Чому запізнилася весна, яким буде літо і як все це позначиться на врожаї
Особливість естонського клімату полягає в тому, що передбачити, коли тут в низці дощів і снігу раптом вистрілить пара днів дійсно теплою і гарної погоди, неможливо. З куди більшою ймовірністю можна передбачити дощ з ясного неба, це як раз не рідкість.
Але те, що діється в цьому році, змушує нервувати практично всіх. Особливо хліборобів. Весна запізнюється на дві-три тижні, і всі роботи, які щосили повинні були вже проводитися на полях, чекають своєї черги. Земля дуже сира, дуже холодна, а весни все немає.
За полуницю поки не хвилюємося
Незважаючи ні на що, в Вирумаа вже встигла перша полуниця. Правда, через холоди про якомусь великому врожаї мову вести безглуздо. І ціна здається позамежної: 20 євро за кілограм своєї, естонської ягоди. Нехай навіть дуже ранній. Але в порівнянні з минулим роком різниця становить 4 євро: 20 замість 16.
«Полуниця, яка росте на полях, ще навіть цвісти не почала,
- каже Ельке Ліллеметс, голова Союзу естонських «клубніководов». - І можу сказати, що для полуниці на даний момент ніякої загрози немає. Холода їй не страшні. Найнебезпечніше час - це сезон цвітіння. Ось якщо на квіти обрушиться негода, тоді так, залишимося без врожаю. А зараз поки тихо і спокійно, ми не хвилюємося. Урожай очікуємо традиційно до Іванова дня, але про те, яким він буде і якими будуть ціни, говорити ще рано - все залежить від квітів і погоди ».
Нагадаємо, що минулого літа погода нас не сильно радувала і урожай полуниці був далекий від ідеального. Дощі і холод дуже шкодили цвітінню, тому ягід було мало. В останній день Фестивалю полуниці йшов дощ, але зважилися приїхати на свято за солодкої місцевої ягодою були в шоці - хуторяни просили 6 євро за кілограм. І це в розпал сезону.
Дуже чекаємо і сподіваємося
«Ми змушені чекати, - розповідає Мадіс Каху, керівник з виробництва великого агропромислового комплексу Sagro. - Весна сильно запізнюється. Багато робіт, які на цей момент повинні були б бути вже виконані, відкладені. Ми намагаємося не нервувати, але нинішня весна тримає всіх хуторян в напрузі. Земля настільки холодна і сира, що садити що-небудь просто неможливо. Ми пробували дещо посадити на експериментальних ділянках, подивитися, як справа піде, але результати розчарували. Так що основні посадочні роботи чекають ».
За його словами, паніки поки ще немає. Але через те, що наше літо дуже холодну, короткий і непередбачуване в плані погоди, з настанням тепла доведеться все підготовчі роботи виконувати дуже і дуже швидко - немає надії на тепле і довге літо, тому потрібно буде працювати в кілька разів швидше.
«Погано те, що з-за швидкості доведеться деякі роботи виконувати не настільки грунтовно, як зазвичай, але ми сподіваємося впоратися, - зазначає він. - Зате у нас щосили цвітуть квіти, і люди купують їх! Треба ж себе порадувати в таку погоду хоча б цим! »
Sagro є одним з великих сільськогосподарських підприємств, на їх полях вирощуються буряк, редька, селера, картопля і багато іншого, без чого неможливо уявити раціон жителя Естонії. Про вартість їх продукції також говорити важко.
«Справа в тому, що на ціни впливає не стільки погода, скільки країни-імпортери, - пояснює Мадіс Каху. - Якщо там неврожай, то і у нас ціни будуть вище. А як там буде - сказати поки теж неможливо. Самі ми не можемо ставити занадто високий цінник - просто не куплять. Хоча, звичайно, населення намагається віддати перевагу естонські овочі. Але за адекватною вартості ».