Чим відрізняються сушки, бублики і бублики

Попередня ◈ Наступна

Чим відрізняються сушки, бублики і бублики.

Спасибі за запитання! не повіриш: тільки вранці про це думала і навіть фотки бачила! не встигла питання задати, забула! для сушіння маленькі все ясно!
Сушки і бублики є хлібними виробами тривалого зберігання. Бублики печуть з менш крутого тіста, ніж бублика. Бублики крупніше бубликів, їх кільця товщі, а з точки зору технології бублики відрізняються більшою вологістю в порівнянні з бубликами. Сушки відрізняються і від бубликів, і від бубликів меншою вологістю, вони твердіше і менше за розміром (товщина кільця сушки може бути менше 5 міліметрів), їх випікають з малокислих і дуже крутого тіста з додаванням більшої кількості цукру - до 20 відсотків. Завдяки таким розбіжностям в кілограмовому пакеті ви принесете з магазину або близько 20 бубликів, або від 25 до 50 бубликів, або до 250 сушок.

Новини по темі

  • У штабі АТО заявляють про зменшення кількості обстрілів
  • У Дніпрі п'яний порушник напав на патруль
  • Вранці була перестрілка на вокзалі в Києві
  • Тетяна Монтян знайшла нового КОЦАБУ
  • НБУ запропонував зняти обмеження на валютному ринку України
  • В Україні хочуть скасувати банківські обмеження на валютні операції

    Вивчайте разом з LifeCity:

    підприємства Маріуполя


  • Чим відрізняються сушки, бублики і бублики

    • Попередня ◈ Наступна