Чи варто заводити козу лікнеп по козівництва, агропромисловий вісник
Козяче молоко
Почнемо з того, заради чого взагалі тримають кіз - з молока. Молоко кози - це, без перебільшення, джерело життєво необхідних для організму вітамінів, фосфору, калію, кальцію, мікроелементів, незамінних кислот. Відмінний терапевтичний ефект від застосування козячого молока отримують при лікуванні бронхіальної астми, екземи, легеневих і серцевих захворювань, коліту. У молоці кози дуже багато калію, що сприяє зміцненню серцевого м'яза, а організм звільняється від солей важких металів.
Козяче молоко в середньому містить 4,4% жиру і 4,5% білка. Молоко кози корисніше всього пити відразу після доїння, ще теплим. Кози майже не хворіють на туберкульоз, тому сире козяче молоко не представляє небезпеки для людини.
Медики вважають, що через високий вміст в цьому продукті вітамінів В, В2. В12, С і А він може стати хорошим засобом профілактики лейкозу і допомогти при гепатиті.
Скільки молока дають кози за день? Залежно від породи кіз, умов утримання і годівлі кіз дорослі тварини дають 3-5 літрів молока в день.
Чим годувати кіз?
Якщо мова йде про літній годуванні кіз - приблизно 7-8 кг зеленої трави в день, або пасовище. Для кіз підійдуть практично будь-які пасовища, але під табу - заболочені, мокрі, а також багаті молодий люцерною, горохом, конюшиною і інших бобових. Переїдання бобових може спричинити тимпанію рубця.
Взимку трошки складніше. Раціон кози складається (приблизно) з наступних кормів: грубі корми, коренеплоди, дрібні гілочки, 200-500 грам концентрованих кормів в день. Сіно, звичайно ж, на першому місці. За зиму коза з'їдає приблизно 500 кг сіна, обов'язково - якісного. Більш докладно про зимове утримання кіз можна почитати тут.
І не забувайте про постійному доступі кози до чистої питної води - колодязної чи проточною.
Вагітність і окот кіз
Вагітність кози триває 150 діб (± 3-5 діб), грубо кажучи - п'ять місяців. Особливого догляду за козою під час вагітності не потрібно, головне - правильно і досхочу годувати кіз, особливо в другій половині вагітності.
Після окоту козу співають теплою водою і доять. Перші пару-трійку діб тварину годують помірно, легкозасвоюваними кормами - висівками, сіном, свіжою травою, вівсом. Згодом переходять на більш насичений раціон - додають макуху, висівки, коренеплоди, силос. Це різко збільшить молочність кози.
Маленьких козенят містять біля матері до двох місяців, після чого протягом тижня потроху відлучають козеня від матері.