Буряк червоний, лікування буряком

Застосування, рецепти і властивості лікувальні буряка червоною.

Лікувальні властивості БУРЯКА ЧЕРВОНОЇ.

Буряк - це джерело вітамінів і мікроелементів багатьох.

Історія червоного буряка. З часів стародавніх буряку червоною магічні властивості приписували. Плодами її не тільки голодутолялі. але і різні захворювання лікували.
Навчилися першими буряк вирощувати - перси, а потім і римляни. Лікарі стародавні стверджували, що буряка корінь - засіб відмінне при анемії залізодефіцитній, лихоманці і захворюваннях (ШКТ) шлунково - кишкового тракту. Вживали європейці листя буряка тільки свіжі, в Азії коренеплоди їли.

АКТИВНІ РЕЧОВИНИ. ВИКОРИСТОВУЮТЬСЯ ЧАСТИНИ БУРЯКА

Кожен бідняк на невеликому своєму шматку землі вирощуючи буряки, стежив уважно за дозріванням коренеплоду цілющого цього. Бурякове бадилля для приготування похлебо до застосовували, салатів і супів. З корнейсвекольние напої поживні робили, ікру, квас.Свежім соком буряковим нудоту лікували, слабкість, запаморочення. цингу і ін.

Лікувальні властивості БУРЯКА

Про властивості лікарських буряка столового можна нескінченно говорити. Корисна буряк і при печінки захворюваннях. Буряк стінок капілярів зміцненню сприяють. Речовини, в коренеплодах містяться, судинорозширювальну надають, заспокійливу і противосклеротическое дію. Сприяють вони надлишкової рідини виделеніюіз організму і для роботи серця нормальної необхідні. Буряк для лікування і профілактики рекомендується при гіпертонії. атеросклерозі і захворювань інших системи серцево - судинної.

Буряка коренеплід и багато речовин пектинових містять, завдяки чому хорошими мають властивості захисними від важких і радіоактивних металів впливу, речовини пектинові сприяє так - же холестерину виведенню і затримують шкідливих мікроорганізмів розвиток в кишечнику. Має буряк так - ж властивості кровотворні, високому вмісту завдяки в корнеплодахмеді і заліза. Застосовується буряк при анемії ступенях різних і станах з міцністю зниженою пов'язаних стінок судин кровеносних.Свекла корисна при організму виснаженні і занепаді сил після захворювань перенесених.

Рекомендується свіжий буряковий сік пити не менш трьох разів на день, перед їжею.

Вареного буряка властивості. Прімененіе.Вареная буряк, від інших овочів багатьох на відміну, зберігати здатна свої головні властивості корисні. Вітаміни групи «В» і солі мінеральні чуйні не надто - то до нагрівання. Мінеральні речовини буряка лужної природи в основному, що при нашому кислотному в основному харчуванні - благо чимале. Присутній в буряках група активних речовин біологічно, бетаїн званих, це похідні амінокислот метіліpованние. Одне з речовин таких називається бетаїном; буряк, оскільки по - латині «Beta», і здогадатися неважко, взялося звідки назва і вперше де така речовина знайшли. Бетаїн буряковий засвоєнню білків сприяє і артеріального тиску зниження. він атеросклероз гальмує і що важливо особливо - жировий обмін регулює. ожиріння перешкоджає (ожиріння печінки особливо). Словом - корисна речовина в усіх відношеннях; присутній воно і в коренеплоди, і в буряка листі. практично не руйнується при нагріванні.

Властивості БУРЯКА КОРИСНІ

Листя бурякові (бадилля) корисними не менше є, чому корінь. Містять каротину багато вони і кислоти фолієвої.
Буряк наявністю глюкози багата, сахарози і фруктози. Містить каротиноїди, вітаміни «С», »РР», і «В2», «В1», «В». Цінність особлива цієї рослини обумовлюється наявністю вітаміну молодості (P), підвищує який судин кровоносних еластичність, атеросклероз запобігає і кровотеча внутрішнє. В наявності в рослині заліза поступається йоду і часнику тільки, але багато рослин значно перевершує. Сік буряковий органічними кислотами багатий - щавлевої, фолієвої, лимонної, а так - ж ще - клітковиною, пектинові речовини, амінокислотами і мікроелементами.

Показання для застосування БУРЯКА

Буряк пам'ять покращує і сон, дляповишенія імунітету корисна і ракапрофілактікі. Найпотужніший ефект при пухлинах товстої кишки спостерігається, мозку головного і легких.
Магній в буряках краснойнервную сістемууспокаівает, зростання утворень пухлинних зупиняє.
Пектинові речовини в буряках краснойтоксічние продукти нейтралізують, в шлунково - кишковому тракті утворюються. Вони організм захищають від радіоактивних і важких металів впливу, зростання запобігають мікроорганізмів шкідливих в тракті шлунково - кишковому.

