стільки ж, скільки потрібно для поліпшення фізичної активності) призводить до більш швидких реакцій, підвищенню уважності, поліпшення настрою і якості таких видів діяльності як друк (швидше і з меншою кількістю помилок).
Для поліпшення розумової діяльності за допомогою кофеїну досить випити одну чи дві чашки кави, один або два енергетичних напою або кілька чашок чаю. Але врахуйте, що концентрація кофеїну в різних видах кави і чаю різна.
Тим, кому потрібно бути пильними тоді, коли вони зазвичай сплять (далекобійники, нічні сторожа, змінні робочі, студенти, які готуються до іспитів, солдати на варті), також часто використовують кофеїн - у формі кави, чаю, енергетичних напоїв і капсул.
З метою об'єктивності мушу зазначити, що є вчені, які вважають, що кофеїн, насправді, не покращує розумову активність. Ті, хто звик до кофеїну, за словами цих вчених, з вживанням кофеїну просто заповнюють втрату, завдану їх продуктивності після виходу кофеїну з організму.
Оскільки я знайомий з даними військових досліджень, повинен зазначити: частка сумнівів в тому, що кофеїн покращує показники, як мінімум, окремих аспектів розумової роботи (особливо, коли людина позбавлена сну), все ж є.
Крім того, потрібно пам'ятати, що передозування кофеїну потенційно небезпечна, особливо для тих (молодих переважно) людей, які вживають занадто багато енергетичних напоїв і шотів, до того ж в поєднанні з алкоголем.
Кофеїн, безсумнівно, покращує багато аспектів фізичної активності, а також деякі аспекти розумової діяльності. І на відміну від більшості препаратів, що підвищують людську продуктивність, він легальний, легко доступний і міститься в продуктах, які переважна більшість людей вважають прийнятними.