Чим годувати дитину, якщо у нього алергія на курку і яловичину
Годуєте кролячим м'ясом. Білок, що міститься в м'ясі кролика, засвоюється набагато легше, ніж білок з інших видів м'яса. Тому алергікам і дітям для першого м'ясного прикорму рекомендують саме кролика. Коли дитина звикне до м'яса кролика, спробуйте дати індичку. Індичка також гіпоалергенна, але вона, звичайно, дорогувато (в моєму місті 1 кг м'яса індички коштує від 400 рублів). Після цього вже спробуєте знову ввести яловичину або телятину. А курка - це дуже сильний алерген, спробуєте ввести ще пізніше, хоча, у деяких дітей алергія на м'ясо курки зберігається до 3-5 років, а у деяких - на все життя. Свинина не особливо аллергенна, але жірновато.
Скільки років дитині? Може, це в силу віку реакція така, пізніше нормалізується.
Замість курки спробуйте іншу птицю (качине або індиче філе можна знайти в будь-якому магазині).
Свинину можна як "тваринного м'яса", тільки готуйте його гарненько, щоб не залишалося сирим.
Якщо з м'ясом взагалі ніяк - беріть рибу (оселедець, скумбрія, тунець, лососеві). Єдине, що в ній заліза менше, його потрібно буде добирати з інших продуктів (я так і роблю, але з інших причин). До речі, в цьому випадку салати краще заправляти невеликою кількістю масла з парою крапель лимонного соку, так залізо краще засвоюється.
Додайте ще в раціон страви з бобових, сир, яйця і горіхи.