Чому смачна їжа часто шкідлива, а корисна їжа часто несмачна хіба з точки зору еволюції не

Перш за все варто сказати, що люди часто плутають дієтичну і знежирену їжу з корисною.

Правильне харчування зовсім не означає, що потрібно їсти тільки стебло селери в день. Корисна їжа не обов'язково повинна бути знежиреною. Той же лосось, який вважається жирним і далеко не дієтичним сортом риби є дуже корисним продуктом, багатим білком, омега-3 і багатьом іншим. В овочі можна додати трохи не дієтичного сиру і запекти, вийде також смачно і корисно.

Правильне харчування - це не дієта. Якщо вам не подобається селера або грейпфрут, то не треба його є, їжте те, що любите. Навіть бургер можна зробити корисним, взявши корисну булочку, запечене нежирне м'ясо і овочі і соус. Та й картоплю можна в духовці запекти з часником. Тут все від фантазії залежить

PhD-student, жінка, друг

мозок вважає, що та їжа, яка рідше зустрічається в природі (солона, солодка, жирна, гостра), являє для нас велику цінність, пише Ася Казанцева в своїй книзі "Хто б міг подумати, як наш мозок змушує нас робити дурниці".

журналіст, графічний дизайнер, фахівець зі зв'язків з громадськістю

Можливо, але не факт, що впливає рівень і місце життя. Корисна їжа, той же лосось, про якого писали, коштує дорожче пачки макаронів. Як і привізні фрукти та овочі. І через невеликий вибору корисної та доступної їжі здається, що вона вся не смачна.

Напевно тому, що приготувати смачне, але шкідливе блюдо набагато легше, ніж корисне і смачне. Хоча і смачно, і корисно не так вже й складно приготувати. А еволюція тут ні при чому, справа скоріше в наших харчові звички.

показати ще 5 відповідей

Якщо ви знаєте відповідь на це питання і можете аргументовано його обгрунтувати, не соромтеся висловитися

Допоможіть нам знайти відповідь.

Виберіть того, кому варто поставити це питання>

Рейтинг питань за день

Відповіді від тих, хто знає