Чим корисна ожина - сайт про рослини
На корисні властивості ожини звернули увагу ще в давні і старі часи. Їй знайшлося місце в «Скарбниці ліків» (Махзан-вул-адвія) Мухаммада Хусейна Ширазі, в працях Ібн-Сіна і який заперечує його Парацельса. Причому кожен лікар, спостерігаючи, чим корисна ожина, доповнював і розширював список її можливостей.
Родом садові ожина з Північної Америки. Саме там «приручили і одомашнили» чагарник з чорними ягодами і шипами і колючками на пагонах і листках, і вивчали склад і властивості, з'ясовуючи, чим корисна ожина.
Рослина містить майже всі необхідні вітаміни: в ньому є аскорбінка і група В, фолієва кислота в ягодах (до 34 мкг / 100 г), бета-каротин, токоферол, значну кількість калію (близько 200 мкг) при відсутності натрію і трохи мікроелементів: селен , залізо, мідь, цинк і марганець. Є органічні кислоти - саліцилова (трохи менше, ніж в малині), яблучна, лимонна та нікотинова, а також різні цукру, пектин і фенольні сполуки.
Чим корисні листя ожини
Зелень ожини проявляє бактерицидні властивості і містить в'яжучі та дубильні речовини. Листя і молоді пагони мають протизапальну, кровоспинну і в'яжучу дію, а у великих кількостях - навіть протипухлинну. У традиційній і народній медицині зазвичай застосовують листя ожини як елемент комплексного лікування простудних захворювань, кровоточивості ясен, пародонтозів, гінекологічних проблем і під час менопаузи, усунення проблем шлунково-кишкового тракту і органів черевної порожнини. Лікувальні чаї з ожиною зміцнюють імунітет і нормалізують обмінні процеси.
Настій з висушеного листя чагарника використовують при гастриті, виразці шлунка, кишкових і шлункових кровотечах, як легкий сечогінний і потогінний засіб. а також при гіпертонії і атеросклерозі. Готують його стандартним способом, як більшість настоїв в фітотерапії. 20 г подрібненого листя засипають в термос, вливають півлітра кип'яченої води і витримують 1 годину. Після фільтрують, сировину ретельно віджимають і додають теплою водою до початкового об'єму. Схема прийому: по 100 мл (половині склянки) перед їжею за 30-40 хвилин тричі на добу.
При ангінах і стоматитах готують настій з літра крутого окропу і 50 г листя, витримують 20 хв і фільтрують. 2-3 рази на день цим настоєм проводять полоскання рота і горла. Цей же настій жінки можуть пріменятьдля спринцювання. Для прийому при цукровому діабеті настій готують на один день з розрахунку склянку окропу і 2 ч. Л. подрібненого сухого сировини, млоять на водяній бані без додаткового нагріву або в термосі 30 хв. П'ють по третині склянки перед трьома головними прийомами їжі.
Відвар з листя ожини застосовують при проносі. Для його приготування в емальованому каструльці при мінімальному нагріві під кришкою варять в 100 мл гарячої води 10 г листя. Відфільтрованим п'ють по столовій ложці тричі за добу. Теплий густий відвар за рахунок високих ранозаживляющих властивостей ще використовують в компресії для прискорення рубцювання виразок при тромбофлебіті і варикозі.
При стресах і істеричному стані готують відвар на дуже слабкому вогні 20 хв, беруть 250 мл окропу і 1 велику ложки сухих мелених листя і пагонів. У тих же пропорціях можна приготувати відвар в скляній банці на киплячій водяній бані, витримавши півгодини. Приймають лікувальний засіб 3-4 рази на день по 2 столових ложки вранці натщесерце, а потім між їжею або перед обідом і вечерею. Відвар допомагає і в період клімаксу. він знижує збудливість і покращує сон.
Свіже листя ожини з великою кількістю фітонцидів миють, промокають, подрібнюють і перетворюють на кашку, яку накладають налішаі, хронічні і гнійні виразки і рани.
Для боротьби зі слабкістю, з втомою і поганим апетитом і настроєм можна використовувати трав'яний збір (по 10 г листя ожини і квіток білої акації і 15 г звіробою). Суміш заварюють скипіла (0,5 л) в керамічному або скляному ємності. Наполягають до природного охолодження, приблизно 3 години, фільтрують і п'ють по 50 мл перед їжею за 20 хвилин. Ефективність настою підвищиться, якщо кожну порцію перед прийомом нагріти.
Чим корисні ягоди ожини
В першу чергу ягоди, їх відвар і сік, кулінарні заготовки. використовують при простудних захворюваннях для зниження температури і зняття запальних симптомів. При своєчасному початку прийому і легкій формі захворювання можна обійтися без таблеток, при важкій формі ожина корисна як допоміжний засіб.
Пектин в ягодах сприяє зниженню холестерин а й поліпшенню периферичного кровообігу, а як справжній «санітар» видалить з організму пестициди, нітрати, солі важких металів та інші токсини.
За рахунок поліфенолів, сильних антиоксидантів, ягоди ожини допомагають уникнути онкології і призупинити старіння організм а. Свіжі ягоди впливають на роботу шлунково-кишкового тракту. недостиглі використовують як закріплює засіб. а переспілі - як легке проносне.
Для вагітнихжінок головна користь ожини полягає у великій кількості фолієвої кислоти і харчових волокон, а також в поліпшення загального стану при надмірній млявості за рахунок вітаміну С.
Однак, знаючи, чим корисна ожина, не можна нехтувати протипоказаннями. Алергія і індивідуальна непереносимість можуть поставити повне табу на застосування ожини, а захворювання нирок, кишечника і підвищена кислотність припускають використання тільки соку в невеликих кількостях.
Медичний і оздоровлюючий аспект далеко не єдиний у відповіді на питання, чим корисна ожина. Цей чагарник відмінний медонос. Ожинний мед виходить світло-жовтий, ароматний і несе в собі всі властивості ожини.
У давнину ожину наділяли магічними властивостями, захищали нею вдома від злих духів, Продлять молодість, знаходили з її допомогою багатство. А прагматичним застосуванням було приготування текстильної фарби та вирощування живоплоту, ягоди якої прекрасно тамували спрагу.
Знаючи, чим корисна ожина, варто подбати про її заготівлі про запас або неодмінно посадити в своєму саду!