Чому відпадає зав'язь огірків-як цього уникнути
Огірки є однодомними раздельнополимі рослинами, на яких утворюються чоловічі квітки, що мають тільки тичинки з пилком (пустоцвіти) і жіночі - з зав'яззю. Причому у звичайних сортів чоловічих квіток на рослинах більше, ніж жіночих. Так як огірки перекрестноопиляющееся рослини, то квітки запилюються тільки за допомогою комах: бджіл, мух, джмеля.
Зав'язь після запилення швидко розвивається і при сприятливих умовах через 7 12 днів досягає технічної стиглості. Найчастіше овочівників-любителів цікавить питання: чому огірки не плодоносять і на рослинах переважають пустоцвіти? Що потрібно зробити, щоб усунути це небажане явище?
Кількість чоловічих і жіночих квіток на огірковому рослині залежить від багатьох факторів: час отримання насіння, умов вирощування, сорт насіння. Кращими продуктивними якостями володіють насіння минулих років заготовки (2-3-річної давності). Якщо ж для посіву використовують насіння свіжі, отримані з сім'яників попереднього року, то необхідно їх прогріти, що сприятиме збільшенню утворення жіночих квіток. Кількість зав'язей збільшується і при обробці насіння стимуляторами росту. Як отримати багатий урожай огірків.
Біологічної особливістю огірків є і те, що у більшості поширених сортів жіночі квітки розташовуються не на основному пагоні, як чоловічі, а на бічних плетучи. Тому дуже важливо направлено регулювати ріст основного пагона і бічних батогів.
Якщо рослини в грядках запущені, то розвивається головним чином основний втечу з пустоцвіти, а бічні батоги ростуть слабше, і це негативно позначається на врожаї. Тому потрібно строго дотримуватися відстань між рослинами в грядках, а коли вони починають вилягати (втрачають вертикальну стійкість), батоги слід добре розкласти, щоб вони вільно росли і не затінювали одна одну. Крім того, для якнайшвидшого зростання бічних батогів, на яких більше утворюється жіночих квіток з зав'язі, можна проводити прищіпку основного стебла над 5-6 листом.
Створення короткочасних посух (1 -1,5 тижні) в перший період росту і розвитку рослин також підвищує утворення жіночих квіток, тому огірки до плодоношення не слід рясно і часто поливати.
Огірки перекрестноопиляющееся рослини, тому при вирощуванні насіння необхідно дотримуватися прийоми, що забезпечують чистоту сорту. На ділянці необхідно вирощувати тільки один сорт. Для насіннєвих цілей потрібно вибирати добре розвинені, здорові рослини і залишати на них при першому зборі 1-2 типових для даного сорту плода. Причини занепаду огірків і пожовтіння листя.
Коли насінники готові, їх розрізають уздовж і випускають насіння разом з мезги в емальований або скляний посуд. Потім їх ставлять на 3-4 дні (при кімнатній температурі) для отбражіванія, щоб вони відділилися від мезги. Після цього насіння добре промивають у воді і розсипають тонким шаром для просушування.
Встановлено, що насіння кращої якості виходять із середньої частини насінники. З одного добре розвиненого насіннєвого плоду можна отримати близько 2 г насіння. Вологість насіння при зберіганні не повинна перевищувати 13-14%. Зберігати насіння бажано в сухому приміщенні при температурі не нижче 15 °.