Чарівна овочева нарізка
Фраза «Чарівна овочева нарізка» відображає як раз те, що ви можете зробити з овочами за допомогою одного ножа буквально за невеликий проміжок часу від 5 до 20 хвилин. Надані нами варіанти (способи) овочевих нарізок допоможуть вам швидко і красиво оформити звичайний або святковий стіл.
Для красивого оформлення овочевої нарізки можна використовувати не тільки овочі, але і листя зелені, сир, м'ясо, рідше фрукти і ягоди. Дуже добре підходять при оформлення маслини і оливки.
Ніде правди діти, що в будь-якій справі потрібен досвід, так що рекомендую взяти кілька огірків, помідорів, болгарських перців і трохи набити руку. Буквально через 30 хвилин, ви будете готові зробити будь-яку овочеву нарізку, з наданих нами варіантів на фото, так само казково красиво. Обов'язкове умови в приготування будь то овочевий. нарізок це добре заточені гострі ножі.
Зрізаємо кінчики свіжого огірка і розрізаємо його вздовж на чотири частини. Томати розрізати на дві частини і кожну частину розрізати уздовж на часточки. Солодкий перець розрізати на дві частини, видалити насіння і плодоніжки і нарізати брусочками вздовж. На блюдо кладемо три листочка зеленого салату. Викладаємо в середину блюда у вигляді пучка з листочків петрушки. Викладаємо на блюді в довільному порядку брусочки солодкого перцю, часточки свіжого огірка та помідора.
Нарізаємо овочі (солодкий м'ясистий перець, свіжі огірки) уздовж скибочками. Болгарський перець слід очистити від насіння і плодоніжки. Томати ріжемо великими шматочками. Викладаємо красиво на блюді, прикрашаємо листям кучерявої петрушки. Овочі можна скропити лимонним соком і оливковою олією.
Помідори невеликого розміру ріжемо часточками середнього розміру. М'ясистий перець півкільцями, видаливши насіння перед нарізкою. Редис і огірки свіжі кільцями. На блюдо викладаємо листя салату, а на них викладаємо красиво часточки помідора, трохи далі півкільця солодкого перцю і завершуємо кільцями редискою і свіжого огірка.
Нарізати скибочками свіжі огірки і півкільцями помідори. На блюді викладаємо по периметру всього страви скибочки огірка, а в середині скибочки свіжого помідора. Посипаємо все крейда нарізаною зеленою цибулею, петрушкою і кропом. Скропити яблучним оцтом і ароматним соняшниковою олією.
За допомогою Овочечистка уздовж нарізаємо тонкими слайсами свіжий огірок. Ріпчасту цибулю часточками і солодкий перець брусочками. Томати можна нарізати на чотири частини. Красиво оформляємо цими овочами овочеву нарізку, як на фото. Прикрасити салатом і листям зелені.
Свіжі огірки ріжемо п'ятаками, болгарський м'ясистий перець часточками, томати тонкими часточками. Укладаємо на блюді з одного боку п'ятаки огірка, з іншого боку часточки томата, а посередині часточки болгарського перцю із зеленню.
Нарізаючи овочі не від'єднуйте їх. Дайкон очистити і нарізати на дві частини вздовж, а потім кожну частину нарізати тонкими скибочками. Помідори розрізати навпіл і нарізати уздовж або поперек такими ж скибочками, як і дайкон. Зі свіжим огірком створити те ж саме, що і з дайконом. Болгарський перець очистити від насіння і тонко нашаткувати півкільцями поперек. Пір'я лука красиво зрізаємо на кінцях навскоси. Розкладаємо на блюді підготовлені овочі так - половинку помідора змістити трохи в сторону, що б вийшла свого роду лестничка і ставимо її на блюдо, потім таким же чином ставимо дайкон, пір'я зеленої цибулі, огірок, кілька ягід оливок або маслин і так поки не зустрінуться продукти . Зверху по центру укладаємо гіркою півкільця болгарського перцю. Ось так красиво можна оформити овочеву нарізку за 15 хвилин.
Розрізати огірок поперек п'ятаками, помідори скибочками, солодкий перець поперек кільцями. Викладаємо по черзі на листи зеленого салату огірки, томати. Декоруємо оливками і зеленню петрушки. А в центрі страви посередині кладемо кільця болгарського перцю.
Сподіваюся, все прозоро просто і питання «Як зробити красиву овочеву нарізку?» Для вас тепер суща дрібниця.