Чай по-ногайскісвой будиночок в селі
Приготуйте чай по-ногайських! Напевно оригінальний смак чаю сподобається вам і вашим гостям!
На 2 порції чаю знадобляться такі інгредієнти:
- Окріп 1 л
- Чай 20 г
- Молоко 100 мл
- Сметана 50 г
- Гвоздика 2 шт
- Чорний перець 1 г
- Сіль за смаком
Як приготувати чай по-ногайських
В окріп засипаємо чай, кип'ятимо 3 хвилини на слабкому вогні, знімаємо з вогню і наполягаємо 5 хвилин. Проціджуємо, додаємо молоко, сметану, гвоздику і чорний перець. Солимо до смаку і подаємо до столу.
Доповнення або Рецепт чаю від справжнього ногайці (кара ногаец, Кипчак)
Ногай шай це по ногайських - «небесна місяць» «коьг ай». Нога раніше його варили так, замість чаю додавали шавлія, м'яту, лободу, полин. Молоко, сіль, баранячий жир і перець за смаком.
Спробуйте, Вам сподобається! Ви будете точно як небесах, особливо в спеку!
Немає причин сумніватися в винятковому смаку цього напою! Окреме спасибі нашому Новомосковсктелю і всім - смачного!
Підбірка схожих статей особисто для вас:
- Чай по-татарськи
- Гарбуз по-французьки - рецепт приготування
- Рецепт тушкованого м'яса з овочами в молоці
- Чай зі спеціями
- Чай з кардамоном
- Куліш польовий - найпростіший рецепт
