Чому тверднуть булочки і що робити як черстві булочки зробити м'якими - запис користувача
Нарешті навчилася сама робити дріжджове тісто, сьогодні булочок напекла з абрикосовим варенням
Історію назви цих булочок не знаю) Цей рецепт давним давно був знайдений на просторах інтернету. і довгий час я періодично готувала ці мережива. потім рецепт забувся. недавно я знову побачила його в контакті. але вже без.
Хочу поділитися з вами рецептиком дуже смачних булочок, тільки що зробила їх і вже половину з'їли, вони такі м'які й ароматні Для тесту беремо Молоко - 100 г Вода - 150 г Ванільний цукор -.
вирішила спекти здобних солодких булочок, перший раз, як зробити що б булочки були повітряні, м'які? у кого тобто виходять такі, а у кого то пробуєш вони якісь щільні як хліб! може від тесту.
Сьогодні розпочався піст. Чоловік постити. треба знаходити рецепти і балувати його вкусняшками. Спекла такі булочки на смак вони не чим не отличаються від звичайної здоби. Клас) Перший оцінив наймолодший член сім'ї))) Тільки і бігав.
Солодкі булочки на дріжджовому тесті з морквою :) З чим тільки не роблять дріжджові булочки: Булочки з лукомБулочкі з колбасойСирние булочкіБулочкі з часником і зеленьюКартофельний хліб з часником і траваміДошла чергу і до морквини :) В.
Напекла дитині булочок, зайшли на чай сусідка з сином і мама прибігла на аромат, нахвалитися так, що думаю, варто поділитися рецептиком. Процес не фоткала, опишу докладно) Для тіста: Дріжджі сирі - 100 гр, Масло вершкове.
Кажуть, що ці булочки дуже схожі на радянські по 9 копійок. Я стверджувати цього не можу, оскільки в моєму дитинстві таких булочок вже не було. Але мені вони дуже сподобалися. М'які, смачні, з легким присмаком.
1. Пиріг з джемом (дріжджовий. Як мені кажется- на дріжджах набагато смачніше, ніж будь-яке пісочне, листкове тісто)))) 2. Пиріг з начинкою з яблук сдобавленіем родзинок і ароматом кориці (теж дріжджове тісто) 3. Знову ж дріжджове.
Ось наробили експромтом, так би мовити. Дуже люблю дріжджове тісто. Ніколи не підводить і випічка виходить на ура! Часто користуюся цим універсальним рецептом для випічки булочок, булочок, пиріжків. Цього разу, на жаль, довелося використовувати.