НАРОДНЕ ЛІКУВАННЯ буряка червоною

Бетадин, в червоному буряку міститься, на прискорення зростання впливає, в утворенні холіну бере участь, покращує функції печінки який і ожиріння перешкоджає. Речовини пектинові діяльність пригнічують бактерій гнильних в кишечнику і в формуванні глікогену допомагають. Корисна буряк при втоми тілі. при зниженні ваги зайвого. при сил відновленні після захворювань важких.
Рекомендується вона для процессаобмена речовин прискорення в організмі людини. Якщо відчули Ви нудоти напад, коктейль приготуйте з буряка соку, яблука з лімоном.Смесь цих соків травленню допомагає і білків засвоєнню, активність печінки підвищує, і як наслідок, нудоти зменшується стан.
Рівень йодависокій і магнію благотворну дію надає для людей, атеросклерозом страждають. Найкорисніша буряк - кольору темно - червоного.
Можна використовувати її круглий рік. Влітку і навесні з листя свіжих і стебел приготувати можна салати, супи легкі. А з осені настанням в їжу коренеплоди використовують. Буряк смачна червона варена, фарширована, смажена. Салати і страви різні з неї для організму корисні надзвичайно.

НАРОДНІ СПОСОБИ І РЕЦЕПТИ ЛІКУВАННЯ буряка червоною. НАРОДНА МЕДИЦИНА РЕКОМЕНДУЄ БУРЯК ЧЕРВОНУ:

Сік буряковий велика кількість містить вітаміну «А», натрій, кальцій, хлор, вітамін «B6», сірку, залізо і калій. Саме тому сік буряковий потужним засобом вважається для очищення організму. При чому вплив його настільки велике, що сік викликати може серцебиття прискорене, підвищення T, параліч зв'язок голосових, тому буряковий вживати сік свіжовичавлений в кількостях помірних рекомендується і з іншими соками в суміші, наприклад, морквяним. огірковим або яблучним.

БУРЯК ЧЕРВОНА, ЛІКУВАННЯ буряка

ВНУТРІШНЄ ЗАСТОСУВАННЯ БУРЯКА.

ЛІКУВАННЯ буряка червоною

Комбінація соку (1/4) бурякового і соку (3/4) морквяного - це засіб гіпоалергенні відмінне. З метою цих в день вживати рекомендується близько склянки соку.
Більше того, суміші морквяного і соку свекольноготонізірует і загальнозміцнюючим властивістю володіє.
Водою розбавлений сік буряковий для стимуляції печінки роботи використовується.
Не треба панікувати, якщо забарвити свекластул і урину в колір червоний. Це нормальне явище.
Буряка зелень каротиноидами і мінералами багата, тому тиснуть сік з неї так - ж і в суміші овочевих соків додають.

СОК БУРЯКОВИЙ ПРИ ТОНЗІЛЛІТЕ.Свеклу на тертці натерти і віджати сік. Сік вживати по ложці чайної тричі на добу. Продовжувати лікування 14 днів.

Відвар БУРЯКОВИЙ при тонзиліті. П ротереть необхідно на тертці одну буряк велику зі шкіркою разом. Залити п'ятьма ст. води і варити на малому вогні протягом 60 хвилин. Потім треба остудити і зцідити. Полоскати горло відваром по кілька разів за добу після прийому їжі.

РЕЦЕПТ БУРЯКА ПО - КОРЕЙСКІ.По - корейськи буряк - це поза всякою конкуренцією закуска! Ця закуска стати хітом може на кухні Вашої. Готується вона з буряка і скарбом вітамінів є.

Буде потрібно:
- буряк сира - три шт.,
- цибулі головка - одна шт.,
- часнику - три зубчики,
- киндзи насіння - одна ложка чайна,
- мелений перець червоний - половина ложки чайної,
- оцту - від однієї до 0,500 ложки столової.

Буряк сиру на тертці натерти, посолити трошки і оцет додати. Маринуватися залишити на три години. З'явився сік після чого - злити. Підсмажити цибулю на олії рослинній до кольору темно - золотистого і зі сковороди витягнути (нам він не потрібен більше). Полити цим маслом потрібно теплим ще маринований буряк нашу і додати відразу ж подрібненого часник (краще через ручний прес пропущеним), перець червоний і насіння киндзи перемелені. Додати можна цукру трохи - трохи для найбільш яскравого смаку.

РЕЦЕПТ ПРИ болі в попереку З буряк і КЕРОСІНОМ.Лечат болю в спині сумішшю гасу і буряка тертої. Взяти буряк середнього розміру, помийте ретельно і сушіть її. Потім з шкіркою разом буряк натріть на тертці дрібної. Сік віджати слід, а макуха залишився змішати з ложкою ст. гасу. Суміш отриману рівномірно нанесіть на х / б тканину і компрес прикладіть туди, де відчувається біль найбільше. Для уникнення опіків між сумішшю і шкірою тканина повинна бути присутнім.
Зверху компресу плівка п / е накладається і вовняний шарф теплий або хустку. Спати лягайте, а вранці вже, не залишиться і сліду від болю.

Схожі статті

Попередня ◈ Наступна